Hepatitis A je zarazna bolest koja se prenosi fekalno-oralnim putem i karakterizira oštećenje jetre.

Kada hepatitis A, kao i kod drugih hepatitisa, jetra pati, to jest, ne može se nositi sa svojim funkcijama.

Dijeta za hepatitis A jedna je od terapeutskih mjera, koja ima važnu ulogu u terapiji bolesti.

Osnovni principi prehrane

Dijeta hepatitis A treba osigurati povoljne uvjete za jetru, normalizira zahvaćeni organ i bilijarnog trakta, žučnih pružiti dobar, ali i kako bi se olakšalo i stabilizirati rad drugih organa probavnog trakta, koji su uključeni u infekcijom hepatitisa A.

Osim toga, dijeta je dizajnirana da regulira metabolizam masti i razmjenu kolesterola, kao i funkciju nakupljanja glikogena u jetri.

Prema tablici tablica za liječenje Pevznera, prehrana za hepatitis A odgovara tablici broj 5. Opće značajke tablice po danu:

• proteini 90-100 g;
• masti 80-100 g;
• ugljikohidrati 350-400 gr.

Energetska vrijednost tablice odgovara 2800-3000 kcal.

Treba napomenuti da ako se opaža dijeta, treba smanjiti broj životinjskih masti, jer povećavaju opterećenje na jetri i žučnom traktu za 2 puta.

Način rada napajanja

Prehrana za hepatitis A bi trebala biti frakcijska, do 5-6 puta dnevno u malim količinama.

Prvo, načelo fragmentacije povezana s nedostatkom ili smanjenje apetita kod pacijenta te je dizajniran da stimulira apetit, i, drugo, mali ali česti obroci hrane ne stvara veliko opterećenje jetre, čime se osigurava njen normalan rad i sposobnost za borbu protiv infekcije.

Ograničenje soli

Količina soli koja se konzumira s hepatitisom A treba biti ograničena na 4 g. po danu. To je prije svega zbog toga što je natrij-klorid zadržavanja tekućine u tijelu, i stoga, oticanje. A kao drugo, tekućina koja se zadržavaju u tijelu, prolaze mokraćnog sustava, na taj način se smanjuje detoksifikacijskog postupka (izlaz toksina i razgradnih produkata) patogena.

Uvjeti temperature

Optimalni temperaturni režim prehrane za hepatitis A odgovara ostalim tablicama za liječenje, tj. Temperatura hrane treba biti unutar 15-60 ° C (nije hladna, a ne vruća). Ovo je najblaža jetra, ne iritira želudac i stabilizira gušteraču.

tekućina

Kada se hepatitis A treba koristiti slobodna tekućina od 2 do 2,5 litre u obliku bujona divlje ruže i bilja, konja, slabog čaja. Takva količina tekućine s jedne strane osigurava detoksikaciju tijela, as druge strane stimulira apetit bolesnika.

alkohol

Uz opisanu bolest, konzumacija alkohola je isključena najmanje 6 mjeseci. Jetra još uvijek nije u stanju normalno funkcionirati, sve su njegove moći usmjerene na obnovu oštećenih hepatocita, pa će alkohol samo pogoršati tijek hepatitisa A.

Zabranjeni proizvodi

U prehrani s hepatitisom A, proizvodi koji uzrokuju jetru da rade u jačem načinu rada zabranjeni su, uzrokuju povećanu formiranje žuči i značajnu lučenje gušterače.

Također, proizvodi koji iritiraju želudac, potiču povećanu proizvodnju plina i fermentaciju u crijevima nisu dobrodošli. Svi ti proizvodi (ekstrakti, purini, vatrostalne masti, pržena hrana) stvaraju dodatni pritisak na zahvaćeni organ i trebaju biti isključeni.

Popis zabranjenih proizvoda uključuje:

• svježi kruh, kolači, osobito pečenje, masne i pržene kolače, palačinke, fritters;
• jake i bogate juhe mesa, riba, perad, gljive i juhe od njih, kao i okroshka;
• masne i čvrste vrste mesa: svinjetina, stari govedina, janjetina, perad, piletina s kožom;
• Masne vrste riba: losos, tuna, baldahin, skuša, bakalar, sardine.
• svu ribu i mesnu konzerviranu hranu, sve vrste kobasica, meso i riblji zalogaj;
• Dimljeni meso i salinitet (pršut, haring, itd.);
• Svinjetina, ovčetina od mesa, margarin, majoneza, širi se;
• sve vrste peradi osim piletine, nusproizvoda;
• jaja, tvrdo kuhana ili pržena;
• začina: papar, hren, senf, ocat;
• povrće: zeleno luk, češnjak, sladoled, rotkvica, rotkvica, špinat, mahunarke, kiselo brašno i ukiseljeno povrće;
• kavijar, gljive u bilo kojem obliku, osobito u slanoj i mariniranoj;
• jaki čaj, kava, kakao, slatko gazirana pića, osobito hladna pića;
• sladoled, slastice, kolači, kolači, čokolada;
• mlijeko s visokim udjelom masti, vrhnja, pikantnih i slanih sireva;
• sva jela pripremljena prženjem.

Dopušteni proizvodi

Hrana koja se može konzumirati tijekom prehrane za hepatitis A trebala bi imati dvije kvalitete.

Prvo, hrana treba biti lako probavljiva, a drugo nježno utječe na jetru i probavni trakt, tj. Ne previše ih opterećuje radom.

Osim toga, hrana bi trebala sadržavati veliki broj lipotropnih tvari (masti otapanja), pektina i vitamina. Hrana ne smije uzrokovati osjećaj prelijevanja želuca i težine u želucu, umjereno stimulira izlučivanje žuči i stvaranje gušterače i želučanih sokova.

Lecitin, nastao zbog upotrebe lipotropnih tvari, potiče izlučivanje masti iz jetre. Hranu treba kuhati, kuhati na odrezak ili pečeni.

