Dijeta za oporavak želuca i crijeva, tjedni jelovnik

Dijeta pomaže pacijentima s bolesnim želučanim i crijevima da se brže riješe bolesti, stoga se propisuje u kombinaciji s terapijom lijekovima. Za svakog pacijenta se priprema dnevna prehrana, koja uključuje samo korisne proizvode. Zahvaljujući medicinskoj prehrani, ljudi uspijevaju eliminirati upalne procese, normalizirati rad probavnog sustava, spriječiti putrefaktivne procese i druge patološke pojave.

Pravila prehrane s bolesnim želučanim i crijevima

U kroničnim i akutnim bolestima probavnog trakta izuzetno je važno smanjiti opterećenje na probavnom traktu i spriječiti nastanak fermentacijskih procesa. Pacijenti bi trebali koristiti izbalansiran i uravnotežen izbornik tijekom prehrane kako bi se isključila mogućnost iritacije sluznice želuca i crijeva.

Trebali bi slijediti takva pravila:

1. Glavna svrha terapijske prehrane je potaknuti sve postupke oporavka u probavnom traktu. Na trbuhu tijekom jela, bit će mehaničkih i kemijskih učinaka mikroelemenata koji se nalaze u korisnoj i prirodnoj hrani.
2. Zahvaljujući prehrambenoj prehrani, pacijent će moći smanjiti ekscitabilnost želuca. Trbuh će vrlo brzo probaviti lagani obroci, a tijelo će apsorbirati sve tvari potrebne za punopravno djelo.
3. U prehrani bolesnika treba biti prisutan kiselinski mliječni proizvodi, kao i žitarice dobro pripremljene.
4. Meso, perad i riba mogu se konzumirati samo u kuhanom ili pečenom obliku ili se koriste u procesu kuhanja na paru.
5. Prije jela, sve se obroke trebaju slomiti. Pacijenti to mogu učiniti na bilo koji način dostupni njima, na primjer, proći kroz sito, kaša s miješalicom ili rešetkom.
6. Jabuke, sir i ostali proizvodi s visokim udjelom kiseline moraju nužno biti toplinski obrađeni.
7. Bolesnicima je strogo zabranjeno jesti tople posuđe, jer mogu izazvati toplinsku štetu na želučanoj sluznici.
8. Dnevni unos hrane koju konzumiraju pacijenti ne smije biti manji od 2000kcal.
9. Broj obroka treba biti do 6 puta dnevno.
10. Pacijenti s patologijom crijeva i želuca trebaju piti najmanje 2 litre tekućine dnevno.

Što je zabranjeno u bolesnom stomaku?

Dijeta za bolesne želuce i crijeva osigurava neka ograničenja.

Pacijenti su zabranjeni za korištenje takvih proizvoda:

• bilo koji grah;
• svježe povrće, voće, bobičasto voće i povrće;
• juhe (zasićene i masne), koje se kuhaju od mesa, peradi i ribe;
• bilo konzervirano, slano i sačuvano;
• jaja u prženom i sirovom obliku;
• kravlje mlijeko i kravlje mlijeko (cijelo);
• čvrste sorte žitarica, na primjer, biserni ječam, proso, itd.;
• Dimljeni meso, masne, začinjene, pržene i slana jela;
• pečenje i pekarski proizvodi u svježem obliku;
• čokolada i drugi slatkiši;
• bilo koji slatkiš;
• slatka soda, kava, kakao, čaj;
• masnih vrsta peradi, ribe i mesa;
• gljive, itd.

Tjedni izbornik

Da biste napravili izbornik tjedan dana, pacijent treba pažljivo proučiti popis zabranjenih i dopuštenih proizvoda.

U svojoj svakodnevnoj prehrani treba biti prisutan sljedeća jela:

• jučerašnji pekarski proizvodi;
• povrće i meso (nemasni), od kojih možete kuhati lagane juhe;
• sluzav ili obrisati kašu;
• nemasno meso, perad (npr PURETINA, JUNETINA, zec itd...), koji bi trebao biti pripravljeni iz nabujkom, parne jastozi, pljeskavice ili druge hrane;
• sitna riba kuhana u dvostrukom kotlu, brašerana ili kuhana;
• u ograničenoj količini maslaca;
• kravlji sir protrljan kroz sito;
• jaja mekana (dnevna doza ne bi trebala prelaziti 2 kom.);
• ječam i biljni dekocija, zeleni čaj, domaći kompoti, voćni napici, ljubavi;
• salate od povrća itd.

Osobe koje imaju patologije crijeva i želuca trebaju imati uravnotežena ishrana. Oni mogu koristiti spreman izbornik ili samostalno pripremati prehranu (doručak, ručak, ručak, popodnevni čaj i večera).

Što bi trebalo biti prehrana za probleme s trbuhom: približan izbornik

Bez obzira što je bolest, liječnik će preporučiti njegovu pacijentu da slijedi određenu prehranu. Uostalom, zdrava uravnotežena dijeta uvelike će ubrzati liječenje bilo koje bolesti!

Kada pacijent pati od problema s probavnim traktom, pridržavanje brojnih pravila pri uzimanju obroka prestaje biti preporuka, ali postaje ne manje nužan uvjet za oporavak.

Štoviše, u slučaju da su probavni poremećaji u bolesnika kronični, dijeta bi trebala postati trajna korisna navika. Neki oprosti u prehrani prihvatljivi su samo za one pacijente čija je bolest u "uspavanoj" fazi i već dugo nije pokazivala znakove tjeskobe.

Dijeta s funkcionalnom dispepsijom i drugim bolestima probavnog trakta

Dijeta u gastrointestinalnim traktima je obavezna!

Kod funkcionalne dispepsije, pravilno odabrana prehrana može smanjiti sve neugodne simptome ove bolesti.

Glavna stvar je uzeti u obzir prirodu manifestacija bolesti u svakom pojedinom slučaju. Međutim, osnovna načela prehrane za različite oblike FD-a neće se međusobno razlikovati:

• prehrana pacijenta treba biti što je moguće uravnoteženi u smislu energetske vrijednosti, te brojem različitih vrsta korisnih tvari u konzumiranim proizvodima;
• pacijent treba biti hranjen strogo prema režimu; poželjno frakcijskim, tj. često u malim obrocima, izbjegavajući prejedanje;
• preporučujemo da se konzumirajuću hranu operu običnom vodom; hrana u suhim uvjetima nije dopuštena;
• kao i za izbor specifičnih jela, za svaku raznolikost PD to će biti specifičan; općih preporuka može se nazvati samo odbacivanjem pretjerano masnih i drugih teško probavljivih proizvoda.

A što je s lošim navikama? Je li odbijanje alkohola preduvjet za uspješno liječenje funkcionalne dispepsije? U stvari, liječnici još nisu utvrdili postoji li veza između razvoja navedene bolesti i redovite uporabe alkohola.

