Dijeta za hepatitis C

Hepatitis C, poput HIV-a, je uobičajena bolest. Simptomi hepatitisa C uspješno se eliminiraju ako pacijent uzima potrebne lijekove, a pridržava se i režima prehrambene prehrane. Dijeta za hepatitis C nije jako stroga, ali se mora strogo promatrati. Da biste se oporavili i oporavili nakon tretmana bio je brz, pridržavajte se načela pravilne prehrane i pratite broj prehrane 5.

Osnovni principi pravilne prehrane

Svaki bolesnik s hepatitisom C morat će slijediti jednostavna načela pravilne prehrane tijekom cijelog svog života, inače se rizik od pogoršanja hepatitisa značajno povećava. Kada trudnoća treba biti još pažljivi oko preporuka dijetetičara i prehrane. Glavni zadatak pacijenta je olakšati jetru, zahvaćenu virusima koji uzrokuju hepatocit. Sljedeće mjere pomoći će smanjiti opterećenje pogođenog organa:

Jedi umjereno. Dnevna prehrana za hepatitis je 3.000 kalorija, a ne više.
Hrana treba podijeliti - 4-5 puta dnevno.
Jedite kuhanu ili hranu. Nemojte jesti ništa prženo, dimljeno, slano.
Pokušajte samljeti posuđe u stanje pire krumpira.
Konzumirajte topla jela, izbjegavajte one vruće.
Eliminirajte iz prehrane konzervirane hrane, alkohola, poluproizvoda, upitne i ustajale hrane.
Dodajte u voće, povrće, žitarice, cjelovite žitarice, mliječne proizvode, mahunarke, žitarice.
Tijekom prehrane, konzumirajte čistu ne-gaziranu vodu, zeleni čaj.
Uzmi komplekse vitamina.
Kada jedete, nemojte se omesti: nemojte gledati TV, nemojte gledati fotografije, ne čitati novine - tako da će se hrana bolje apsorbirati.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Da biste izbavili jetru pacijentu s hepatitisom C, trebate napraviti svoj izbornik tako da ne sadrži proizvode koji su zabranjeni. Osobe s hepatitisom potpuno su zabranjene da piju alkoholna pića ili začinjene hrane. Također, potrebno je napustiti potrošnju masti neprirodnog podrijetla (kombi, margarin) i one koji su slabo probavljivi (sjemenki, palmino ulje, lardo).

meso, riba, prehrambene sorte, kvalitetna kuhana kobasica ("Liječnik");
žitarice, tjestenine;
povrće, voće, bobice;
maslac, biljno ulje;
mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
jaja - ne više od 1 dnevno (tvrdo kuhano, ne prženo);
kiseli kupus (ne kiselo);
Juhe na osnovi povrća i žitarica;
prirodni sokovi (ne kiseli);
raž, pšenični kruh (jučer);
zeleni ili crni slabi čaj;
kompote, ljubavi;
pastile, žele, jabuke, meda, morske kapljice.

pečenje, svježe pečeni kruh;
mesne juhe, juhe koje se temelje na njima;
konzervirana hrana,
bilo koji dimljeni meso, slanost;
slana riba, kavijar;
pržena, tvrda kuhana jaja;
gljiva;
zaštita;
kiselo bobice, voće;
sladoled;
čokolada;
alkohol;
akutni začini, soli u velikim količinama;
masni mliječni proizvodi;
grah;
karbonatirana voda;
margarin, ulje za kuhanje, lardo;
luk, češnjak, češnjak, rotkvica, špinat, rotkvica.

Pravila za pripremu kurativnog izbornika za bolesnike u akutnoj fazi

Komplikacijska razdoblja u životu bolesnika s hepatitisom C su trenutci pogoršanja bolesti. U takvim razdobljima dodjeljuju se posebni prehrambeni broj 5A. Ovaj sustav prehrane smanjen je na smanjenje unosa masnoće (ne više od 70 grama dnevno) i soli (ne više od 7 grama dnevno). Dnevna prehrana proteina je 80 grama, a prehrana ugljikohidrata je 350 grama. Ukupni unos kalorija ne smije prijeći 2,400-2,500 kalorija dnevno.

Dijeta № 5A podrazumijeva djelomične obroke na jasan raspored. Bolje je kuhati svu hranu za par ili kuhati na tradicionalan način. Treba ga obrisati čistom, mehanički pire. Tijekom prehrane morate prirodno piti vodu i piće: svježe stisnute sokove, dekocije, poljupce, kompote. Dopušteno koristiti uz pogoršanje hepatitisa:

juhe na osnovi povrća, žitarica;
heljda, riža, zobeno brašno;
Mliječni proizvodi niske masnoće: kefir, sir, jogurt;
povrće - kuhano i slomljeno;
bobice, voće (ne-kisele).

Zabranjeno je koristiti za pogoršanje hepatitisa:

masna riba, meso;
slane, konzervirane, pušene jela;
masni brojevi;
mliječna masna hrana;
soda;
pečenje, pečenje;
jak čaj, kava;
začini, začini;
alkohol;
češnjak, luk, rotkvica, rotkvica;
slastice.

Dijetetski stol №5

Nakon prijelaza hepatitisa iz akutnog stanja do faze oporavka, dopušteno je pojednostavljivanje broja prehrane 5A. U takvim razdobljima, pacijenti s hepatitisom moraju se pridržavati dijetnog broja 5. Slično je sustavu hrane u stupnju pogoršanja bolesti na popisu zabranjenih i dopuštenih proizvoda. Prehrana bi također trebala biti i frakcija, ali za vrijeme remisije hepatitisa više nije potrebno brusiti svu hranu. Ukupna kalorijska dijeta tijekom oporavka od akutnog oblika hepatitisa C je 3100 kalorija dnevno. Svaki dan u tijelu mora djelovati:

ugljikohidrati - 0,45 kg (šećer ne više od 50 g);
proteini - 75-100 g;
masti - ne više od 100 g (uglavnom biljnog podrijetla);
sol - 8 g;
vitamin A - 40-45 g;
vitamin B1 - do dva mg;
vitamin B2 - ne više od četiri mg;
vitamin C - 0,2 g;
karoten - 11 mg;
kalcij - 1 g;
fosfor - 2 g;
željezo - 12-14 mg;
magnezij - ne više od 0,5 g;
nikotinska kiselina - do 20 mg.