Popis dopuštenih proizvoda uključuje:

• jučerašnji ili sušeni kruh, suhe kekse (kekse, krekeri):
• Juhe kuhane na juhu od povrća, uz dodatak žitarica i vermičela, kao i mliječne juhe, vegetarijanska borska i juha, cikla;
• meso je mršav sorti: govedina, janjetina, bez tetiva i filmova, bijelo meso piletine bez kože, meso kunića i kuhani tih mesne okruglice, knedle, parne kotleta;
• u maloj količini dopušteno je kobasice od mlijeka;
• Vegetarijanski pilaf bez prženja povrća;
• mrvica kaša od heljde, zobene pahuljice, manga, proso;
• kuhana tjestenina, vermicelli;
• riba s niskim udjelom masti: šuga, oslić, koplje, navaga u kuhanom ili pečenom obliku;
• proteinski omelets, dopušteno je jajno mekano kuhano ne češće 2 puta tjedno;
• pudinga, kolača, souffela od svježeg sira, tjestenine, riže, peciva, valjaka, raguta;
• povrće: repa, mrkva, kupus, krastavci, tikvice, bundeva;
• Svježe i pari i pire od slatkog compotes i zrelo voće i bobičasto voće (jagode, jabuke, banane, dinje, jagode, breskve);
• Mlijeko i umaci od povrća, umak od vrhnjača, umak od voća;
• iz zalogaje dopušteno kopno i peršin;
• slatko: pastille, med, jam, meringue;
• plodovi mora u kuhanom obliku;
• zalogaje: squash kavijar, jellied riba, natopljenog haringa u mlijeku;
• mlijeko s niskim udjelom masnoća i mliječnim proizvodima, sir, sirevi s blagim i neslanim sortama;
• Rafinirano ulje, salate od povrća obložene biljnim uljem;
• slab čaj s mlijekom ili limunom, biljnim čajevima, bujama divlje ruže, mekinje, svježe pripremljenim sokovima od povrća i ne-kiselina bobica i plodova.

Potreba za dijetom

Dijeta za hepatitis A gotovo je jedini tretman za ovu bolest.

Poštivanje tablice liječenja smanjuje ozbiljnost simptoma bolesti, ubrzava proces oporavka. Osim toga, prehrana s hepatitisom A potiče pacijentov apetit, koji je često prisutan u ovoj infekciji.

Isto tako, dijeta stabilizira i normalizira rad ne samo jetre nego i cijelog gastrointestinalnog trakta. Visoki sadržaj vitamina u hrani poboljšava raspoloženje, povećava vitalnost i stimulira imunitet.

Posljedice nepridržavanja prehrane

U slučaju nepridržavanja prehrane mogu se razviti sljedeće komplikacije:

• hepatomegalija (povećana jetra);
• prijelaz bolesti u obliku munje, što je opasno za smrtonosni ishod;
• hepatička insuficijencija.

Dijeta za hepatitis B

Uloga prehrane u liječenju hepatitisa teško je precijeniti. Uravnotežena prehrana za hepatitis B osmišljena je kako bi smanjila opterećenje jetre i izravno sudjelovala u brzom izlječenju tijela.

Hepatitis B je antroponska zarazna bolest uzrokovana virusom koji se u medicinskoj literaturi naziva HBV, HBV ili HBV virus. Klinički se manifestira u obliku opijenosti na pozadini smanjenja infiltracijske funkcije jetre i kršenja protoka žuči.

Opće preporuke za prehranu u hepatitisu B

U pravilu, pacijent mora pratiti dugu prehranu do 2 godine, bez obzira na stupanj bolesti. Način isporuke - frakcijski, u malim obrocima. Ukupna količina hrane ne bi trebala prelaziti 3 kg. Posebna pozornost na prehranu treba dati pacijentima s pretilosti, budući da pretilost negativno utječe na organizam, povećavajući manifestacije hepatitisa B.

Postoje općenite preporuke za prehranu bolesnika u prisutnosti hepatitisa B. Ispravna odabir proizvoda je osnova za formiranje kasnijih dijeta pacijenta.

Možete jesti: nemasno meso, riba (orada, štuka, smuđ, oslić, srebro, šafran bakalar, saithe, Whiting), goveđi jezik, sušene kruha, sve žitarice (po mogućnosti s malim stupnjem viskoznosti), puding, juha od povrća, pržena povrće, tjestenina grubo sorte, meda, marmelade, juha od dogrose, mlijeka čička, artičoke, sv. Ivana. Dijeta s hepatitisom B omogućuje upotrebu salame od repe ili mrkve s maslinovim uljem, preporuča se i jesti salate voćnih smjesa.

Koje namirnice su zabranjeni jesti: meso, kiseli krastavci, čuva, marinade, mliječni proizvodi s visokim udjelom masti%, masti razreda plodova mora i mesa, iznutrica, bogata juha, kakao, alkohol, pivo, halva, svježa peciva, čokolade.

Posude se pripremaju prema sljedećim pravilima:

• hranu treba kuhati, ohladiti u vodi ili juhu od povrća;
• Ne možete proći brašna, kekse, slomiti hranu u tijesto;
• Povrće i maslac se ubrizgavaju neposredno prije posluživanja;
• od jaja za pripremu koriste se proteini;
• ponekad pokazuje pire hranu;
• povrće i voće su korisni i svježi i kuhani, važno ih je kupiti po sezoni.

Vrste prehrane

Naravno, prehrana za hepatitis B bi trebala biti potpuna, a tjelesna težina - u ograničavajućim vrijednostima za svaku vrstu gradnje. U slučaju kroničnog oblika, održavanje obroka kvalitativno nadopunjuje medicinsku terapiju. Postoji nekoliko promjena u prehrani za hepatitis B, ovisno o stadiju bolesti.

Posebno mjesto uzima dijeta br. 5, ili Pevsnerov stol. Primarni je cilj normalizirati i vratiti funkciju jetre, poboljšati izlučivanje žuči i peristaltiku crijeva uz održavanje adekvatne prehrane.

Odrediti obično na akutne faze bolesti, i prisutnost popratnih poremećaja: ciroza, kolecistitis, upala žučnog trakta. Dijeta je bogata lipotropnim komponentama koje uklanjaju višak masti. Povećana potrošnja vlakana i tekućine, isključujući komponente poput kolesterola, purina, formiranja mokraćne kiseline, prirodnih aromatičnih tvari. Hrana se priprema parom, kuhano ili pečeno.

Primijenite i dijetni broj 5a, koji je namijenjen ublažavanju stanja pacijenta s pogoršanjem kroničnog hepatitisa. Ova dijeta također pomaže akumulirati glikogen u tijelu. Preporuča se jesti hranu u zgnječenom ili rešetkastom obliku.

Unatoč ograničenjima, prehrana za hepatitis B je prilično puna, dnevni unos kalorija je do 3000 kcal.

Kada se bolest prebaci u kronični oblik, terapeutska dijeta je usmjerena prije svega na ublažavanje simptoma i kliničke slike. Dopušteno je strogo ograničen popis proizvoda, što posebno - stručnjak će reći. Svaka pržena hrana je zabranjena. Većina dnevnih obroka bi trebalo biti povrće i voće. One se mogu konzumirati svježe i kuhati na bilo koji dopušteni način. Pod apsolutnom zabranom alkohola zbog njenog štetnog djelovanja na jetru.

Valja napomenuti da prehrambena pravila u prisutnosti bolesti u odraslih se malo razlikuju od pravila u prehrani za djecu. U srcu izbornika je lako probavljiva hrana bogata vitaminima i mineralima. Pod zabranom hrane koja iritira crijeva i sluznicu organa gastrointestinalnog trakta, potičući proizvodnju tajni.