Ipak, prakticiranje gastroenterologa opetovano je primijetilo da potpuno odbacivanje alkohola pridonosi izglađivanju većine simptoma FD-a. Slično tome, situacija s uporabom kofeiniziranih napitaka.

S drugim, ozbiljnijim probavnim poremećajima (na primjer, napadima akutnog gastritisa), pacijentu je prikazana stroga prehrana, i ako je to konkretnije - ljekovito postenje. Dakle, pacijentu preporučujemo da provedete dan i pol na jednoj vodi.

Piti u isto vrijeme što je češće moguće (barem jednu čašu tekućine svaki sat). Dopušteno je zamijeniti vodu sa slabim infuzijama ljekovitog bilja. Bilo kako bilo, tekućinu treba uzeti malo, u malim gutljajima.

S obzirom da se gastritis gladi često prate s povraćanjem, pacijentu možda mora napuniti opskrbu mineralima u tijelu. Rješavanje problema pomoći će posebnim medicinskim prašcima s visokim udjelom kalij i natrijevih soli, koji se mogu kupiti u ljekarnama.

Ako ne postoji poseban priprema na ruku da se nosi s nedostatak esencijalnih elemenata u tragovima može se pije otopinu kuhinjske soli (u čaši kipuće vode će biti dovoljan i jednu žličicu začina).

Ni manje korisno za gastritis će biti i kompozicija sušenog voća. Dakle, potreban muški kalij je bogat grožđicama, suhim šljive i sušenim marelicama. Sadrži ovaj koristan mikroelement (iako u manjoj količini) i neko povrće, na primjer, mrkve ili krumpir. Međutim, postoje "u čistom obliku" tijekom napada gastritisa, pacijent ne bi trebao.

Najbolje je uzimati izvarak ovih povrća, prije kuhanja pričvrstiti na veliku rešetku.

Nježna dijeta za kronični gastritis

Dijeta s kroničnim gastritisom ima neke posebne značajke.

Često je jedan od simptoma problema s gastrointestinalnim traktom potpun gubitak apetita. U svakom slučaju, potpuno odbijanje hrane neće imati koristi bilo kojem bolesniku, bez obzira na njegovu dijagnozu.

Stoga, nakon razdoblja od jednog i pol dana, puštena za medicinsku glad, pacijent će morati početi jesti. Naravno, trenutni povratak na uobičajenu prehranu negativno će utjecati na dobrobit pacijenta, stoga "štrajk glađu" treba postupno zaustaviti.

Dakle, u početku bi pacijent trebao ograničiti svoj izbornik tekućim kikiriki (riža ili zobena kaša) kuhana na vodi. Za desert, pacijent može priuštiti malo lakše pečenje, na primjer, krekiranje ili sušenje od pšeničnog brašna.

Od pića je dopušteno samo lagani čaj.

Čim se pacijent osjeća bolje, njegova prehrana može uključivati ​​mliječnih proizvoda (po mogućnosti low-šećer), pire krumpir, povrće i nemasno meso ili ribu. Kuhajte sva jela treba biti pari. U ekstremnim slučajevima, kuhanje je dopušteno. Ali od svih prženih ili pečenih pacijent će morati neko vrijeme odbiti.

Gore opisanu strogo ishranu treba slijediti barem tri dana nakon prestanka štrajka glađu. Tada će mu biti dopušteno da se prebaci na nježniju prehranu. Što je on?

Osnovni princip štede prehrane prikuplja najraznovrsniju prehranu one namirnice koje se probavljaju brzo i stoga ne uzrokuju prekomjerno stvaranje želučanog soka. To je osobito važno kod takvih teških bolesti probavnog trakta, kao što je, na primjer, kronični gastritis.

Zanimljivo je da je izbornik štede dijeta za svakog pacijenta individualno, na temelju podataka o prisutnosti ili odsutnosti njegova netolerancija određenih namirnica i - podatke o točnom dijagnozom pacijenta i stadiju razvoja, otkrila je svoju bolest. Postoje, međutim, opće preporuke o vrsti hrane:

1. sva jela unutar opisane prehrane daju se pacijentu u tekućem obliku ili u obliku pire (mehanički shchazhenie);
2. pacijentu je prikazano odbacivanje hrane bogate dijetalnim vlaknima, organskim kiselinama i drugim iritantima (kemijski šchazhenie);
3. Pacijentu je dozvoljeno samo obroke kuhane kuhanjem ili parnim hranom (tj. Onima koji se brzo i lako probavljaju).

Drugim riječima, pacijent ne može: ništa pržena, pečena i čak pirjana; ništa masno - uključujući juhe i umake na osnovi mesa, ribe ili gljiva; ništa začinjeno ili začinjeno, i također salirano, ukiseljeno ili ukiseljeno; ništa što sadrži kofein i bez gaziranih pića; nema hladnih slastica na sladoledu.

U tom slučaju pacijent može: mliječni proizvodi; polu-viskozne žitarice i pire od omleta; Povrće i nemasno meso - strogo u mljevenoj vrsti; sušenog ili otvrdnutog pšeničnog kruha.

Pacijentov dijetalni režim opisan gore treba se pridržavati, barem, unutar tjedan dana od trenutka pogoršanja bolesti. Nakon toga, trebao bi se prebaciti na zdravu prehranu. To je - početi uzimati običnu hranu. Inače, pacijent može razviti dodatne probavne probleme uzrokovane specifičnosti uštede prehrane.

Terapijska prehrana u slučaju problema sa želuca i crijeva

Terapijska prehrana u slučaju problema s želucem daje pozitivan učinak.

U ovom članku već spomenuto načelo zdrave prehrane, kao i mehanički shchazhenie. U pravilu se koristi u onim slučajevima kada je bolest probavnog trakta u akutnoj fazi, a probavni proces pacijenta je težak.

Kao jedan od najčešćih alata za primjenu mehaničkog trese, trlja se hrana pripremljena za pacijenta.

Naravno, ako je riječ o kroničnoj bolesti, ulogu igra ne samo oblik zdjelice, već i sastav njezinih proizvoda. U nastavku se predlaže jedna od varijanti štedne prehrane pogodne za pacijente koji pate od ozbiljnih problema s želucem ili crijevima:

• Prvi doručak: viskozna riža kaša kuhana na mlijeku; mekano kuhano jaje; čaj s mlijekom.
• Drugi doručak: pečena jabuka (možete - uz dodatak šećera).
• Ručak: zobena juha, kuhana na mlijeku; pire od mrkve; mesne kuglice od mesa s niskim sadržajem mesa, kuhane u dvostrukom kotlu; mousse od svježeg voća.
• Snack: drobiti pšenično brašno; juha od dogrose.
• Večera: pire krumpir; riba (kuhana ili pečena s mliječnim umakom); čaj s mlijekom.
• Prije odlaska u krevet: čašu nečega mliječnih proizvoda (vrhnja, neželjeni jogurt, acidophilus, itd.).