Dijetet izbornik za tjedan dana

Dijeta prehrane hepatitisa C ima mnogo zajedničkog s prehrambenim sustavom za dijabetes i pankreatitis. Ispunjavanje prehrane ubrzava početak remisije hepatitisa, kada se neka hrana i jela s popisa zabranjenih dozvoljeno povremeno koriste. Približan tjedni izbornik prehrane br. 5 izgleda ovako:

1. doručak. Rezanci, mlijeko, kaša od heljde, čaj.
2. doručak. Pečena jabuka.
Ručak. Rezanci s nasjeckanim mesom, juha od povrća.
Popodnevni čaj. Galette kolačiće s čašom čaja.
Večera. Pure krumpir, kuhana riba, čaša čiste vode.
Prije spavanja. Kefir (200 grama).

1. doručak. Mornarice, čaj.
2. doručak. Kiselo vrhnje s kravlji sir.
Ručak. Juha s zobenom kašom, šlagom (meso, riža), žele.
Popodnevni čaj. 1 jabuka.
Večera. Riža kašu s mlijekom, čašu čiste vode
Prije spavanja. Kefir.

1. doručak. Kuhana riba, zobena kaša, čaj.
2. doručak. Lonac kupusa.
Ručak. Mliječna vermiçelica, kuhano meso, 100 g kuhana mrkva, kompozicija suhog voća.
Popodnevni čaj. 2-3 mrvice.
Kukuruzni kašu s niskim udjelom masnoća, čaši čiste vode.
Prije spavanja. Kefir.

1. doručak. Omlet, pari, rižina s mlijekom, čaj.
2. doručak. Rezak, vrhnje.
Ručak. Borsch lean, pire, kuhano meso.
Popodnevni čaj. 100 g cracker, čaj.
Večera. Mlijeko kašu s mlijekom, čašu čiste vode
Prije spavanja. Kefir.

1. doručak. Salata od povrća, kolači s parom.
2. doručak. 1 jabuka.
Ručak. Juha od povrća (220 g), kuhana riba, pirjani kupus, voće (jabuka, grožđe).
Popodnevni čaj. Nekoliko čaša i čaša biljnog izvarc.
Večera. Heljda ili ječam kaša na mlijeku, čašu čiste vode.
Prije spavanja. Kefir.

1. doručak. 2 gomolja pečenog krumpira, haringa, čaja.
2. doručak. 1 jabuka.
Ručak. Shchi korizme, pržene kave, vermičele, kompot.
Popodnevni čaj. Gallet keksi, čaj s ružičastim kukovima.
Večera. Omlet, kuhani, čaša čiste vode.
Prije spavanja. Kefir.

1. doručak. Kuhana heljda, kava od pari, čaj.
2. doručak. Pire od mrkve, džem.
Ručak. Borsch lean, pečena jabuka.
Popodnevni čaj. Kissel, kolačići.
Večera janjetina, šljive, čašu čiste vode.
Prije spavanja. Kefir.

Recepti jela za kronični i toksični hepatitis C

Recepti za kuhanje jela od dijeta № 5 i № 5A razlikuju se po jednostavnosti kuhanja i dostupnosti sastojaka. Posude prehrane s hepatitisom C su ukusne, hranjive, pridonose najbržem oporavku nakon pogoršanja hepatitisa. Nudimo vam nekoliko prehrambenih recepata koje ćete rado jesti ne samo vas, već i svoje voljene osobe.

Dijeta juha od biser ječma

biserno ječam - 90 g;
mrkva - 150 g;
krumpir - 0,3 kg;
kiselo vrhnje - 90 g;
maslac - 20 g;
zelje - 30 g.

Da biste riješili, isperite ječam, kuhajte tri sata.
Izrežite mrkvu i krumpir, kuhajte dok ne završite.
Dodajte čašu na povrće, sol.
U gotovoj juhi stavite kiselo vrhnje, maslac.
Ukrasite juhu s biljkama.

Mliječne juhe rezanci

brašno - 0,2 kg;
jaje - 1 komad;
maslac - 20 g;
šećer - 2 tbsp;
mlijeko - 0,4 litre.

U brašno dodajte vodu (10 grama), jaje - pomiješajte sastojke, zamijesite tijesto.
Namjestite je, osušite, rezati u rezanci.
Kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.
Stavite gotove rezance s mlijekom, dodajte maslac.

Parne rezače

meso (masnoće s malo masnoća) - 400 g;
bijeli kruh - 60 g;
maslac - žlica;
sol - mali prst;
voda - 15 g.

Obrađeno od tetiva, meso se obrađuje u mljeveno meso.
Namočite kruh, iscijedite vodu, pomiješajte kruh s mesom.
Dva puta prolaze smjesu mesnim mesom.
Podijelite mljeveno ulje u dijelove, stavite ih u kriške.
Kuhajte kolače u tavi ili loncu za pranje.
Završite posudu s uljem.

Video: terapijska prehrana za hepatitis C i ciroza jetre

Pravilna prehrana i strogo pridržavanje prehrane u liječenju egzacerbacija hepatitisa, kao i tijekom remisije od presudne je važnosti za uklanjanje simptoma bolesti. Ako ne slijedite prehranu, bit će teško prenijeti hepatitis u fazu opraštanja. Koje su principe pravilne prehrane u hepatitisu C i cirozi jetre, pogledajte video.

Informacije prikazane u ovom članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.

Dijeta za hepatitis C

Infekcija hepatitisa C utječe na sve procese u tijelu. Ovo tijelo je uključeno u metabolizam masti i ugljikohidrata, hematopoezu, hormonsku regulaciju, energiju, vitamine, detoksifikuje toksine, proizvodi žuči za probavu. Jedinstveno svojstvo jetre je obnova funkcija i regeneracija tkiva nakon ozljede. Da bi se nastavio normalni rad cijelog probavnog sustava, preporučuje se posebna prehrana za hepatitis C.