Postoji zasebni oblik hepatitisa B - zdravog nosača virusa. Nutricionizam u ovom slučaju ima za cilj smanjiti opterećenje žlijezda i probavnih organa općenito, a ne dopustiti patološke učinke na jetru. Dijetetski principi se ne razlikuju od postulata Pevsnerove prehrane. Preporuča se napustiti nikotin i alkohol.

Izbornik punopravne tjedne prehrane

Popis proizvoda koji se mogu koristiti za hepatitis, omogućuje stvaranje ukusnog i zdravog jelovnika. A dostupnost informacija u globalnoj mreži omogućuje, prema predloženim receptima, pripreme ukusne i zdrave hrane. Jedan od glavnih uvjeta - svi proizvodi moraju biti svježi i hrana je pravilno obrađena.

Važno je pravilno odabrati i sastaviti dnevni unos zdrave hrane za određenog pacijenta, uzimajući u obzir prisutnost ili odsutnost dodatnih bolesti.

Značajke odgovarajuće prehrane u hepatitisu B

Dijeta za hepatitis B treba biti blagi i uravnotežen. Glavni zadatak - olakšati rad jetre, uključujući izbornik samo jednostavne i lagane obroke, odricanje od štetnih navika i normaliziranje režima alkohola. U akutnim i kroničnim fazama treba slijediti razne dijete, pažljivo pratiti stanje zdravlja.

Dijeta tijekom pogoršanja

Hepatitis B je zarazna bolest koja utječe na jetru. Budući da ovo tijelo aktivno sudjeluje u procesu probave, potrebno je obratiti posebnu pozornost na izbor jela kako bi se smanjila količina i smanjila količina štetnih tvari koje ulaze u tijelo. Posebno je važno pratiti prehranu tijekom razdoblja pogoršanja. Iz izbornika potrebno je isključiti:

• teška i masna hrana;
• alkohol;
• slatkiši;
• krastavci;
• dimljene delicije.

Važno je jesti često, ali u malim količinama. Hrana je poželjno kuhana ili ukrašena, kako bi se olakšala probava. U tom razdoblju preporučuju se krumpiri od juhe od povrća, polu-tekuće prhice na vodi, pečeni voće i povrće, koji se šalju u miješalici. Potrebno je ograničiti količinu soli i šećera, idealno su potpuno isključeni.

Režim pića je vrlo važan. Tijekom egzacerbacija, gaziranih pića i pakiranog sokova, jak čaj i kava su zabranjeni. Umjesto toga, trebaju piti puno čiste ne-karbonirane vode, biljni čaj, domaći sok od bobičastog voća, bezuljni kompot sušenog voća. Tijekom napada, liječnici preporučuju da se odreknu hrane za 1-2 dana, pokušavajući piti puno tekućine i odmarati.

Što je tu za kronični hepatitis

Dijeta za hepatitis B, koja je prošla u kroničnoj fazi, može biti raznovrsnija. Liječnik može objasniti što se može jesti u vrijeme remisije. Glavni zadatak nije izazvati egzacerbacije, stabilizirati stanje i uspješno se oduprijeti bolesti. Popis dopuštenih proizvoda širi se, hrana postaje raznovrsnija i zanimljiva. Liječnici, nutricionisti preporučuju pripremu hrane kod kuće, ne posjećivanje restorana i brze hrane, gdje je nemoguće precizno kontrolirati sastav i kvalitetu hrane.

Popis preporučenih proizvoda za kronični oblik hepatitisa uključuje:

1. Razne žitarice. Poželjni su heljde i zobene pahuljice, od kojih možete kuhati lučice, pilaf, limenke, pudinge. Žitarice su korisne za kombiniranje s voćem i povrćem, moguće je dodati mlijeko s niskim udjelom masti.
2. Voće. Slatki plodovi se najbolje apsorbiraju: jabuke, kruške, breskve, šljive, marelice, grožđe. Posebno su korisni suhi voće, osobito suhe marelice i šljive. Od voća pripremite mousses, pire krumpir, nadjev za pite, kompote, voćnih napitaka i još mnogo toga.
3. Povrće je osnova prehrambene prehrane koja tijelo daje vitaminom i vlaknima. Posebno korisne su sve vrste kupusa, zelenih graha, grašaka, mrkve, salata od listova, rajčice i krastavaca. Povrće s jakim okusom poput rotkvice se konzumira oprezno, dodajući ih salatama ili smjesama. Povrće treba kuhati za par, kuhati ili peći, isključene su pržene posude.
4. Jaja su piletina ili prepelica. 2-3 puta tjedno, izbornik treba sadržavati omelette s povrćem. Jaja će kuhana mekano kuhana ili u vrećici.
5. Slatkiši. Uključene su u izbornik u ograničenim količinama. Preferirani su deserti bez šećera, s ksilitolom ili drugim supstituentima. Od industrijskih proizvoda prikladni su marmelada, marshmallow i pastile od prirodne pire od jabuka, džem, med, svježe tijesto, suhe kekse i kekse. Kod kuće možete kuhati razne sufete, žele, poljupce. Također je moguće ispeći s malom količinom šećera, bez glazure i masti.
6. Mliječni proizvodi. Posebno korisne su niske masnoće vrste kefir, jogurt, ryazhenka, vareneti bez konzervansa, zaslađivača i drugih aditiva. Dobro se asimilira svjež svježi sir, koji se jede svježe, koji se koristi za izradu kolača od sira, taverola i drugih ukusnih jela. Proizvodi od kiselog mlijeka dobro se kombiniraju sa suhim voćem, biljem, bobičastim sirevima.
7. Meso. Naslijedite na mršavo puretine, piletinu, zečje meso.

Zaustavi popis: zabranjeni proizvodi

Da bi objasnio, da je nemoguće jesti u hepatitisu, liječnik trebao bi. Uzima u obzir pojedinačno stanje pacijenta, prisutnost ili odsutnost drugih kroničnih bolesti.

Međutim, postoje proizvodi koji se ne preporučuju u bilo kojoj fazi bolesti. Iz prehrane će morati biti izbrisana:

• dimljeni proizvodi;
• kobasica;
• životinje i čvrste biljne masti;
• konzervirana hrana za ribu, meso i povrće;
• češnjak, luk, rotkvica;
• gljiva;
• pakirani sokovi;
• slastice industrijske proizvodnje;
• gazirana pića;
• brza hrana;
• jak crni čaj;
• kave;
• čokolada.

U razdoblju pogoršanja, svježi kruh i pečenje su zabranjeni, meso, riba i gljive, masne ribe i meso, vrhnje, rustikalno mlijeko, masni sir. Iz potpuno isključene prehrane pržena su, pušena i kuhana na otvorenim posudama.