Postoji varijanta opisane prehrane, a ne podrazumijevajući brisanje proizvoda. To će odgovarati onim pacijentima čija je bolest letargična, bez nanošenja znatne nelagode. Izbornik uzorka:

1. Prvi doručak: mrvice od heljde kaše; mekano kuhano jaje; čaj s mlijekom.
2. Drugo doručak: ne-kiselinski gutljaj; juha od dogrose.
3. Ručak: vegetarijanska juha od krumpira; meso (kuhano ili pečeno s umakom bečamela); kuhani mrkvu; komot sušenog voća (sam se plod može kuhati).
4. Snack: drobiti pšenično brašno; Brod pšeničnog mekinje (moguće je - uz dodatak šećera).
5. Večera: riba (kuhana ili pečena s mliječnim umakom); roll-apple roll; čaj s mlijekom.
6. Prije odlaska u krevet: čašu nečega mliječnih proizvoda (vrhnje, neželjeni jogurt ili kefir, acidophilus, itd.).

Kada bolest prijeđe stupanj egzacerbacije, pacijent se mora vratiti svojoj normalnoj prehrani. Međutim, neka ograničenja za njegovu prehranu i dalje će biti sačuvana. Dakle, pacijent mora u potpunosti isključiti iz svoje prehrane masne meso, ribu i perad, gljive, kao i većinu izvora grubog vlakna.

Nježna dijeta s reduciranim želučanim izlučivanjem

Sa smanjenom sekrecijom želuca - nježnom prehranom.

Govoreći o štedljivoj prehrani, nemoguće je spomenuti i posebnu vrstu. Riječ je o takvoj prehrani u kojoj postoji svrhovito poticanje izlučivanja želučanog soka.

Važno je razumjeti da takvu prehranu može propisati samo liječnik i tek nakon što se pacijentu dijagnosticira određena dijagnoza.

Dakle, koja su glavna načela ove prehrane? Prvo, to je odabir pojedinih poticajnih probavnih proizvoda.

Drugo, stvaranje "pravog" pratnje pri jedenju hrane (znanstvenici su dokazali da ugodni mirisi, mirna atmosfera i prekrasna tabla mogu ojačati proizvodnju želučanog soka).

Koje namirnice mogu koristiti pacijent sjedi na različitim štede dijeta? Takvi bolesnici, liječnici preporučuju da se uključuju u prehrani juhe na niske masnoće juha (riba, meso, povrće ili gljive), boršč, kupusa i cikle, želea, mršav i šunka blagi sir, natopljene haringe i svjež kavijar (jesetre ili KET), rajčica i zelenila, kao i začina.

Potonji, naravno, u umjerenom iznosu. Ali brašna (posebno proizvodi od napuhati i fancy tijesta) i mliječni proizvodi, masne, dimljeni i pretjerano slano, tvrdo kuhana jaja i, osim toga, neke voće, bobičasto voće i povrće (npr, grožđe, gooseberries, rotkvica, rotkvica, grašak i grah), kao dio prehrane pića se ne može opisati.

Također, bolesniku se preporučuje isključiti iz svoje prehrane sve gazirana pića. Tipično, liječnici sami pomažu pacijentima kretati se popisom ograničenja, dajući im približan izbornik za taj dan. Ovdje je jedna od mogućih opcija za jelo po rasporedu:

• Doručak: zobena kaša kuhana na mlijeku; mekano kuhano jaje; sir; čaj.
• Ručak: meso bujon ispunjen vermičelima; pržen bez hranjenja mesnih kolača; pire od mrkve; mliječ.
• Snack: kolačići; juha od dogrose.
• Večera: zelena riba; puding riža s žličicom od voća; čaj.
• Prije odlaska u krevet: čašu kefira ili drugog pića s kiselim mlijekom.

Pravilna prehrana s čir na želucu ili dvanaesniku

Pravilna prehrana s želučanom žlijezdom kao vitalni položaj.

Naravno, nemoguće je izliječiti ulkus s pravilnom prehranom. Zadaća prehrane u ovom slučaju je samo smanjiti negativne posljedice koje su nastale zbog obilnog unosa lijekova. Važno je napomenuti da liječnici ne daju opće preporuke o tom pitanju.

Vjeruje se da pacijent treba modelirati prehranu za sebe, isključujući iz prehrane te proizvode, čija uporaba osobno izaziva nelagodu od njega.

Jedina ograničenja koja su propisana svima bez izuzetka su pacijenti s ulcerom, koji se odnose na potpuno odbijanje alkohola i zalogaja noću. Nakon alkohola i kasno objedovanje stimuliraju proizvodnju klorovodične kiseline u želucu, koje se, naravno, pogoršava simptome bolesti.

Posebna hrana je propisana za pacijente s peptičkim ulkusom samo tijekom razdoblja pogoršanja. Dakle, ako pacijent krvari, propisuje se postom 1 do 3 dana. Ako je pacijent na bolničkom liječenju, potrebne hranjive tvari tijekom tog perioda dobiva intravenozno pomoću kapaljki.

Zatim je pacijentu dopuštena mala količina (ne više od 1,5 čaša dnevno) hladne hrane tekućine. I tek nakon znatnog razdoblja u prehrani pacijenta uvede se čvrsta hrana (mekana kuhana jaja, riblje i juhe od mesa, pire povrće ili voće). Nutricu pacijenta tijekom tih razdoblja strogo nadgleda njegov liječnik. Bilo koja (čak i minimalna) odstupanja od njegovih preporuka može ugroziti ne samo zdravlje već i život pacijenta.

Detaljno o terapeutskoj prehrani saznat ćete iz videa:

Terapijska prehrana za pyloričnu stenozu

Pylorična stenoza je stanje u kojem hrana ne može slobodno proći od želuca do duodenuma. Ova bolest liječi se operacijom. Do trenutka kada je pacijent dodijeljen operaciji, on treba posebnu prehranu kako bi olakšalo njegovo stanje.

Bit terapeutske prehrane propisane za stenozu vratara je smanjiti količinu ugljikohidrata koje konzumira pacijent. Da bi se postigao cilj, proizvodi koji sadrže škrob gotovo su potpuno isključeni iz pacijentove prehrane. Dakle, dnevna stopa potrošnje kruha, žitarica ili krumpira za pacijenta s stenozom pylora ne bi smjela prelaziti 250 grama (ukupno).

Rezultirajući kalorijski deficit kompenzira povećanjem unosa proteina i masnoća. Što se tiče prehrane, pacijent je prebačen na tri sata jela. U tom slučaju pacijentu je zabranjeno jesti noću i piti puno tekućine.

Dijeta u bolesti gastrointestinalnog trakta

Nažalost, broj ljudi koji imaju problema s probavnim traktom raste iz godine u godinu, a njihova dob postaje mlađa. Nekoliko desetljeća oni koji pate od gastrointestinalnih bolesti pretrpjeli su osobe starije od 40 godina, a sada čak i mala djeca su u opasnosti. Uzroci takvih patologija su abnormalni: nepravilna ishrana, stres, loša ekološka situacija. Dijeta u slučaju gastrointestinalnog trakta je obvezna komponenta liječenja, jer bez pravilno odabrane prehrane, šanse za oporavak su nula.