Izvori infekcije hepatitisa C i simptomi

Hepatitis C je ozljeda jetrene jetre. Infekcija se javlja kada virus uđe u krvotok. Načini infekcije:

Upotreba jedne šprice od nekoliko ljudi.
Transfuzija krvi.
Loša dezinfekcija instrumenata u salonima manikura i tetovaža, u liječenju zuba i kirurških zahvata.
U kontaktima s krvnim kirurzima i laboratorijskim asistentima.
S nezaštićenim spolom, od majke do fetusa.

Gotovo polovica slučajeva infekcije ne utječe na uzrok hepatitisa. Opasnost od ove bolesti sastoji se u dugom razdoblju asimptomatskog prijevoza. Često slučajni laboratorijski pregled otkriva hepatitis C. Dijeta, a pravodobno liječenje sprječava komplikacije - ciroza i rak jetre.

Za hepatitis C karakterizira dugo razdoblje inkubacije, kada se bolest ne pokazuje. Može trajati od dva do 26 tjedana. Simptomi početka bolesti često su maskirani zbog prehlade - bolovi u tijelu, slabost, glavobolja i opća slabost, bol u zglobovima, kratkotrajna groznica do subfebrilnih znamenki. Nakon tjedan dana, žutica se spaja, izmet izblijedi, tamni urin, bolovi se pojavljuju u području jetre, apetit nestaje. Dijagnoza se temelji na virološkom istraživanju. Promatrana prehrana i lijekovi dovode do oporavka. Zanemarivanje preporuka i slomljena ishrana za hepatitis C su opasnost od prijelaza na kronični oblik i razvoj teških komplikacija.

Dijetetska terapija za bolesti jetre

Pravilna prehrana za liječenje hepatitisa B treba dati pražnjenje probavnog sustava i jetre pacijenta, jer osim djelovanjem virusa je izložen jake lijekove tijekom terapije. Dijeta u hepatitisu C ograničava sadržaj životinjskih masti i jednostavnih ugljikohidrata. Sol se smanjuje na 10 g. Ukupna kalorijska vrijednost iznosi 2500 - 2900 kcal. Jesti - 6 puta dnevno, promatrajući točno vrijeme. Obavezan prijam stolne vode bez plina do dvije litre dnevno. Način kuhanja - kuhanje, parenje, pečenje i pečenje. Dijeta za hepatitis C tablici 5 imenuje liječnik za razdoblje od 6 mjeseci do godinu dana.

Što bi trebalo biti isključeno iz prehrane za hepatitis

Dijeta za pacijente s hepatitisom C obično osigurava isključivanje izbornika štetnih za jetrene proizvode:

Alkoholna pića su apsolutno sve vrste.
Masno meso (svinjetina, janjetina, govedina s masnoćom, masnoća, patka).
Nusproizvodi (bubreg, jezik, mozak i jetra).
Masne ribe (skuša, šupljina, haringa, šarana, lososa, pastrve, som).
Kavijar crni i crveni kavijar, rakovi od rakova, sushi.
Kuhano meso i riblje bilje.
Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti - kiselo vrhnje iznad 15%, curd više od 5%, vrhnje, margarin, maslac preko 30 grama dnevno, slani i pikantni sir.
Jaja tvrda kuhana i pržena.
Svi dimljeni, ukiseljeni i konzervirani jela.
Kobasice, kobasice, kobasice i gotove knedle.
Lenticice, grašak, grah.
Biljni ječam, žitarice od kukuruza i ječma.
Gljive, šećer i špinat, rotkvica, repa, daikon, luk i češnjak, rucula.
Rajčica, patlidžana i kupus su svježe ograničeni ili potpuno uklonjeni.
Maslac, lisnato tijesto, palačinke, krafne, svježe pečeni kruh, sve kolače s masnim kremom.
Umaci - majoneza, senf, ketchup, adzhika.
Začini i začini - hrena, paprika, ocat, đumbir i sve gotove mješavine.
Sladoled, hladna i gazirana pića, jak čaj, kakao, kava i čokolada.

Dopušteni proizvodi

Dijeta za kronični hepatitis C temelji se na proizvodima koji su korisni za jetru, što pozitivno djeluje na izlučivanje žuči i čišćenje jetre. Dopušteno je u prehrani tablice liječenja broj 5:

Niska masnoća mesa, peradi (puretina, piletina). Riba šikarka, kelj, hake, bakalar u kuhanom, pečenom i pirjanom. Preporuča se kuhati prije pečenja, i ugasiti da se ispusti dodatni sok. Možete kuhati s komadom, u obliku sokova, mesnih okruglica i kolača.
Kuhana i piršana repe, krumpir, tikvice, mrkva, bundeva, bijeli kupus, brokula i obojena. Dopušteno je malo svježeg mrkve, krastavaca, svježeg zelenila, kiselog kiselog kupusa.
Riža, gljiva, zobena kaša, heljda i zobena kaša. Možete uključiti pudinge u prehranu s hepatitisom, rižinim pilafom s kuhanim mesom, kuhanom tjesteninom, vermičelima.
Jaja su mekana, krekirana para.
Zrelo bobice i voće slatko sorte, sirovina i pečene jabuke mogu biti maline, šljive, jagode, marelice, struja.
Kruh pšeničnog i raženog sušenog, neizostavnog keksa i keksa.
Nepotpuni čaj, kompot i žele od voća, bobica, sušenog voća. Korisni biljni čaj - latica suncokreta, trava od riže, slomljena ružičasta kuka. Sve biljke uzimaju se u jednakim dijelovima i miješaju. Pivo kao čaj.

Izbornik za tjedan s hepatitisom

Da biste jesti ukusno i pravilno u liječenju hepatitisa, možete preuzeti izbornik za sebe tjedan dana. Tablica prehrane u kroničnom hepatitisu pomoći će u ovom:

Dijeta za hepatitis C

Opis je aktualan 27/11/2017

učinkovitost: terapeutski učinak nakon 30 dana
datumi: stalno
Trošak proizvoda: 1500-1600 rub. tjedno

Opća pravila

Među varijacijama hepatitisa hepatitis C najopasnija. Smrtnost je mnogo veća nego kada hepatitis A. U 75% slučajeva stječe kronični tijek i 20-40% pacijenata pati ciroza jetre, Pojavljuje se 1-4% hepatocelularni karcinom. Ako pacijent u krvi određuje RNA virusa hepatitis C u roku od 6 mjeseci, možete razgovarati o kroničnom obliku bolesti. Bolest je potencijalno smrtonosna. Progresivna oštećenja jetre često se pojavljuju bez simptoma i manifestiraju se u pozornici ciroza, kada je liječenje već nedjelotvorno.