U kroničnoj fazi, popis dopuštenih hrane se širi, ali mnoge zabrane ostaju na snazi. Ne preporučuje se korištenje kiselih voća: citrusa, kivija, jabuke bez jagoda. Pod zabranom, sve vrste čokolade, sladoled, tijesto od masnog tijesta (pušenje ili pijesak). Potrebno je ograničiti količinu šećera, soli i začinskog začina. Nutricionisti ne preporučuju prehranu previše hladno ili topla jela koja mogu izazvati pogoršanje.

Odlučite da ne možete jesti s hepatitisom, ako liječnik. Ako proizvod uzrokuje pogoršanje stanja pacijenta, uklanja se iz prehrane zauvijek ili privremeno. Dijetornu hranu može se razrijediti ukusnim, ali ne previše korisnim jelima u minimalnim količinama. Na primjer, pekare mogu povremeno maziti sa svježom voćnom tortom, suhim keksa ili bezdrozhzhevymi bunovima. Oni koji ne mogu odbiti kobasice, 1-2 puta tjedno postoje kvalitetne kobasice od mliječnih proizvoda, nadopunjavajući ih biljnim ukrasima.

Izbornik uzorka

Bolesnik s hepatitisom B, dijetom koja je dovoljno uravnotežena, može jesti ukusno i raznoliko. Stručnjaci-nutricionisti preporučuju planiranje izbornika tjedan dana, uključujući razna jela. Prije odlaska u krevet možete popiti čašu jogurta ili domaćeg jogurta, jesti jabuku ili drugo voće.

Dijeta za hepatitis B: značajke, zdrava hrana, preporučeni jelovnik

Jetra nisu samo dio probavnog sustava. Ovo tijelo prepoznaje i neutralizira toksine, proizvodi propadanja, otrovne tvari za tijelo, sudjeluje u sintezi hormona, krvnih stanica. Bolesti jetre ne mogu, već utječu na zdravlje neke osobe. Jedna od najopasnijih bolesti je hepatitis - upala jetrenog tkiva uzrokovana virusima ili toksinima. Stoga je potrebno prepoznati i liječiti bolest što je ranije moguće. A ako lijekovi mogu propisati samo stručnjak, prehrana u hepatitisu temelji se na općim pravilima, koje ćemo razmotriti.

Hepatitis B: simptomi i liječenje

Virus hepatitisa B je tako malen da može prodrijeti u mikroskopske pukotine u koži i sluznici. Da bi izazvao upalu jetre, treba ući u krv. Vrlo je otporan na vanjske čimbenike: može podnijeti temperature niže od -20 stupnjeva, živjeti do 30 minuta tijekom ključanja. Tijekom akutnog razdoblja kod odraslih i djece, virus hepatitisa je aktivan do 3 tjedna. Nositelj virusa može trajati nekoliko mjeseci.

U pravilu se prenosi hepatitis:

• Spolno.
• Kroz ne-sterilnu iglu, transfuzija zaražene krvi.
• Od majke do djeteta tijekom trudnoće i dojenja.
• Kroz ne sterilne stomatološke instrumente, škare za manikuru itd.

Ne možete dobiti hepatitis B rukom, kada putujete na javni prijevoz, zajednički ručnici, kada kašalj.

Pored akutnog i kroničnog oblika hepatitisa B, izoliran je fulminant (fulminant) - ima najvišu stopu smrtnosti. Kod ljudi počinje uništenje jetrenih stanica, javlja se krvarenje, depresija svijesti do komete.

Pravilna prehrana s hepatitisom

Da bi stanice jetre nastavile obavljati svoj posao i istodobno smanjiti opterećenje, morate slijediti pravila zdrave prehrane. Načela prehrane kod hepatitisa B:

• Dobro je za mljevenje (mljevenje, mljevenje, žvakanje) proizvoda.
• Zabranjeno je konzumiranje vrlo vruće i hladne hrane.
• Kada hepatitis B dijeta treba biti 40% biljnih vlakana (vlakno) - oni poboljšavaju probavni proces i normaliziraju stolicu.
• Jesti je potrebno djelomično, 4-5 puta dnevno. Maksimalni volumen od jednog posluživanja iznosi 350 grama.
• U akutnim manifestacijama hepatitisa preporučuje se tablični broj 5A prema Pevzneru. Kalorični sadržaj - do 2600 kcal, ograničenje unosa soli, vatrostalne masti, kolesterol, oksalna kiselina.
• Istodobno se preporučuje uzimanje hrane - time upozoravate na stagnaciju žuči i smanjite opterećenje gastrointestinalnog trakta.
• S kroničnim hepatitisom idite na stol pet. Kalorični sadržaj je povećan na 3000 kcal. Mnogi će mali sadržaji biti uključeni u izbornik, promatrajući reakciju tijela pacijenta.
• Biljnim infuzijama i bujonima treba postupati s oprezom - u nekim slučajevima oni mogu naštetiti, tako da možete uzeti samo liječnički recept. Isto vrijedi i za mineralne komplekse i bioadditive.
• Najbolja hrana - kuhana ili kuhana, pržena ili pečena na koru strogo je zabranjena.
• Pažljivo pročitajte naljepnice proizvoda: Izbornik 5 za hepatitis ne smije sadržavati konzervanse, sladila, okuse i druge proizvode suvremene kemije.
• Potrebno je uravnotežiti dnevnu količinu: do 350 g ugljikohidrata (energetska rezerva koja je potrebna tijelu), 150 g proteina i 80 g masti (od kojih 70 posto mora biti biljka). Količina soli i maslaca dnevno je ograničena na 10 grama.
• Nemojte se kotrljati u vrijeme spavanja (posljednji obrok ne kasnije od 20 sati) i nemojte prejedati.

Dijeta za hepatitis B produljena je, s kroničnim oblicima ograničenja bit će neophodno stalno promatrati.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

• Dijetalni kruh, pečeni kekse, krekeri, kekse.
• Povrće, juhe od žitarica i nisko masnoće.
• Mala količina mesa od mesa (piletina, teletina, puretina, kunića).
• Slaba riba (po mogućnosti more).
• Acidophilic mlijeko, low-fat kefir, jogurt, svježi sir, slab sir.
• Jaja (do 2 komada po danu).
• Povrće (rajčica, tikvice, mrkva, repa, kupus, krastavci, patlidžana, bundeva).
• Slatki plodovi i bobice.
• Povrće i maslac.
• Žitarice (najbolja manna, heljda, riža, zobeno brašno).
• Zeleni čaj, svježe iscijepljeni sokovi, razrijeđeni vodom. I voćne napitke, kompotice, žele, još vode.