Dijetornu prehranu u bolesti gastrointestinalnog trakta

GI čovjek - je sustav koji je odgovoran za obradu hrane, vađenje hrane hranjivim tvarima, hranjivim tvarima i njihovom naknadnom apsorpciju u krv. Sastoji se od različitih organa, tako da dijeta s gastrointestinalnim bolestima, postoji mnogo, oni su, ovisno o obilježjima i značajkama bolesti, razlikuju se u popisu proizvoda, u uzimanju hrane.

Dijeta s gastritisom s visokom kiselinom

Potrebno je liječiti gastritis na sveobuhvatan i brz način. Ovim oblikom bolesti dijeta bi trebala biti usmjerena na smanjenje proizvodnje klorovodične kiseline i želučanog soka. To se postiže pod određenim pravilima:

1. Ne možete jesti. Jedite sitne dijelove od 6-9 puta dnevno.
2. Sol i začini su tabu.
3. Pecito jelo treba zamijeniti kuhanim ili isparenim.
4. Zabranjeno je jesti hladnu ili vruću hranu (ona može postati iritantna za jednjaku i crijeva). Najbolja opcija - topla jela.
5. Ne mogu piti hranu.
6. Nerijetko probavljena, čvrsta hrana je zabranjena.

Prehrana za ptičju bolest ulkusa

Želuca i 12 dvanaesniku - bolest koja je karakterizirana prisutnošću čireva i erozija u sluznicu. Glavni uzročnik peptičkog ulkusa je bakterija Helicobacter pylori, prenosi kućanstvu, ali postoje i drugi uzroci bolesti: nepravilna prehrana, loše navike, povećana kiselost želuca. Ova bolest traje mnogo mjeseci i godina, a zatim blijedi, a zatim se ponovno raspaljuje. Razdoblje remisije javlja se zimi i ljeti, pogoršanje - u jesen i proljeće. Pravilna prehrana s peptičkim ulkusom je prehrana za cijeli život.

Glavna načela odabira prehrambene prehrane su kako slijedi:

• Potrebno je promatrati frakcijsku prehranu s više obroka.
• Upotreba hrane s visokom prehrambenom vrijednošću.
• Isključivanje proizvoda koji imaju akciju sokogonnoe, iritiraju crijevnu sluznicu.

Dijeta za hepatitis A, B, C

Hepatitis je upalna kronična bolest jetre izazvana virusnom infekcijom. Ova bolest nosi ozbiljan rizik za život pacijenta, javlja se s pogoršanjem i remisijom, pa stoga zahtijeva redoviti medicinski nadzor i poštivanje ispravne prehrane. Za pacijente s hepatitisom - kao načinom života, uz stalno praćenje, remisija može trajati i do nekoliko godina.

Osobe koje pate od hepatitisa zabranjene su iz sljedećih proizvoda s popisa:

• začini, začini;
• kisele sorte voća;
• zaštita;
• hladna hrana (sladoled);
• slatka voda s plinom;
• slatkiši;
• pečenje;
• masno meso, ribu i juhe od njih;
• alkohol;
• češnjak, rajčica, luk, rotkvica, rotkvica.

Prava prehrana za crijevne infekcije

Crijevna infekcija u pratnji gastrointestinalni poremećaji, povraćanje i proljev, pa postoji velika dehidracija i gubitak hranjivih tvari. Mnogi nutricionisti (na primjer, Mihail Pevzner, Elena Malysheva) vjeruju da je postio, kada infekcija ne može poboljšati stanje pacijenta pomoći će umjeren, istovar prehrane. Glavni element ove prehrane je obilje pića. Korištenje hrane treba smanjiti na minimum. Prikladna su meso i riba dijeta sorti, polu jela - juhu, žele, pire kašu, termički obrađeno voće i povrće.

S sindromom razdražljivog crijeva

Poremećaj probave traje nekoliko mjeseci, ali zato što dijeta zahtijeva posebna pravila. Glavni zadaci prehrane s iritiranim crijevima (IBS), nadutost - za normalizaciju probavnog sustava, ukloniti akutni stres. Da bi se izliječilo i više nije bilo bolesno, dijeta bi trebala uključivati ​​hranu s visokim sadržajem bjelančevina i ukloniti sve namirnice koje iritiraju crijeva, kao što su:

• pržene, začinjene, dimljene, slane, jela;
• očuvanje, kobasica;
• alkohol;
• grah;
• čokolada;
• pečenje, svježi kruh;
• brza hrana;
• začina;
• kiselo sokove i voće.

Medicinska prehrana za gastrointestinalne bolesti: izbornik tjedan dana

Ovisno o simptomima bolesti jednog ili drugog organa probavnog sustava, primjenjuje se određena dijeta. Na primjer, Tablica 4 № dodjeljuju kolitis i enterokolitis diskinezija, №5 - za različite bolesti upale jetre i gušterače, №1 - prehrani za želučanog čira ili erozijom, gastritis, №16 - duodenalni ulkus, gastritis №2 - kronični, Pročitajte više o sedmodnevnom izborniku različitih dijeta s gastrointestinalnim bolestima.

Broj 1: s gastritisom i čira na želucu tijekom oporavka

Dijeta za bolesti No1 probavnog trakta dodijeljen tijekom oporavka, njegova svrha da se eliminira zaostali žarišta upale sluznice probavnog sustava. Tjedni izbornik je sljedeći:

Dan jedan i tri:

1. 7: 30-8: 00 - heljda.
2. 10: 00-10: 30 - pire od povrća (pirjane mrkve).
3. 12: 30-13: 00 - juha s zobenom kašom.
4. 15: 00-15: 30 - kuhano jaje.
5. 17: 30-18: 00 - kukuruzni klip.
6. 20: 00-20: 30 - prženi sir.

Dan dva i pet:

1. 7: 30-8: 00 - zobeno brašno.
2. 10: 00-10: 30 - kodirani par.
3. 12: 30-13: 00 - riblji sir i ribani ciklus. Saznajte kako kuhati ukusnu suhu ribu za djecu.
4. 15: 00-15: 30 - heljda juha.
5. 17: 30-18: 00 - Kissel.
6. 20: 00-20: 30 - krupica.

Dan četiri i šest:

1. 7: 30-8: 00 - riža riža.
2. 10: 00-10: 30 - mekano kuhano jaje.
3. 12: 30-13: 00 - pire krumpir.
4. 15: 00-15: 30 - juha s bisernim ječma.
5. 17: 30-18: 00 - kozica kruške.
6. 20: 00-20: 30 - pire od jabuka.

1. 7: 30-8: 00 - manga.
2. 10: 00-10: 30 - kodirani par.
3. 12: 30-13: 00 - rižina juha.
4. 15: 00-15: 30 - povrtna kaša.
5. 17: 30-18: 00 je banana.
6. 20: 00-20: 30 - Kissel.