Glavni način prijenosa je krv, zbog čega se bolest širi u vezi s ovisnošću od šprice i ponovljivom upotrebom ne sterilnih igala. Postoje i drugi načini infekcije: hemodijaliza, transfuzija krvi, oštećenja kože s ne sterilnim iglama, prenošenje sline i tijekom spolnog odnosa. Kada virus uđe u tijelo, mogu se razviti dvije varijante:

Akutni hepatitis (icteric ili žutica) s obveznim kliničkim simptomima hepatitisa (povećanje jetre, intoksikacija, astenična i dispeptic syndromes).
Asimptomatski oblik - nema pritužbi i simptoma karakterističnih za hepatitis.

Akutni oblici manifesta su blage, umjereno teške i teške. U brojnim slučajevima zabilježen je produljeni tečaj: s produljenom žuticom i povećanim enzimima u krvi. Asimptomatski oblik je najčešći, ali se ne pojavljuje u akutnom razdoblju. Pacijenti ne sumnjaju da imaju infekciju i služe kao izvor zaraze drugima. U budućnosti, subklinički oblici mogu završiti oporavkom ili promjenom u kronični hepatitis.

Oporavak se opaža u 15-25% svih slučajeva akutnog hepatitisa, au drugim slučajevima - prijelaz u kronični oblik. U kroničnom tijeku, kliničke manifestacije su beznačajne: povećano umor, slabost, slabo raspoloženje, može doći do smanjenja apetita, mučnine nakon masne ili začinjene hrane. Uz varijantu kroničnog oblika s visokom aktivnošću, bolest ima valovit karakter - razdoblja pogoršanja zamjenjuju se remisijom. Mnogo puta ponovljene egzacerbacije završavaju prijelazom na virusna ciroza jetre.

Liječenje i prehrana za hepatitis C

Liječenje hepatitisa C je skupo, a vjerojatnost oporavka je niska. Za liječenje preporučljivo je koristiti Roferon A (interferon alfa-2a). Terapija interferonom je indicirana za pacijente u dobi od 18 do 60 godina, uz konstantno povećanje razine ALT i HCV RNA u krvi. 3 milijuna IU se primjenjuje 3 puta tjedno tijekom godine ako HCV RNA nestane nakon 3 mjeseca od početka liječenja. Ako se pronađe nakon 3 mjeseca liječenja, nastavite s terapijom. Najučinkovitiji tretman IFN-alfa s niskom razinom RNA virusa i prisutnost umjerenih histopatoloških promjena u jetri prema rezultatima biopsije.

osim interferon alfa-2a može se primijeniti ribavirinom. Postoji nekoliko režima liječenja: IFN-alfa, ribavirin u kombinaciji s IFN-alfa, samo ribavirinom, kortikosteroidima s ribavirinom.

Interferonska terapija je apsolutno djelotvorna u 35% bolesnika, u 65% slučajeva pridonosi pozitivnoj dinamici transapinazama jetre, a 29% ima popratni učinak. Ipak, u 50-90% pacijenata nakon ukidanja ponavlja se pogoršanje. Vrlo obećavajuće može se smatrati lijekom Pegasys. Dugotrajno uklanjanje iz tijela omogućuje imenovanje jednom tjedno. Službena je medicina protiv primjene liječenja izgladnjivanjem u virusnom hepatitisu. To je zbog činjenice da:

Jetra ne dobiva korisne tvari i može izgubiti 50% volumena. To je organ metabolizam, pa pacijenti imaju duboke metaboličke poremećaje.
Kada gladuju toksini iz crijeva se apsorbiraju i prolaze kroz jetru.
Virusna opterećenja se povećavaju.
Dugoročni post s cirozom može potaknuti razvoj hepatičke encefalopatije.

Treba uzeti u obzir da nema potvrđenih podataka o visokoj stopi izgladnjivanja ove bolesti. Ne može se uzeti u obzir pojedinačni slučajevi poboljšanja zdravlja. Određena ograničenja i isključivanje iz prehrane hrane i hrane opasne za jetru smatra se kurativnom prehranom, a ne izgladnjivanjem.

Čimbenici poput zlostavljanja alkohola i pothranjenosti uvelike ubrzavaju proces oštećenja jetre. Kakvu prehranu treba koristiti hepatitis C? Pacijenti moraju biti u skladu Dijeta br. 5 u razdoblju oporavka, i uz pogoršanje - №5A. Asortiman proizvoda ove varijante odgovara broju prehrane 5, ali postoji temeljita gastronomska obrada - ključanje i obavezno trljanje ili čišćenje. Dijeta se primjenjuje za 2-4 tjedna, a pacijent se prenosi na glavnu tablicu.

Opća načela prehrane bolesnika su:

Osiguranje visokokvalitetnog proteina (1,0-1,2 g po kg tjelesne težine).
Povećajte njegov sadržaj s masne hepatoze. Zabilježeno je da s virusnim hepatitisom C postoji izrazita masna degeneracija hepatocita.
Ograničenje proteina u zatajenju jetre u fazi dekompenzacije i prijetnje komi.
Adekvatan sadržaj masti do 80 g / dan.
Pružanje složenih ugljikohidrata (trebalo bi biti 50% energetske vrijednosti) zbog potrošnje žitarica, žitarica, povrća i voća.
Obogaćivanje prehrane vitamini (skupina B, C, folna kiselina).
Kontrola sadrľaja soli (ograničenje do 8 g, i za edem i ascite - do 2 g).
Uključivanje u hranu specijaliziranih proizvoda (mješavine bjelančevina s kompozicijom za ispravak proteina u prehrani).

Dijeta ne smije sadržavati hranu koja nadražuje žučne kanale, kao i slabo probavljive vatrostalne masti. Za pacijente s kroničnim hepatitisom C karakteristično je povećanje težine, što je rezultat povećanog unosa kalorija zbog životinjskih masti i velikog broja jednostavnih ugljikohidrata pa su ograničeni u prehrani.