Iz prehrane je potrebno isključiti sljedeće proizvode:

• Svježi kruh, slatkiši, tijesto.
• Masno meso i riba.
• Punjena juha.
• Konzervirana hrana, marinade, kiseli krastavci.
• Masni mliječni proizvodi, pikantni sir.
• Tvrdo kuhana i pržena jaja.
• Mahunarke.
• Neki povrće (špinat, čorba, repa, rotkvica, zeleni luk, češnjak).
• Gljive.
• Začinjeno začinima i začinima.
• Jaki čaj i kava.
• Vatrostalne masti.
• Brza hrana.
• Karbonatna pića i alkohol.

Koji je pravi proizvod za jetru? Postoji skupina takvih proizvoda. To uključuje:

• Jabuke, persimmons, limun i grapefruits;
• Zeleni čaj, cikla, avokado, maslinovo ulje, kurkuma, orašasti plodovi.

Dijeta i recepta za hepatitis B

Ako ne započnete liječenje na vrijeme, rizik od raka i ciroze jetre je visok. Uz uporabu lijekova i tečajeva za liječenje, treba slijediti strogu prehranu za hepatitis B.

Prehrana ovisi o ozbiljnosti bolesti. U kroničnoj prehrani hepatitisa B može se temeljiti na općim pravilima prehrane. Potrebna je odgovarajuća prehrana s hepatitisom u akutnim oblicima, važno je strogo slijediti sve preporuke. Dijeta je napravljena za svaku osobu pojedinačno.

Načela prehrane u hepatitisu B

1. Postoje što je češće moguće, primjerice 6 puta dnevno.
2. Uzmite hranu u malim obrocima.
3. Namazati sadržaj tanjura.
4. Smanjite unos soli.
5. Pridržavajte se rasporedu obroka.
6. Prije doručka popijte čašu čiste vode.
7. Odbiti odlaziti u hladnjak u kasnije vrijeme.

Akutni oblik hepatitisa B. Što bih trebao odbiti:

• masne i pržene hrane;
• smrznuta hrana;
• začinjena hrana;
• kobasice, dimljeni proizvodi;
• kuhana i pržena jaja;
• slastice, slatkiši;
• proizvodi od brašna, lisnato tijesto, svježi kruh;
• to je strogo zabranjeno piti alkohol.

Da bi ublažio simptome bolesti, važno je ne samo odbiti korištenje određenih proizvoda, već i jesti druge koji povoljno utječu na zdravstveno stanje. Prehrana za hepatitis B trebala bi biti prilično uravnotežena i korisna. Povoljno utječe na ugljikohidrate i biljno vlakno, od kojih bi se trebala sastojati od prehrane za hepatitis B.

Koji su proizvodi korisni za hepatitis B?

1. Meso s malo masnoće.
2. Mršavo meso.
3. Povrće ili kuhano povrće.
4. Mliječni proizvodi.
5. Porridge na mlijeku.
6. Sokovi, voćni napici, kompoteri voća.
7. Jučerašnji kruh i krekeri.
8. Zeleno.
9. Dušo, džem, džemovi.

Hepatitis V. Dijeta, prehrana, recepti

Tijekom kronične bolesti, dijeta i prehrana za hepatitis B trebali bi se temeljiti na održavanju glavnog izbornika. Ali ako možete dopustiti neželjenu jelo malu količinu, onda je alkohol u svim količinama zabranjen.

Glavna dijeta za hepatitis B trebala bi se sastojati od žitarica, žitarica, povrća i voća.

Obroci bi trebali biti što je češće i redovito. Ipak, moguće je jesti u hepatitisu tijekom prehrane su kiselih mliječnih proizvoda, vegetarijanskih juha i povrća.

Čitajući dugu seriju zabrane, ponekad je nejasno što se može jesti s hepatitisom B, jer je sva osnovna ljudska hrana sada nepoželjna jesti. Popis onoga što možete pojesti tijekom prehrane s hepatitisom B je također odličan. Ako ispravno kuhate hranu, možete jesti ne samo korisno, već i ukusno.

Što mogu jesti sa hepatitisom B. Recepti:

Riža s jabukama

• jabuka;
• 40 g riže;
• 1 žličice grožđica;
• 0,5 h ulja;
• 1 h l šećera.

Operite i kuhajte rižu. Izrežite jabuku na komadiće, iskuhajte u maloj količini vode, dodajte sve preostale sastojke i pecite na maloj toplini 12 minuta. Potresite umak od riže.

Punjeni krastavci

• 120 g svježih krastavaca;
• 4 žlice kiselog vrhnja;
• 50 g svježih rajčica;
• 40 g svježeg kupusa;
• proteina;
• kopar.

Krastavci izrezani zajedno, odaberite sredinu. Sva povrća, jezgra krastavaca, isjeckati protein, pomiješati s pola vrhnja. Stavite u krastavce, dodajte kiselo vrhnje i pospite koprom.

salata

• 120 g piletine;
• 50 g naranče;
• 50 g kiselog vrhnja;
• 45 g krumpira;
• 45 g jabuka;
• 45 g krastavca;
• 40 grama pršuta;
• 40 g sira;
• sol, papar.

Pecite piletinu. Izrežite sve sastojke u kriške, ulijte kiselo vrhnje, dodajte sol i papar. Ukrasite s ribanim sirom na vrhu.

Snack Cake

• 350 g kuhane teletine;
• 200 g suhe šljive;
• 300 g svježeg sira;
• 200 g majoneze;
• peršin.

Prunes s mesom sitno sjeckani. Pomiješajte sir sa majonezom. Prosijite na slojevima jela: polovica šljiva, svježeg sira, mesa, opet svježeg sira, šljive, svježeg sira i posljednjeg mesa. Sve opet prekriti s kravljem sirom, pomiješanim s majonezom, pospite ljekovitim biljem i stavite ga u hladnjak 3 sata.

Heljda s jabukama

Heljda kuhana u tavi. Voda je 2 puta veća od žitarica. Pečene jabuke u pećnici. U tanjur s heljda dodajte meso iz vruće jabuke, dodajte sol i ulijte s maslinovim uljem. Promiješati.

Šaran s povrćem

• 2 velika šarana;
• 2 repa;
• luk
• 2 mrkve;
• 1 žlica suncokretovog ulja;
• 1 h l šećera;
• sol, papar.

Izrežite šaran i izrezati na velike komade. Izrežite povrće na kriške. Prosijite u posudu od lijevanog željeza slojevima:

Sve ulijte vodu, sol, papar, šećer, dodajte ulje i zapalite. Nakon kuhanja, pirjati na laganoj vatri 25 minuta. Ovo jelo treba poslužiti hladno.