Nježna dijeta broj 2

Ova dijeta je korisna za intestinalnu pokretljivost, propisana je za enterokolitis i kronični oblik gastritisa (s niskom razinom kiselosti).

Prvi doručak uključuje izbor: omlet, heljda, rezanci, krumpir pire krumpir. Za drugi doručak preporučuje se odabrati takva jela: žele, žele, zobene pahuljice, jogurt. Za ručak je prikladna riža ili pileća juha s tjesteninom, mesna juha. Za užinu, izaberite nešto jednostavno - narančasto, voćna salata, curd souffle, kefir. Za večeru, kuhajte ribu, povrće, vinaigrette, heljde na mesnoj bujici.

Tablica broj 3 za crijeva sa zatvorom

Dijeta u gastrointestinalnoj bolesti uključuje isključivanje pržene hrane i hrane koja poboljšava procese fermentacije u crijevu. Hrana je pečena, kuhana ili pari. Izbornik za tjedan je sljedeći:

Ponedjeljkom i srijedom

• Doručak - heljda s maslacem, vinaigrette.
• Ručak je jabuka.
• Ručak je juha od povrća.
• Snack - suhe marelice, prethodno namočene 40 minuta u vrućoj vodi.
• Večera - ne-masna riba napunjena ribom.
• Kasno večer - kefir.

Utorkom i četvrtkom

• Doručak - izvarak repa, čaj.
• Ručak - jabuka pečena.
• Ručak - kupus kupus, juha s bisernim ječmom.
• Snack - sirove ribane mrkve.
• Večera - riba s niskim udjelom masti u marinadi, slatki čaj.
• Kasno večer - kefir.

Petak i nedjelju

• Doručak - proso kaša, salata od povrća, odjevena maslinovim uljem.
• Ručak - jabuka pečena.
• Ručak - juha od povrća, pirjan kupus.
• Poslijepodnevni snack - svježi sir.
• Večera - palačinke s mesom.
• Kasno večer - kefir.

• Doručak - zobena kaša, čaj.
• Ručak - ribani sirovi jabuka.
• Ručak - povrtna gulaš, cikla.
• Snack - kuhana repa.
• Večera - pirjane mrkve, pečene mesne kuglice s kiselim vrhnjem.
• Kasno večer - kefir.

Dijeta 4 za kolitis i enterokolititis

Kolitis (spastični, erozivni) i enterokolitis su upalni pojavi koji se javljaju u debelom crijevu. Recepti prehrambenih jela tablice №4 koriste najviše svjetleće proizvode. Oštra, pržena i slana hrana zabranjena je. Sva povrća i voće mogu se tinkturirati prije upotrebe. Tjedni izbornik za prehranu s gastrointestinalnim traktom je:

• Doručak - kaša.
• Ručak - žele.
• Ručak - krupna kaša.
• Poslijepodnevni snack - čaj od dogrose.
• Večera - omlet, protrlja rižu.
• Kasno navečer - poljubac.

• Doručak - pire od povrća.
• Ručak je puding.
• Ručak je heljda.
• Snack - kompot.
• Večera - pire od jabuka i sir.
• Kasno navečer - poljubac.

• Doručak - riža juha, kakao.
• Ručak je puding.
• Ručak - zobeno brašno, riblji fileti.
• Snack je kuhano jaje.
• Večera - pileći kolači za par.
• Kasno navečer - kompot.

• Doručak - riža riža.
• Ručak - žele.
• Ručak - krumpir s krumpirom i sušenjem ribom.
• Poslijepodnevni snack - mekano kuhano jaje.
• Večera - riblje kuglice, omlet.
• Kasno navečer - pileća juha.

• Doručak - manga.
• Ručak - pire od jabuka.
• Ručak je zobena juha.
• Snack - omlet.
• Večera - heljda na juhu od mesa.
• Kasno navečer - kakao.

• Doručak - kompot, manga.
• Ručak - ljubav.
• Ručak se trlja riža.
• Snack je žele.
• Večera - juha s zobenom kašom.
• Kasno večer - voćni kašuti (jabuka, kruška).

• Doručak - heljda.
• Ručak - žele.
• Ručak - pire krumpir, junetine.
• Poslijepodnevni snack - jabuka za par.
• Večera - heljda.
• Kasno navečer - kompot.

Tablica broj 5 za bolest jetre

Dijeta se temelji na pravilu tri "F": zabranjeno je jesti pržena, masna i žuta hrana. Tablica 5 je propisana za takve bolesti: pogoršanje kroničnog oblika hepatitisa, insuficijencija jetre, kolik, kolelitijaza, pretilost jetre. Tjedni izbornik sastoji se od:

• Doručak - riža riža.
• Ručak - taverna sir.
• Ručak - kupusna juha, kuhano meso.
• Poslijepodnevni snack - keksa.
• Večera - tjestenina s sirom.

• Doručak - kozice, salata od jabuka i mrkve.
• Ručak - svježa jabuka zelene boje.
• Ručak je juha od krumpira.
• Snack - meke kekse.
• Večera - heljda.

• Doručak - omlet bez žumanjaka, zobena kaša.
• Ručak - jabuka pečena.
• Ručak - meso pileća meso, juha od povrća.
• Snack je sok.
• Večera - pire i kuhana riba.

• Doručak - svježi sir.
• Ručak - tjestenina.
• Ručak je zobena juha.
• Poslijepodnevni snack - kefir.
• Večera - mlijeko riža kaša.

• Doručak - svježi sir.
• Ručak - pire od mrkve.
• Ručak - borsch bez mesa.
• Snack - voće je svježe.
• Večera - pire, kuhana riba.

• Doručak - kaša na mlijeku.
• Ručak - pečena jabuka.
• Ručak - juha od mlijeka s tjesteninom.
• Snack je sok.
• Večera je manga.

• Doručak - salata od povrća.
• Ručak - tijesto s malo masnoća s kiselim vrhnjem.
• Ručak - juha bez mesa, kriške za par.
• Popodnevni zalogaj - jabuka pečena.
• Večera - vareniki s kravljem sirom.

Dijeta 16 s duodenalnim ulkusom

Dijetet u bolesti gastrointestinalnog trakta imenovan je za vrijeme remisije (s duodenalnim ulkusom, gastritisom). Tablica br. 16 prikladna je za pacijente koji se podudaraju sa polu-brzim režimom, premjestiti malo. Sva hrana kuhana je za par ili kuhana u meko stanje, obrisana kroz sito ili ogrebotina. Izbornik prehrane za gastrointestinalnu bolest za tjedan je sljedeći:

Ponedjeljkom i srijedom

• Doručak - mlijeko riža kaša, kajgana jaja.
• Ručak - mlijeko.
• Ručak - zobena juha, juha od mesa.
• Poslijepodnevni snack - mlijeko.
• Večera - heljda.
• Kasna večera je mlijeko.