Dijeta u hepatitisu C trebala bi sadržavati dovoljnu količinu proteina, jer njegova upotreba smanjuje kataboličke procese (raspadanje), normalizira imunološki status pacijenta i poboljšava funkciju jetre. Korištenje adekvatne količine proteina je uvjet za održavanje mišića i regeneraciju jetrenih stanica.

Prehrana bolesnika obogaćena je lipotropnim proizvodima - poboljšavaju metaboličke procese u jetrenoj stanici i sprečavaju razvoj degeneracije masnih kiselina. Ovo je mliječno meso, mlijeko, sirutka, sir, soja, brašna od soje. Hrana se kuha za par, kuhana, kuhana ili pečena i toplo se poslužuje 5 puta dnevno. U glavnoj prehrani hrana se ne slomi.

Dijeta bi trebala sadržavati dovoljan broj vitamina (skupina B, kiseline folna kiselina i lipoična).

Izvori folata: salata, luk, peršin, grah, leća, brokula, cvjetača i Bruxellesu, uobičajene kupus, mrkva, kukuruz, lubenice, rajčice, tikvice, repa, šparoge. Gotovo pola dnevnice se nalazi u leće. Voće se može nazvati naranče, limuni, Mineola, kruške, jabuke, maline, ribizle, marelice, jagode, banane, kivi, grožđe, šipak, papaja. Sadrži: heljde, pšenicu i raž, ali se količina smanjuje tijekom kuhanja. Vitamin se u potpunosti apsorbira ako postoje klijale žitarice.

Lipoična kiselina sadrže govedinu, sve vrste kupusa, mahune, paprika, bundeva, repa, luk, manioka, patlidžan, riža, heljda, zobeno brašno, govedina, kiselo vrhnje, mliječni pića, jaja, šipaka, marelice, kaki, trešnje, naranče, jabuke, šljive, dunje, smokve, crne ribizle, dud, kupine, lješnjaci, bademi, indijski oraščić.

Za pacijente s kroničnim bolestima jetre, važna je dostupnost selena, bakra, kalcija, magnezija, fosfora i ciroze - također cinka. Utvrđeno je da nedostatak cinka pojačava pojave hepatičnu encefalopatiju. Potrebno je uključiti proizvode s tim elementima u tragovima ili nadopuniti unos mineralno-vitaminskog kompleksa.

Izvori selena - morski, Brazil orasi, žitarice, brašno, jetra peradi, goveda i svinjski jetre, pšenica mekinje, riža, pšenica, kukuruz.

Magnezij može se dobiti jesti sezam, indijski oraščić, bademi, brazilski oraščići, banane, suhe marelice, suhe šljive, grejp, mango, dinja, soje, crni grah, kikiriki, lisnato povrće, bundeva, artičoke, blitva, iverak, škarpina, koprcati.

Visoki sadržaj kalcija u mliječnim proizvodima, agrumima, sjemenke sezama.

Bakar zajedno sa vitamin C smanjuje aktivnost virusa i posebno je važan kod hepatitisa. Izvori bakra su soja, tvrdi sirevi.

Poznati izvori cinka su plodovi mora, meso, životinjske jetre, pšenične mekinje, cvjetača, kikiriki, pinjole, Brazil, orasi, mak, sezam, sjemenke bundeve i sjemenke suncokreta.

Većina bolesnika s jetrenom bolesti ima deficit vitamin D. U tijelu, ovaj vitamin nastaje djelovanjem sunčevog zračenja. Ali bolesnici s hepatitisom mogu patiti od sunčevog zračenja. Može pogoršati tijek bolesti i smanjiti učinkovitost antivirusnog liječenja ako ga pacijent primi. Osim toga, ribosterin i sofosbuvir uzrokuju fotoosjetljivost (alergiju na sunce), popraćenu osipom, svrbežom, pa čak i opekotinama od sunca. U tom smislu izbjegavajte dugotrajno izlaganje suncu i sunčati se do 10 sati poslije 18 sati. Potrebno je koristiti zaštitu od sunca s SPF 30 i zaštitnom odjećom.

Vitamin D može se dobiti uz hranu. Ova haringa, bakalar i lisnato lice, kiselo vrhnje, losos, skuša, proizvodi od kiselog mlijeka, sir, maslac. Ponekad si možete priuštiti ove visoke kalorijske hrane.

U hepatitisa može organizirati dane posta: jabuke (do 1,5 kg po danu), povrće (istu količinu sirovog povrća, voća može se zamijeniti djelomično), sir (brzina 500 g) kefir (1.5 L dnevno).

Uz cirozu jetre s pojavama insuficijencije jetre u prehrani bolesnika, količina proteina je ograničena. To je nužno za prevenciju encefalopatije.

Pacijent bi trebao uglavnom upotrebljavati biljne proteine (zelene grašak, mahunarke, kukuruzni kino, orašasti plodovi, sjemenke, sezam). Paralelno se u dijetu unose mješavine proteina s razgranatim amino kiselinama. Također je prikazano povećanje ugljikohidrata u prehrani zbog jednostavnih i složenih.

Predviđa se korištenje prehrambenih vlakana (žitarice, integralni kruh, povrće, voće, mekinje). Topiv dijetalna vlakna (voće, povrće, suhi grah, leća, soja, zob, riža, ječam griz, orasi, sjemenke) i slabo apsorbira disaharidi (laktuloze) utječu na metabolizam dušika u crijevu, a korisni su jetrene insuficijencije. Također je važno koristiti dodatke koji sadrže cink.

S blagom encefalopatijom, restrikcija proteina se uvodi kratko vrijeme. Količina je ograničena (50-75% od norme) za prevenciju cerebralnog edema. S progresivnom insuficijencijom u stanju prekomatusa, životinjski je protein potpuno isključen i masti su oštro ograničene / isključene. U dovoljnoj količini pacijent bi trebao dobiti lako asimilirane ugljikohidrate: voće i sok od bobičastog voća, čaj sa šećerom, infuziju sušenog voća, žele i kompote.

Pacijenti su propisani parenteralnom prehranom, a režim pića pod strogom kontrolom, jer se povećava ascites i oteklina. Učinkovita prehrambena potpora uključuje enteralnu prehranu: dodazoheksenska kiselina i strukturnih lipida, aminokiselina s razgranatim lancima. To nam omogućuje da osigura normalnu prehranu i poboljšamo kvalitetu života pacijenata.