Postoji mnogo korisnijih i zanimljivijih recepata koji će prehranu s hepatitisom učiniti pravi tretman.

Med je bolje jesti svakodnevno, navečer, prije odlaska u krevet. Pomaže preko noći da očisti tijelo štetnih toksina i pozitivno će utjecati na jetru. Cjelokupni tijek liječenja je poželjno konzumirati što je moguće više tekućine i vode, što će pomoći u dodatnom pročišćavanju tijela.

Korisni videozapis

Što dijeta pomaže vratiti jetru - pogledajte sljedeći video:

Dijeta za hepatitis B

Opis je aktualan 25/11/2017

• učinkovitost: terapeutski učinak nakon 14 dana
• datumi: stalno
• Trošak proizvoda: 1400-1500 rub. tjedno

Opća pravila

Virusni hepatitis B - akutna ili kronična bolest jetre, uzrokovana hepatotropnim virusom (umnožava se ponajprije u jetrenim stanicama). Bolest se prenosi parenteralno i karakterizira spor razvoj, produljeni tečaj i visoku razinu prijelaza na kronični oblik. Ishod kroničnog virusni hepatitis B je ciroza ili raka jetre.

Virus pripada obitelji gepadnavirusov, ima visoku otpornost na dezinficijense i čimbenike okoline. Izvor infekcije je osoba koja ima akutni ili kronični oblik bolesti. Infekcija se javlja kada virus uđe u krvotok. To može biti transfuzijom krvi, parenteralne medicinskih i stomatoloških zahvata, piercing uho, ubrizgavanje droga, tetoviranje, lak za nokte, i druge kozmetike manipulacije. Također može prodrijeti kroz oštećene sluznice i kožu tijekom seksualnih i intimnih kontakata s kućanstvom. Prirodni načini uključuju prijenos na trudnoće od bolesne majke do djeteta koje krše placentarnu barijeru.

Akutni hepatitis karakterizira prisutnost razdoblja inkubacije, početne, visine bolesti i oporavka (oporavak). Za razliku od hepatitis A razlikuje se po trajanju svih razdoblja, težim tečajem, a ne uvijek uspješnim ishodom. Značajno češće postoje srednje teški i teški oblici, teški fulminantni hepatitis. Karakterizira masivna nekroza parenhima s brzim razvojem insuficijencije jetre.

Tipični (icteri) oblici ne idu u kroničnu, a žutica ili subklinički oblici mogu imati kronični tijek. Ako akutni hepatitis B ne zahtijeva poseban tretman i završava s oporavkom, kronični je vrlo ozbiljan problem. Formira se u 5-10% pacijenata. Odgoda perioda oporavka nakon akutnog oblika od 3 do 6 mjeseci može se smatrati kroničnim postupkom.

Glavni zadatak u liječenju je zaustavljanje reprodukcije virusa i sprečavanje razvoja raka i ciroze jetre. Visok virusni opterećenje kod bolesnika je faktor rizika za ove komplikacije. Uzevši u obzir standarde virusnih opterećenja antivirusne terapije razvijene su, što omogućuje kontrolu replikacije virusa. Odluke o propisivanju lijekova uzimaju se pojedinačno, a to ovisi o virološkim pokazateljima. Međutim, s prestankom liječenja, skupljanje virusnih kopija obično se nastavlja i bolest napreduje.

S obzirom na značajke tijeka bolesti s tendencijom kronizacije, složeni tretman nužno uključuje dijetalnu terapiju. Tradicionalni pristup terapijskoj prehrani je imenovanje Dijeta № 5 i njegove sorte. Njegova je svrha smanjiti upalu, poboljšati funkcionalno stanje jetre i normalizirati izlučivanje žuči. Budući da je jetra uključena u regulaciju metabolizma, njegove akutne i kronične bolesti dovode do poremećaja u razmjeni hranjivih tvari.

U akutnom razdoblju naznačeno je stanje ležaja i stroga prehrana. Dijeta u hepatitisu B u akutnom razdoblju usmjerena je na maksimalno tresti tijelo s potpunom prehranom. Akutni proces zahtijeva sukladnost Dijeta №5A, u kojemu se hrana priprema samo ribani ili dobro kuhani. Juhe se mogu napraviti s finim nasjeckanim povrćem. Odvojena jela pripremaju se u pečenom obliku, ali bez izražene kore. Dijeta je 5 puta dnevno.

To je dijeta s umjerenim ograničavanjem masti, soli i mehaničkih iritansa. Terapeutska dijeta ove tablice uključuje 80 g proteina, 70 g masti (20% povrća) i 350 g ugljikohidrata. Sol je ograničena na 8 g dnevno, šećer može biti 90 g dnevno.

• svježi i raženi kruh;
• proizvodi od maslaca ili peciva;
• proso i sve mahunarke;
• bouillons;
• masno meso, prženo meso, kobasice, dimljeni meso;
• nusproizvodi i konzervirana hrana;
• krem i masni sir;
• gljive, mahunarke, ukiseljeno povrće, repa, rotkvica, rotkvica, kupus, čorba, češnjak, luk;
• kiselo voće i bogato vlaknima;
• kakao, kava, čokolada, gazirana pića.

Dijeta uključuje: vegetarijanske juhe s povrćem ili sitno sjeckanom; žitarica vode ili mlijeka (krupica, zob, riža, heljda, ili odgovarajućeg brašna), kuhana ili para puretina jela, govedina, zec, pile; pire na izmiksajte krumpir, mrkva, repa, cvjetača (tikvice i bundeve može jesti kriške), lean riba i komad u obliku kotleta, proteina omelets, pari maslac '20

U kroničnom hepatitisu B, prehrana treba biti u skladu s načelima liječenja Tablica broj 5. Pacijenti s prehrambenom insuficijencijom stoga imaju povećanu potrebu za hranjivim tvarima, vitaminima (osobito skupinama B i folna kiselina) i mikroelemenata. Dijeta prehrane mora biti najmanje 2.300 kcal s udjelom proteina od 1 g po 1 kg tjelesne težine. Proteini mogu biti 80-90 g, 80 g masti, ugljikohidrata i - 350 g preporučuje uporaba ksilitol ili sorbitol umjesto šećera u iznosu od 25-40 g šećera u svakoj zdjelici - ne više od 70-80 g

Slijedite opća pravila prehrane:

• u prehrani bi trebao biti pun i lako probavljiv bjelančevina;
• količina masnoće određena je stanju bolesnika. Dijeta uključuje do 80 g masti;
• ukupna količina masti je ograničena na 50 g dnevno, ako je dostupna steatorrhea, u proljev ili hepatička insuficijencija;
• u zatvor potrebno je ojačati koleretsko djelovanje prehrane povećanjem masti u biljnoj hrani u prehrani;
• uključivanje hrane bogate prehrambenim vlaknima (povrće, voće, mekinje, morske alge, laneno sjeme) povećava choleretic učinak, uklanja zatvor i daje izlučivanje holesterol s izmetom;
• s viškom težine treba smanjiti količinu ugljikohidrata;
• količina soli - dvije žličice bez vrha;
• količina tekućine (bez tekućih jela) 1,5 litara;
• Sprečavanje probavnog trakta postiže se obradom hrane (sjeckani, pire kad se pogoršava i kuha).
• česta frakcijska hrana (5 puta ili više) osigurava kvalitativnu probavu hrane i njezinu asimilaciju, ima koleretički učinak i povoljno utječe na intestinalnu pokretljivost.