Utorkom i četvrtkom

• Doručak - zobeno brašno u mlijeku.
• Ručak - mlijeko, krema za kremu.
• Ručak - juha od riže, sušena ribica.
• Poslijepodnevni snack - mlijeko.
• Večera - zobeno brašno.
• Kasna večera je mlijeko.

Petak i nedjelju

• Doručak - mekano kuhano jaje, griz.
• Ručak - mlijeko, krema za kremu.
• Ručak - riža juha, kompot.
• Poslijepodnevni snack - mlijeko.
• Večera - heljda.
• Kasna večera je mlijeko.

• Doručak - mlijeko riža kaša.
• Ručak - mlijeko, krema za kremu.
• Ručak - zobena juha, juha od mesa.
• Poslijepodnevni snack - mlijeko.
• Večera - heljda.
• Kasna večera je mlijeko.

Video Savjet: kako pravilno jesti s gastritisom

Gastritis je podmukao bolest koja se može oboljeti od bilo koje osobe, bez obzira na dob. Ova bolest se tretira i kod kuće iu bolnici. Učinkovitost terapije u velikoj mjeri ovisi o dobro osmišljenoj prehrani i njegovoj strogi prianjanje. Pogledajte videozapis kako biste saznali koja se hrana može jesti s gastritisom.

Informacije prikazane u ovom članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.

Dijeta u bolestima gastrointestinalnog trakta

Opis je aktualan 2017/01/11

• učinkovitost: terapeutski učinak nakon 21 dan
• datumi: 1-2 mjeseci
• Trošak proizvoda: 1400-1500 rub. tjedno

Opća pravila

Dijeta u gastrointestinalnom traktu najvažniji je čimbenik u složenom liječenju, au nekim slučajevima glavna je komponenta liječenja želuca i crijeva. Budući da je gastrointestinalni trakt predstavljen različitim organima i različitim dijelovima crijeva, postoje mnoge bolesti GI sustava koji se javljaju u akutnom / kroničnom obliku, koji se manifestiraju različitim kliničkim simptomima.

Prema tome, terapijska prehrana također je drugačija. Dakle, s gastroenterološkim bolestima (gastritis s povećanom / smanjenom kiselinom, peptički ulkus, gastroduodenit) propisani su terapeutski Tablice # 1, 2 i njihove sorte. U bolestima organa hepatijevog sustava (jetra, žučnog mjehura, žučnih kanala) i gušterače, različite varijante prehrane Tablica broj 5.

Glavne prehrane za bolesti crijeva su terapeutske Tablice # 3 i 4, što predstavlja nekoliko varijanti (A, B, C). Između bolesti crijeva su izolirane enteritis (akutna / kronična bolest crijeva) i kolitis (debelog crijeva), djelujući neovisno i istodobno (enterokolitis) s različitim funkcionalnim poremećajima gastrointestinalnog trakta. To je vrsta bolesti, oblik tijeka bolesti i funkcionalni poremećaji koji određuju koja će dijeta za bolest crijeva biti propisana.

Ova vrsta medicinskih tablica omogućuje individualizirati terapeutsku prehranu koju korekciju (dodatak / oduzimanje nekoliko prehrambenih proizvoda, mijenjanje sadržaja kemijski sastav i energetska u prehrani, vrsti kuhanja, dosljednosti gotova jela, hrana režima).

Posebno je važno u upalu crijeva i probavnog trakta u najvećoj Clinical Nutrition pod uvjetom shchazhenie sluznice, jer u upaljenom crijeva / organa bilo nepravilno mehanički / fizički ili kemijski učinak na sluznice hrane pogoršava proces. Glavna načela prehrambene prehrane za bolesne crijeva su:

• pružanje pacijenata s punim i uravnoteženim skupom makro-mikronutrijenata hrane u skladu s fiziološkim normama i značajkama tijeka bolesti;
• štedeći gastrointestinalnu mukozu od učinaka različitih tipova negativnih čimbenika (mehanički, kemijski, fizički);
• pridržavanje prehrane;
• smanjenje upalnog procesa, obnavljanje funkcije i prirodnu biocenozu crijeva.

Od velike važnosti pri odabiru prehrane prevladavaju funkcionalni poremećaji crijeva. Dakle, s prevladavanjem putrefaktivnih i fermentacijskih procesa, u kojima proljev različit intenzitet, nadutost, nadutost imenuje se Dijeta №4 Pevzner ili njegovu raznolikost, ovisno o stupnju bolesti i ozbiljnosti kliničkih simptoma.

Na primjer, s bolovima i grčevima u abdomenu, uzrokovan povećanim sadržajem plinova i istezanjem crijeva, stimulacija peristalzije je propisana prehrambenom Tablica 4A, čija je osobitost ograničenje upotrebe jednostavnih ugljikohidrata, što pridonosi intenziviranju fermentacijskih procesa. Tako, dijeta uključuje povećanu količinu proteina komponentu (120 g) i nemasni (50 g) i ugljikohidrate (150-140 g), ukupni kalorija svakodnevnoj prehrani na nivou od 1600-1700 kcal / dan.

Posuđe se priprema kuhana ili isparena i obrisana. Najkasnije u roku od 2 tjedna pacijent je prebačen u više visoko-kaloričnu medicinu Tablice 4B i onda 4B, su manje spremni i raznoliki u skupu dopuštenih proizvoda.

u kolitis i problema s pokretom crijeva (zatvor) propisan je terapeutski Tablica broj 3, što omogućuje normaliziranje poremećenih funkcija crijeva. Fiziološki potpuna prehrana sadrži povišene količine dijetalnih vlakana i makroelemenata koje se nalaze u velikim količinama u povrću, žitaricama, svježe voće, suho voće, mliječne proizvode. Terapeutska dijeta uključuje korištenje hladnih prvih jela, slastica i slatkih jela, gaziranih pića.

Istovremeno isključeni iz prehrane proizvoda koji pridonose procesu fermentacije / truljenja, stimulirajući lučenje probavni i iritantan crijevnu sluznicu (hrena, senf, vruće začina). Prilikom sastavljanja prehrane važno je uključiti proizvode koji poboljšavaju pokretljivost crijeva i uklanjaju zatvor. To su proizvodi koji imaju jednostavne ugljikohidrate (med, marmelada, šećer, sol sirupi) i organske kiseline (slani, kiseli i kiselo povrće, slana riba, napitaka, snack konzervirane voćni napitci), balastnim (kruh integralni, mekinje, osuši, mahunarke, orasi, cjelovite žitarice, sirovo povrće), skloni su otekline (mekinje, vlakana, alge), hladna jela (cikla juha, hash, hladan hladetina, želea, napitaka s plinom i sladoled).

u čir na želucu i zatvor glavni Tablica broj 1, ali s povećanjem prehrani kuhano povrće (tikvica, mrkva, repa), pripremljena je u obliku pirea, kuhana i sušeno voće, rafinirani biljno ulje. Uz bolesti jetre sa zatvorom, terapeutski Tablica broj 5, ali u prehrani porastao dijetalnih vlakana sadržaj i magnezija (kruh zrna / mekinje, zob griz, heljda, ječam, povrće / voće sok, voće, med. prirodne povrće).