Tijekom razdoblja otpuštanja komete protein se postupno uvodi u dijetu i povećava se njegova količina. Dugi boravak na prehrani bez bjelančevina ne daje normalne reparativne procese u jetri. Lagani ascites, koji ne uzrokuju mnogo nelagode tijekom disanja i kretanja, često ne zahtijevaju ograničenje soli. U tešim slučajevima, sol je ograničena na 1-2 mmol / kg tjelesne težine.

Dopušteni proizvodi

Pravilna ishrana tijekom razdoblja remisije uključuje:

Masno meso i perad (preferirajte govedinu, piletinu, puretinu, teletinu, svinjsko meso može se konzumirati ograničeno), kuhano kuhanje i pečenje nakon kuhanja. Za promjenu, možete pripremiti jela od mljevenog mesa (kolačići, kolači, kneževi, croissants, casseroles).
Ribe s niskim udjelom masti, koje bi trebale biti uključene u prehranu češće meso, jer je lakše probaviti. Riblje posuđe također se kuha u kuhanom i pečenom obliku. Koristili su bakalar, plavi čekić, valjak, pollock, navaga, štuka, oslić.
Kiseli umak ili mliječni umaci za meso, ribu i povrće. Ovi umaci se koriste za pečenje.
Juhe od povrća. Kuhani su s žitaricama, tjesteninom ili povrćem. Tijekom remisije, sastojci juhe se ne slomljuju, a smjesu se proširuje juhu od borščeva i kupusa, koji se može kuhati sa Savojskim kupusom, ako bijeli uzrokuju oticanje. Obvezno stanje pripreme prvih posuda nije korištenje povrća i ograničavanje količine paste od rajčice.
Sivi i bijeli kruh, možete raž i granu. Svaki kruh se koristi sušen. Pacijenti mogu koristiti kekse, kekse, pečene pite od neugodnog tijesta.
Mnogo je povrća (rotkvica, rotkvica, češnjak, gljive, zeleni luk, ukiseljeno povrće). One se jedu sirovi ili pirjani. Može se kuhati pire od zelenih grašaka. Zeleni grašak je svjetlo bjelančevina hrane koja, za razliku od jela od zrelih mahunarki, ne uzrokuje nadutost. U vinaigrettima dopušteno je dodavanje kiselih kiselih kiselih kupusa i punjenje jela kopnom i peršinom.
Voće i bobice u bilo kojem obliku. Jedini uvjet je da moraju biti zreli. Suho voće korisno je za pacijente jer sadrže elemente u tragovima koji su potrebni za ovu bolest. Iz voća pripremaju kompote, žele, žele.
Umjerena količina slatkiša. Možda meringe i meringues, marmelada, karamele, slatkiše bez čokolade, prirodne tjestenine, džemera i meda.
Jaja se koriste u obliku omeleta ili mekano kuhano.
Maslac (20-30 g), jer se dobro apsorbira i sadrži vitamine koji su topivi u mastima. Potrebno je ograničiti vatrostalne masti zbog činjenice da su slabo probavljene i uzrokuju razvoj masne jetre. Vrlo je važno koristiti biljna ulja koja povećavaju formiranje žuči i izlučivanje žuči. Aktiviraju se nezasićene masne kiseline biljnih ulja lipoliza (slom masti) i poboljšati metabolizam kolesterola. Možete koristiti neko nerafinirana ulja (masline, pamučne sojine, soje, suncokreta, laneno sjeme, kukuruz). Dodaju se u prirodnom obliku u posudama. Iznos ovisi o toleranciji - obično 2-3 st. l.
Mliječni proizvodi niske masti, koji imaju lipotropni učinak, moraju biti prisutni svakodnevno u prehrani. Osim toga, oni pružaju pacijentu kalcij. Možete jesti kefir, jogurt bez aditiva, acidophilus, iskuhano mlijeko, podebljani sir i mlijeko u hrani. Kiselo vrhnje koristi se kao začin za jela.
Bilo žitarice, od kojih su pripremljeni prasadi, kolači s povrćem i svježim sirom.
Neuspješni zeleni čaj, biljni čaj, voda bez plina, povrće i voćni sokovi, uveli su infuziju kukova.

Dijeta i značajke prehrane u hepatitisu C

Jetra je jedna od glavnih žlijezda probavnog sustava. Pruža potrebu za cijepanjem masti, apsorpciji bjelančevina i ugljikohidrata, te uklanja toksine iz tijela. U zdravom stanju, ovo tijelo ima određenu rezervnu funkcionalnost koja vam omogućuje da ispravite manje kršenja. Ali s hepatitisom C kao posljedicom agresije virusom jetre je teško. Antivirusno liječenje koje je pacijent prisiljen uzeti je golemi opterećenje. Nemoguće je postići poboljšanje ako se ne uključi u tijek terapije dijetama.

O bolesti

Hepatitis C - upala jetrenog tkiva izazvana hepatotropnim virusom koji sadrži RNA. Tropicity znači usklađivanje; uzročni agent udari jetru. Ona prodire u svoje stanice - hepatocite, - gdje provodi lanac reakcija uzastopnih kako bi se replicirale (reproducirale) nove čestice virusa.

Pored hepatocita, virus se nalazi u imunokompetentnim krvnim stanicama - monocitima, limfocitima.

On je sklon mutacijama, ima nekoliko glavnih genotipova, koji različito reagiraju na terapiju lijekovima.

Ima destruktivan (citopatski) učinak na stanice, a njegova postojanost (očuvanje) u hepatocitima dovodi do njihove štete kao rezultat imunološke reakcije.

Kako virus može ući u tijelo? Zbog toga koristi tri mehanizma:

parenteralno (kontakt sa krvlju kože ili sluznice ako je njihov integritet povrijeđen, transfuzija krvi (transfuzija krvi) od zaraženog donora ili nosača);
seksualne (Exciter prenosi s tajnim spolovila tijekom nezaštićenog spolnog odnosa, postavljen kao prisustvo ogrebotine i druge ozljede sluznice koja se krvare);
vertikalna (infekcija djeteta u maternici ili prolazak kroz rodni kanal).