Proteini životinja bogati su amino kiseline i lipotropnih čimbenika koji sprečavaju pojavu masne jetre. Sadrži lipotropiku u mliječnim proizvodima, mršavoj govedini, ribi, jaja. Velik broj metionin i kolin nalazi se u zobene pahuljice i heljde, soje brašna i soje. Lipotropno djelovanje posjeduje: celuloza, masne kiseline, lecitin i fitosteroli. Posljednje tri nalaze se u kukuruzu, lana, suncokretovim biljnim uljima.

Povećani broj bjelančevina je potreban za nedostatak proteinske energije, ali su ograničeni u slučaju zatajenja jetre (preporučuju se uglavnom proteini biljnih bjelančevina). Veći dio masti je biljna ulja. Korisno za bundu jetre, sezam, maslinovo ulje. Dopušteno maslac do 20-30 grama dnevno u svim obrocima. Norma lako asimiliranih ugljikohidrata je 70-80 g dnevno u sastavu šećera, meda, džema, slatkog voća.

Velika važnost u prehrani bolesnika ima vitamini. Najviše smeta je apsorpcija vitamina topljivih u mastima (, D, E, K) zbog nedovoljne količine žučnih kiselina, koje su neophodne za njihovu apsorpciju.

Hepatitis B, kao i drugi oblici hepatitisa, uzrok je deficita vitamin A, u vezi s kršenjem njezine apsorpcije u crijevu. Stoga je važno izgraditi obrok, tako da je pacijent primio svakodnevno proizvode dovoljno sadržaja vitamina A (maslac, a ne masnu kremu, mlijeko, sir, riblje ulje, riblje ulje, piletina žumanjak) i proizvoda koji sadrže β-karoten (Rajčica, mrkva, more krkavine, peršin, marelice, potočarka salata, rosehips, mango, brokula, bundeva).

Unatoč činjenici da je izvor proizvoda vitamin D odlikuje visokim sadržajem masti, oni povremeno treba uključiti u prehranu: pečeni haringe, iverak i ulje jetre bakalara, kiselo vrhnje, losos, skuša, mliječni proizvodi, sir, maslac. Treba imati na umu da se u koži ovaj vitamin stvara pod utjecajem ultraljubičastih zraka, pa je korisno ostati u jutarnjem suncu.

Povremeno je potrebno uključiti sir i mliječne proizvode prehrane

Potrebno je obogatiti hranu vitamin E: Pšeničnih klica, ulje sjemena pamuka, soje, ulje šafranike, kukuruzno, ulje kikirikija, maslinovo ulje, bademi, orasi, soja, kukuruz.

Kod hepatitisa se krši proces stvaranja žuči, što dovodi do kršenja apsorpcije u probavnom traktu vitamin K i njegovu nedostatku. Namirnice koje sadrže vitamin K: peršin, potočarka, bosiljak, cilantro, kupus (brokula, kineski, kupus), celer, suhe šljive, avokado, indijski oraščić, pinjolima.

Pacijenti se moraju stalno sjećati da zlostavljanje alkohola i zanemarivanje pothranjenosti ubrzavaju napredovanje hepatitisa. Od sredine 1990-ih. provodi se program cijepljenja za djecu i odrasle osobe u opasnosti od ovog oblika hepatitisa. Ovo je učinkovit oblik prevencije bolesti. Cijepljenje djece uključeno je u kalendar preventivnih cijepljenja i počinje uvođenjem prve doze od 12 sati života djeteta, a slijedeće se primjenjuje nakon 1 mjeseca, a treća nakon 5 mjeseci.

Liječenje prehrane u hepatitisu B

Ostavite komentar 2.666

Jedan od uvjeta za uspješno oporavak je prehrana za hepatitis B u odraslih i djece. Ovaj oblik bolesti je jedan od najčešćih i teških među drugim vrstama žutice. Bolest se prenosi kroz krv, a minimalna količina virusnih čestica dovoljna je da postanu zaražene. Infekcija nastaje kao rezultat transfuzije krvi, nezaštićenog spolnog odnosa, infekcija se prenosi s majke na dijete, i tako dalje. D. Zaražene osobe imaju potrebu za ozbiljnim tretmanom i prehrambene terapije za hepatitis B ima glavnu ulogu.

Kakva je dijeta potrebna?

U akutnim oblicima hepatitisa B smanjuje se funkcija jetre. Zbog toga organi probavnog trakta jako pate, radeći za trošenje i suzu. Hrana u akutnom razdoblju treba biti mehanički i kemijski štedljiva za trbuh, što će olakšati opterećenje svih probavnih organa. Kemijski blagi učinak na želudac postiže isključivanjem alkoholnih, gaziranih pića, slatkiša i drugih zabranjenih namirnica iz prehrane. Mehanički nježna akcija uključuje jedenje hrane kuhane u kuhanom, pečenom obliku, steamed.

U liječenju hepatitisa B dijeta 5a.

Terapijski dijeta broj 5a je prikladan za liječenje hepatitisa B recidiva u stupnju odgovara svim zahtjevima koji se odnose na hranu. Kada pogoršanje počinje opadati, stol 5a zamjenjuje 5. samo njegova razlika je u tome što oni troše hrana ne može pažljivo obraditi. Dijeta 5 vam omogućuje da jedete hranu koja vraća jetru i zabranjuje - štetne.

Kod kroničnog hepatitisa B, dijeta br. 5 nije obavezna, no prilikom izrade izbornika vrijedi voditi referencu na njega. Stručnjaci kažu da je u kroničnoj fazi važno pridržavati se zdrave prehrane. Pravilna zdrava prehrana podrazumijeva korištenje dovoljnih količina proteina, masti, ugljikohidrata i korisnih mikroelemenata. Jednom riječju, postoji sve što je moguće s hepatitisom, ali malo po malo. Jedina prehrana za kronični hepatitis B ne ukida zabranu korištenja bilo koje vrste alkohola. Oni mogu izazvati relapsa bolesti koja je vrlo nepoželjna za same pacijente.