Uz konstipaciju na pozadini pogoršanja kroničnih bolesti crijeva, prvo odrediti sparing Tablica №4B, i dalje №4V, u prehrani bolesnika ne uključuje primitivan djeluju stimulansi peristaltiku (povrća, hladne voćne napitke na prazan želudac, pečene jabuke, pire šljive, mrkva, repa, kupus s biljnim uljem).

Posebna pažnja je potrebna intestinalno krvarenje iz viših / nižih dijelova crijeva (ravni, sigmoidni debelo crijevo). Uzroci mogu biti divertikulozu crijeva, ishemijska bolest crijeva, natečeni / polipi debelog crijeva, infektivni kolitis, hemoroidi/ analne pukotine, crijevnu tuberkulozu, nespecifični ulcerativni kolitis i drugima. Prestanak krvarenja i naknadno liječenje bolesti, uključujući imenovanje prehrambene prehrane u takvim slučajevima moguće je tek nakon uspostavljanja izvora krvarenja i jasno utvrđene dijagnoze.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za bolesti gastrointestinalnog trakta omogućuje uključivanje u prehranu:

• Kruh od pšenice (vrhunska ocjena) sušen / jučer, keksi i suhe kekse.
• Dobro tenderized strukturalno nestabilna žitarica (osim proso, kukuruz, ječam, prekrupa), kuhana rezanci, sjeckani makarona, njoka koja se kuha sa dodavanjem vode.
• Niska masnoća od crvenog mesa i niske masnoće ribe u cijelom komadu, u obliku kuglica i juhe.
• Juhe, mesne kuha na sekundarnom / ribljeg bujona, uz dodatak i pire i kuhana žitarica i povrća (krumpir, tikvice, mrkva, cvjetača, grašak, šparoge, repa), mesnih okruglica.
• Dopušteno povrće fino usitnjeno u ukrasi ili u obliku raguta i kolača. Dopušteno je dodati fino usitnjeno povrće.
• Krema / mlijeko kao aditiv za jelo.
• Fermentirani mliječni proizvodi (kefir, acidophilus, jogurt) u svim količinama. Treba biti prisutan dnevni sir ili kuhani na bazi. Sir je blaga. Jaja (do 2 jajeta dnevno) meko kuhano, parni omletni maslac može se jesti s kruhom ili dodati u jela.
• Grickalice (liječnička kobasica, natopljena svinja, jellised riba, krem ​​sir, jantarni kavijar, glatki jezik). Dopuštena su mlijeka i umaci od vrhnja s dodatkom kopra / peršina.
• Sirovo zreli plodovi nakon uklanjanja korica (jabuke, kruške sirovi, kompoti / pečeni, maline, jagode u obliku gelova, želea, compotes). Od konditorskih proizvoda - marshmallow, pastille, meringue, džem, voćni marmelad, džem.
• Razrijeđeni sokovi od voća / povrća (osim kupusa / grožđa), šipak, slabi čaj, kakao s dodatkom mlijeka.

Kakva je dijeta potrebna u slučaju problema s želucem?

Dijeta u slučaju bolesti želuca je skup prehrambenih preporuka koje su vrlo važne da se pridržavaju kada postoji patologija ovog važnog organa.

Sljedeći signali organizma svjedoče o kvarovima u hrani: bolni osjećaji, osjećaj gravitacije u području želuca, česte žgaravice, belching.

Optimizirajte kršenje probavnog procesa u mogućnosti prehrane u prisutnosti bolesti ovog unutarnjeg organa.

Dijeta za različite bolesti želuca

Prije svega, morate govoriti one vrste bolesti u kojima će poštivanje prehrambenog jelovnika biti prikladno. To uključuje:

• ulkusi;
• gastritis;
• bolesti koje utječu na crijeva;
• problemi s jetrom;
• problemi s gušteračom.

Ako postoji jedna od bolesti oboljelih od gastrointestinalnog trakta (želudac ili crijeva), dijetni jelovnik bi trebao biti opažen bez iznimke.

Pacijent bi trebao odabrati dijetu, uzimajući u obzir odgovarajuću ravnotežu kalorija i vitamina i minerala u njemu.

Pridržavajući se racionalnog unosa hrane i promatranja prehrambene prehrane, preporučljivo je isključiti jela koja mogu utjecati na sokonny.

Među njima su juhi, uši, razne vrste začina, piće od kave. Ovi proizvodi mogu uzrokovati iritaciju zidova želuca i crijeva i time dovesti do oslobađanja velikog volumena sokova.

Preporučljivo je ukloniti hranu koja sadrži velike količine vlakana. Zabranjeno je koristiti kupus, rotkvica, luk tijekom pogoršanja.

Potrebno je izbjegavati previše vruća i hladna jela, jer imaju negativan učinak na sluznicu.

Moguće je odgoditi uporabu bobičastog voća u određenom vremenskom razdoblju, budući da pridonose otpuštanju dodatne kiseline u želucu.

S tim u vezi je poželjno jesti više hrane u obliku obrađenom (na pirea tipa) bez iritiraju sluznicu zid i lako prohodni kroz crijeva.

Općenito, prehrana treba sadržavati piletinu, kao i govedinu, međutim, samo u kuhanom obliku. Pozitivni učinak na želudac će biti riblji proizvodi, juhe od mlijeka, razne sladoledi.

Ne trebate izbrisati račune i mliječne proizvode, točnije kiselo vrhnje, vrhnje, maslac i sir.

Najbolje povrće i voće su kuhani kuhani. Što se tiče pića, moguće je pristupiti slabim vrstama čaja i običnom kakao.

Dijetornu prehranu ovog tipa s bolestima želuca i crijeva može imati značajan pozitivan učinak na opće stanje pacijenta.

Približna dijeta izbornika

Uz bolesti želuca potrebno je naglasiti prehrambene namirnice i recepte za zdravo jelo, kao i pažljivo ispitati prehranu tijekom prehrane.

Naravno, postoje takve vrste recepata koje mogu poboljšati dobrobit pacijenta. U nastavku ćemo razmotriti najpopularnije recepte prehrambene smjernice.

Lopatice od mesa ("meatballs") na paru u prednosti zauzimaju prvo mjesto među najkorisnijim varijantama večere.

1. Da biste pripremili ovo prekrasno jelo, morate unaprijed kupiti neke dijelove. Za početak možete kupiti mršavo meso s volumenom od 300 grama, imati rižu, nekoliko jaja i maslac.
2. Prije svega, meso mora temeljito oprati i pomicati s mesnim brusilom da se formira gusta masa.
3. Zatim morate prati rižu, kuhati i miješati s mljevenim mesom.
4. Svi sastojci su pomiješani, dodano je maslac, a zatim su napravljene male loptice, one se moraju staviti na peć na roštilju i uključiti način kuhanja.