Simptomi hepatitisa C možda se neće pojaviti odmah. Često se opaža latentno razdoblje kronične infekcije, a njezino trajanje ovisi o mnogim čimbenicima, uključujući jetru i tijelu kao cjelini (popratne bolesti, imunodeficijencija).

U akutni oblik bolesti se može pojaviti izbrisan, ali ni u jakom kliničke slike bez laboratorijskih istraživanja ne može se razlikovati od drugih hepatitis C infekcija i ne-infektivnog upalne bolesti jetre. Među glavnim značajkama su:

Stalna, nemotivirana slabost, umor.
Nedostatak apetita, mučnina.
Povećana tjelesna temperatura.
Proširivanje jetre (hepatomegalija).
Žudnja i bol u desnom gornjem abdomenu.
Bol u zglobovima.
Žutica boja kože, sluznice i sclera.
Svrbež svrbež.
Tamni urin, sivo izmet.

Konačna dijagnoza hepatitisa C nikada se ne stavlja na kliničke manifestacije, čak i ako se pojave komplikacije poput ciroze, portalne hipertenzije i kroničnog zatajenja jetre.

Za potvrdu potrebne posebne laboratorijske metode koja detektiraju antitijela patogena (ELISA ili imunoenzimski test) ili njegove RNA (PCR, ili polimeraza lančane reakcije). Na temelju rezultata ELISA-e, može se osigurati propisivanje infekcije za klasu otkrivenih protutijela.

Imunoglobulini M su znakovi akutne faze infekcije, a imunoglobulini G dokazuju kronični tijek.

Ovo je prije svega važna za terapeutske taktike. Dodatne informacije pružene su općim kliničkim i biokemijskim analizama krvi, ultrazvučnim pregledom trbušnih organa, biopsijom jetre.

Načela prehrane

Prehrana za hepatitis C važan je aspekt liječenja, a glavni cilj je smanjenje opterećenja jetre koja se postiže zbog nekoliko pravila:

Energetska vrijednost. Unos kalorija u prehrani bolesnika s hepatitisom C nije ograničen strogo kao u drugim tablicama liječenja. Naprotiv, u slučaju kroničnog tijeka potrebno je osigurati dovoljnu količinu tvari - bez toga je teško očekivati ohrabrujuće rezultate iz iscrpljenog organizma.
Način. Važna točka, uključujući frakcionizam i pravilnost - jedući hranu 5 puta dnevno, istodobno.
Raznolikost i ravnoteža. Jela prehrane u hepatitisu bi trebala biti izmijenjena, s obzirom na strukturu za najjednostavniju prehranu. Hrana bi trebala izgledati lijepo, imati atraktivnu aromu i okus.
Postupak pripreme. Pacijentima se preporučuje kuhana, pečena i kuhana jela ili štednjaci s malom količinom ulja, ako se to ne može isključiti.
Računovodstvo pojedinih osobina. Alergijske reakcije ili estetska netrpeljivost prema ukusu, mirisu i izgledu bilo kojeg proizvoda - razlog za odbijanje uvodenja u prehranu. Treba zapamtiti o popratnoj patologiji, u vezi s kojom se sastav hrane za hranu može razlikovati.

Značajke prehrane

Pacijenti s hepatitisom C obično su propisani terapeutski dijetni broj 5 za Pevzner. Energetska vrijednost u prehrani 2800 kcal i sadrži: proteina - 80 g (životinje - 60 g), 70-80 g masti (povrća - 30 g), ugljikohidrate 350-400 g soli - u količini do 10 pitke način - 2 litre vode.

Korištenje treba kuhati, ispariti, peći, obrisati toplu hranu.

Što možete jesti s hepatitisom C:

među povrćem, preferiraju se rajčice, repe, krumpir, luk, bugarski papar, mrkva, krastavci;
Najbolji prasadi - heljde, krupice, zob, riža;
juhe su prikazane povrćem, voćem s žitaricama, makaronom;
morate odabrati ribu i meso s niskim sadržajem masti;
kuhani žumanjci, omelettes od proteina na pari;
mlijeko, sir, kefir, sir;
maslac može biti i kremast i povrće;
jučerašnji kruh, sušenje;
voćnih napitaka, svježe stisnutih sokova, čaja, kompote;
marshmallow, med, marmelada;
banane, maline, slatke jabuke.

Što ne možete jesti s hepatitisom C:

grah, biser ječam, ječam žitarice;
kiselo voće;
marinirani krastavci, rajčica, češnjak, zeleni luk, rotkvica, rotkvica;
masno meso i riba;
juhe od riba, mesa i gljiva;
vruće paprike i senf;
svježe pečenje, čokolada, slatkiši sa bojama namirnica;
jaka kava, čaj, alkohol.

Poznati aromatični sastojci začina - đumbir - zabranjeni su u hepatitisu C, jer ima negativan učinak na sekrecijske procese u jetrenom tkivu.

Alkoholna pića su potpuno isključena - njihov učinak na hepatocite ponekad ubrzava tijek bolesti.

Vrijedno je konzultirati s liječnikom i otkazati sve lijekove koji imaju hepatotoksičnost, što pacijent može odbiti. U slučaju nužnosti uzimanja lijekova s takvim postupkom, prilagodba njihove doze, kombinacije s drugim lijekovima.

Polako nastaju troškovi, jedući točno onoliko koliko je potrebno za gladovanje, najmanje 5 puta dnevno. Dijeta za bolesnike s hepatitisom C na prvi pogled sadrži mnoga ograničenja, ali zahvaljujući njima jetra se vraća brže.

Postoji mnogo recepata, pa čak i uzoraka izbornika koje možete koristiti pri planiranju prehrane.

Hepatitis C i prekomjernu težinu

Višak tjelesne težine - dodatno opterećenje na tijelu, uključujući i jetru. Dokazano je da su rezultati antivirusne terapije bolji kod ljudi koji nisu pretili. Depresija i gubitak težine u bolesnika s hepatitisom C uočava se u formiranju ciroze; s kompenziranom funkcijom jetre ova manifestacija je odsutna.

Dijeta znači ravnotežu ishrane u smislu kaloričnog sadržaja i sastava. Važno je napomenuti lako probavljiv ugljikohidrati (slatkiši, kolači, bijeli šećer), ili ograničiti njihovu količinu. U ostatku, tablica tretmana broj 5 - već je dovoljna mjera za normalizaciju težine.