Značajke prehrane № 5

Značajke prehrambene terapijske prehrane za hepatitis B su:

• Tijekom liječenja morate u potpunosti napustiti proizvode koji sadrže životinjske masti.

Zabrana konzumiranja životinjskih masti.

Nema ograničenja na protein i ugljikohidrate.

Zabrana jela pripremljenih u prženom obliku.

Ograničenje hrane bogate vlaknima.

Pijte tekućinu najmanje 2 litre dnevno.

Ograničenje hrane, uzrokujući nadutost i akumulaciju plinova u crijevima.

Potrošnja soli nije veća od 10 g dnevno.

Jesti 5-6 puta dnevno u malim obrocima.

Povratak na sadržaj

Izbornik uzorka

U razdoblju kada se liječe bolesti jetre, posebno hepatitisa, potrebno je pravilno jesti i slijediti sve medicinske preporuke. Nije teško napraviti koristan izbornik, sve hrane dopuštene za uporabu u hepatitisu B dovoljno su hranjive u svom sastavu. Ovdje su primjeri izbornika nekoliko dana, koji bi trebali biti vođeni pri izradi vlastitog popisa prehrambenih jela.

• Doručak: janjetina, nezaslađeni čaj, kekse.
• Drugi doručak: skuhati s sušenim marelicama.
• Ručak: lean borsch, steamed steak, svježa salata od povrća.
• Poslijepodnevni snack: Uzvar, sladoled.
• Večera: kuhana riža, pirjani keljar kupusa, komad kuhane ribe.
• Druga večera: napitak mlijeka, sušeni kekse.

• Doručak: omlet od jaja s tikvicama, skuta, čaj s kamilicom.
• Drugi doručak: infuzija pasa, marmelada.
• Ručak: juha s mesnim okruglicama, vinaigrette, voćna žele.
• Poslijepodnevni snack: šljive, kakao s mlijekom.
• Večera: kuhani krumpir, kupus za kupus s piletinom, kompot.
• Druga večera: obrano jogurtom.

Povratak na sadržaj

Što možete jesti?

Izrada prehrane za jetru, morate uzeti u obzir dnevni zahtjev tijela u proteinima, mastima i ugljikohidratima. Dobro dizajnirana dijeta će osigurati njihov odgovarajući sadržaj u dnevnom izborniku. Posude i hrana dopuštena za uporabu u akutnim i kroničnim oblicima hepatitisa B:

• jučerašnji kruh;
• svježe tijesto s različitim ispuna;
• kekse, morske kapljice;
• Juhe, kuhane na vodi, mlijeku, masti s malim udjelom masti;
• piletina i kobasice;
• od mesa - piletina, teletina, kunića;
• od riba - pollock, hake, plavi val;
• parne i pečene omlete;
• mesne okrugle i sjeckane;
• mlijeko, mliječni proizvodi niske masti;
• sve vrste žitarica;
• vermicelli i tjestenina;
• salate od povrća, začinjene suncokretovim uljem ili kiselo vrhnje;
• biljne masti;
• pčelinji med;
• Voće i povrće u pečenim, kuhanim i sirovim vrstama;
• ne-kiselog povrća, bobica i voćnih sokova;
• zeleni čaj.

Povratak na sadržaj

Zabranjena hrana

Hrana i jela zabranjeni za prehranu s hepatitisom:

• Zabranjeno je konzumiranje nusproizvoda od obroka tijekom prehrane.

svježe kolače i pšenični kruh;

bogata juha;

masno meso i riba;

Ne možete jesti jetru, bubrege i ostalo;

mast;

dimljeni proizvodi;

meso, ribu, konzervirano povrće;

proizvodi masnih mliječne kiseline;

pržena hrana;

sve vrste mahunarki;

svježi luk i češnjak;

povrće, bobičasto voće i plod kisele sorte;

čokolada;

slatka soda;

kava i strmito pivo crni čaj;

sve vrste alkoholnih pića.

Je li moguće liječiti hepatitis B samo uz pomoć prehrane?

Liječenje akutnih i kroničnih oblika hepatitisa B sastoji se od skupa terapijskih mjera, u kojima su prehrana i ostatak od velike važnosti. Nažalost, uz pomoć jedne terapijske prehrane, bolest se ne može izliječiti. Iz bilo kojeg oblika hepatitisa nemoguće je potpuno riješiti, možete zaustaviti samo bolne simptome i spriječiti povratak bolesti. Dijeta samo pomaže u tome, a njegova neusklađenost dovodi do čestih pogoršanja i negativnih zdravstvenih posljedica.

Recepti jela

Omlet s rižom u pećnici

• Jaja - 2 kom.
• Riža - 1 tbsp. l.
• Mlijeko je ¼ šalice.
• Maslac - 10 g.

• Kuhajte rižu na vodu.
• Pare jaja, dodajte mlijeko i prstohvat soli.
• Pomiješajte smjesu jaja s kuhanom rižom.
• Izlijevati dobivenu masu na podmazani list za pečenje.
• Pecite na 180 stupnjeva 5 minuta.

Povratak na sadržaj

Parne kolače od kupusa

• Kupus - 300 g.
• Jaja - 2 kom.
• Mlijeko - 1 čašu.
• Manka - 1 tbsp. l.
• Maslac - 20 g.

• Izrežite kupus i pirjati u mlijeku sve dok mekano.
• Ulijte mango, dodajte maslac i kuhajte još 6-7 minuta.
• Rezultirajuća masa se razmrska u miješalici i dodaje jaja.
• Za izradu kolača.
• Kuhajte u dvostrukom kotlu ili multivarhu.

Povratak na sadržaj

Juha od cikle

• Voda - 2 litre.
• Juha od cikle - 1 kom.
• Kuhana pileća prsa - 200 g.
• Kiselo vrhnje - 3 tbsp. l.
• Zelenilo - 10 g.
• Sol na okus.

• Repska i rešetka.
• Matična repa staviti u tavu i sipati hladnu vodu.
• Odvojite 1 sat.
• Pileća prsa izrezana u kocke.
• Voda s ispuštene repe, izvađen kolač.
• Dodajte malo vode, vrhnja, povrća i soli.
• Dobro promiješajte i ohladite.

Terapeutski broj tablice 5 bogat je ukusnim i korisnim receptima. Svako jelo možete kuhati prema posebnom receptu, a korist od popisa dopuštenih proizvoda omogućuje vam to. Poštivanje medicinske prehrane u cilju normalizacije jetre i žuči, pomaže eliminirati neugodne simptome hepatitisa vrijeme relapsa i kako bi se spriječilo njihovo ponovno pogoršanje kronične naravno. Vrlo je važno imati strpljenje i pridržavati se svih medicinskih preporuka, a zatim će se postupak obnavljanja oštećene jetre uspjeti.