Pure od povrća

1. U tu svrhu trebate pronaći malu mrkvu, malu količinu grašaka, grah, cvjetača i nekoliko grama maslaca.
2. Svako povrće je dobro isprano, maslac je uliveno u mlijeko, a zatim je pirjana na maloj toplini. Poželjno je da se mješavina dobije dodatno s mješalicom kako bi se dobro mljeti.
3. Nakon toga možete dodati malo ulja, ovisno o preferenciji ukusa neke osobe. Ova pire može se poslužiti na stolu u obliku bočnog jelo ili zasebnog jela.

Općenito, to je iskusni liječnik (gastroenterolog ili nutricionist) koji se često bavi sastavljanjem dijetnog izbornika za bol u trbuhu i crijevima.

Međutim, svaka osoba ima priliku samostalno naučiti nekoliko glavnih kriterija za odabir potrebnog jelovnika.

Stoga se preporučuje uklanjanje iz svakodnevne prehrane graha, graha i gljiva. Ovi proizvodi imaju loš učinak na trbuh.

Važno je znati da se dijeta i prehrana trebaju sastojati od pet obroka tijekom dana. Poželjni su proizvodi razbiti i smanjiti veličinu dijelova. Preporuča se jesti lagano kuhanu hranu, jer ne utječe značajno na zidove sluznice.

Dijeta se mora sastojati uglavnom od vrlo masne hrane, tako da želudac ne razvije naviku funkcioniranja iznad norme.

Pacijent mora nužno piti prije nego pio čašu mliječne kiseline kao kefir kako bi se normalizirala crijevna mikroflora.

Poželjno je da se lagane juhe, međutim, samo tlo u homogenoj masi s izrezanim u male dijelove komponenti. Dijeta će se sastojati i od pića, trebate dati prednost mastima od pseće i slabe čaja.

U svakom slučaju, možete pronaći odgovarajući izbornik, uzimajući u obzir sve osobne zahtjeve pacijenta. Glavna je točka da je ishrana tijekom prehrane u bolestima želuca ili crijeva bila stvarno djelotvorna.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Dijeta za razne bolesti želuca i crijeva bi trebala biti ograničena na mekanu hranu, uz dodatak velikog broja mliječnih proizvoda u dnevnoj prehrani.

U isto vrijeme, neki eksperimenti su pokazali da prehrana koja sadrži određene vrste hrane, kao što su mlijeko, imaju brz olakšanje boli u prisustvu želučanog čira, sposoban je izazvati pogoršanje stanja pacijenta u budućnosti.

Unatoč činjenici da prehrana i dijeta općenito u prisutnosti gastrointestinalnih bolesti nisu tako strogi, potrebno je ispraviti tzv. Ispravni algoritam prehrane.

Stoga je moguće upoznati sa popisom korisnih proizvoda, vitalnih za izbjegavanje relapsusa želučanih bolesti.

Jedna od najidealnijih varijanti hrane namijenjena prehrani sastojat će se od:

• voće
• povrće
• Nije previše masno mlijeko
• Pivovari s cjelovitim zrnjem
• Lagani proizvodi od mesa i ribe

Prvi na popisu su bogati izvori celuloze i logično je uključiti ih u prehranu u nazočnosti bolesti želuca ili crijeva, jer će njihova prehrana biti vrlo učinkovita.

Oni su u stanju ograničiti vjerojatnost ulcera, povećati vremenski interval za vraćanje oštećenih stijenki želuca.

Možete jesti razno povrće u svježem, smrznutom ili konzerviranom obliku i voću.

Sadrže cijele komplekse vitamina, kao i minerale i moćne antioksidante koji reguliraju aktivnost bakterijskih infekcija u crijevnom području, a također imaju i ozbiljna protuupalna svojstva.

Najbolja prehrana za probleme s trbuščićem (što znači puni obrok) sastojat će se od cjelovitih žitarica i žitarica.

U izborniku možete uključiti cjelovite zrnce tjestenine, rižu s niskim udjelom masti, kruhom od cjelovitog zrna i ostalim proizvodima ove vrste.

Složeni ugljikohidrati u tim proizvodima smanjuju osjećaj gladi i sprječavaju pojavu žgaravice povezane s problemima želuca i crijeva.

Slično tome, mekinje iz pšenice mogu pomoći u smanjenju kiselosti želuca i to omogućava brz proces iscjeljivanja čira.

U tom smislu pacijent bi trebao ponovno razmotriti njegovu hranu u smjeru dodavanja gore navedenih proizvoda u prehranu.

Dijeta također uključuje mršavih proizvoda kao što su govedina, janjetina i teletina, ispravno kuhani i lagani, što može pomoći u smanjenju rizika od čira na želucu.

Dodavanje na jelovnik ribe masnog tipa (na primjer, losos) koji sadrže omega-3 masne kiseline, značajno će smanjiti rizik od problema s gastrointestinalnim traktom. Takva riblja prehrana u praksi pokazala je svoju visoku učinkovitost.

Izuzetno je važno iz izbornika isključiti korištenje hrane s visokim udjelom masti.

Idealna mogućnost bila bi ograničiti unos ulja na osam žlica tijekom dana. Mršava ulja poput maslinovog ulja prikladna su zamjena.

Danas možete popiti nekoliko čaša ne-karbonirane mineralne vode uz biljni čaj i ne-kisele sokove.

Osim toga, proizvodi uključeni u prehrani, mora biti sastavljen od brojnih hranjivih tvari koje će spriječiti i suzbiti aktivno razmnožavanje bakterija u crijevima mjesto području, a također će omogućiti da lako očistiti tijelo od strane raznih infekcija.

Naravno, proizvodi duhovitog, slanog i pečenog tipa trebaju biti zabranjeni. Međutim, unatoč tome, nije zabranjeno jesti omlet, jer se ovo jelo lako kuha za par.

Kategorizirano se ne preporučuje piti kavu i kiselo sokove. Dakle, prehrana i prehrana imaju određene vrste ograničenja.

Dijetetičari ne preporučuju jesti kruh u svježem obliku, možete jesti samo suhe kruhove i pekarne proizvode.

Naravno, dijeta ne smije sadržavati slatkiše i "soda", oni su neprihvatljivi.

Uostalom, ako imate problema sa želucem, svaka dijeta treba imati pozitivan učinak na tijelo, a ti proizvodi imaju negativan učinak na sluznice stijenke i izazivaju razvoj mnogih bolesti.

U svakom slučaju, ako postoji bilo koja vrsta želuca bolesti, to je na vrijeme da se stavi na stranu uobičajenu hranu (ponekad dijeta to zahtijeva), jer je zadaća i konačni cilj svakog dijeta dijeta ili izbornik je optimizirati moć normalizirati stanje pacijenta, kako bi se izbjeglo pojava mogućih dodatnih komplikacija i recidiva kroničnih bolesti povezanih s problemima želuca i crijeva.