Pored prehrane, pacijenti su odabrani pojedinačne sheme tjelesne aktivnosti. Vježba ne bi trebala uzrokovati prekomjerne umor, povećane simptome. S hepatitisom Sa bolesnikom možete jesti bez gladovanja što dovodi do reguliranog smanjenja tjelesne težine i nepostojanja oštrih promjena u prehrambenim navikama.

Vrijednost pravilne prehrane u liječenju bolesti jetre nije pretjerana. Zapravo, uravnotežena prehrana ima detoksificirajuće i vitaminizirajuće svojstva, nadopunjujući potrebu tijela za određenim hranjivim tvarima.

Izuzetno je važno da pacijent zna kakva je dijeta za hepatitis C potrebna i da poštuje njena načela za brzu normalizaciju jetre.

Još mislite da je teško liječiti hepatitis C?

Sudeći po činjenici da sada čitate ove retke - pobjeda u borbi protiv bolesti jetre nije na vašoj strani... I već ste razmišljali o terapiji interferonom? Razumljivo je, jer hepatitis C je vrlo ozbiljna bolest, jer pravilno funkcioniranje jetre jamči zdravlje i dobrobit. Mučnina i povraćanje, žućkasto ili sivkasto nijansiranje kože, gorčina usne šupljine, zamračivanje boje mokraće i proljev... Svi ti simptomi nisu poznati vama, a ne izgovorom. Ali, možda je ispravnije postupati ne kao posljedicu, već razlog?

Danas moderni lijekovi i nova generacija sofosbuvir Daklatasvir sa 97-100% vjerojatno zauvijek će vas izliječiti od hepatitisa C. Najnoviji lijek je dostupan na ruskom na službeni predstavnik indijskog farmgiganta Zydus Heptiza. Naručeni proizvodi će biti dostavljeni od strane dostavljača u roku od 4 dana, plaćanje nakon primitka. Dobijte besplatnu konzultaciju o korištenju modernih lijekova, kao i saznajte o načinima kupnje možete na službenim stranicama dobavljača Zydus u Rusiji.

Dijeta za hepatitis C: dopuštena i zabranjena hrana, jednostavna priprema i ukusna jela

Prehrana za hepatitis C ima ključnu ulogu u liječenju ove bolesti. Sukladnost s prehranom može spriječiti ozbiljne promjene u tkivu jetre, čime se smanjuje rizik patologije prijelaz u teže oblike. Zato je tako važno revidirati dnevnu prehranu.

Što je hepatitis C i kada je prikazana dijeta

Hepatitis C virusna je bolest koja dovodi do strukturnih promjena u jetrenim tkivima. Takva bolest može se prenijeti kroz krv s različitim kirurškim zahvatima ili drugim vrstama intervencije. Prijenos virusa se provodi i kroz sluznice. Hepatitis C je čest kod ljudi koji koriste ubrizgavanje lijekova.

Hepatitis C može izazvati stvaranje tumora i ciroze jetre

Bolest je podijeljena u dva oblika:

Prva vrsta patologije karakterizira oštar upalni proces koji se odvija u tkivu jetre. U ovom slučaju, postoji simptomatologija u obliku zglobova, mentalnih poremećaja i poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Najopasniji tip patologije je kronični hepatitis C. Ovaj oblik bolesti može dovesti do različitih tumorskih procesa i ciroze jetre. Često se tijek bolesti komplicira dodavanjem drugih oblika hepatitisa, što može dovesti do smrti.

Svrha prehrane za hepatitis C nije uopće pomoćna, kao što mnogi ljudi misle. Prehrana je osigurana kao obvezna komponenta medicinskog procesa i koristi se za bilo koji oblik bolesti.

Terapijska dijeta ima za cilj smanjenje opterećenja na zahvaćenom tijelu, a također pomaže smanjiti bol u jetri.

Tablica broj 5

Tablica № 5 prikazana je za bolesti jetre i žuči. Cilj terapijske prehrane je regulirati rad jetre i olakšati bijeg žuči. Ova dijeta ima štedljiv učinak na zahvaćeni organ. Ako slijedite dijetu, potrebna količina glukoze se nakuplja, jetra je istovarena i radi u željenom načinu, njezine funkcije se vraćaju.

Tablica broj 5 prikazana je za bolesti jetre i žučnog trakta, prehrana podrazumijeva ograničavanje unosa masnoće

Značajke prehrambene prehrane sastoje se u činjenici da u dnevnoj prehrani praktički nema masti štetnih za bolesno tijelo, a ugljikohidrati i bjelančevine čine njegovu osnovu. Preporuča se isključiti jela koja sadrže oksalnu kiselinu, kao i teško probavljive masti. Količina kolesterola se smanjuje.

U prehrani prevladavaju hrana s visokim sadržajem bjelančevina. Osnovna pravila i načela ove prehrane:

Potrebno je uključiti dnevnu hranu u prehranu koja sadrži pektin i dijetalnu vlakna, normalizirajući rad gastrointestinalnog trakta.
Način prehrane trebao bi biti dio. Potrebna je 5-6 puta dnevno.
Posuđe se može kuhati, pečene i pirjane.
Nemojte jesti u hladnim uvjetima.
Prehrana se ne može slomiti, osim nekih vrsta povrća bogato vlaknima.

Dijeta broj 5 treba promatrati barem godinu dana. Vrijeme može varirati ovisno o ozbiljnosti bolesti.

Ako je hepatitis C povezan s cirozom jetre, također je prikazan tablični broj 5, ali s nižim sadržajem proteina u prehrani.

Značajke prehrambene bolesti

Dijeta za hepatitis C uključuje uporabu samo određene hrane.

Dijeta za hepatitis C. Izgled izbornika

Pozdrav, dragi čitatelji. Kao što sam obećao, počinjem objavljivati članke koji govore kako sam liječio hepatitis C. I počnem s tim gdje se svi trebaju liječiti, čim sazna za njegovu dijagnozu. Dijeta u hepatitisu C je kamen temeljac ako želite postići stalan rezultat liječenja ove bolesti. Često, čak i samo usklađenost s pravom prehranom dovodi do značajnog poboljšanja u zdravlju bolesnika s hepatitisom.

Hepatitis C je ozbiljna bolest koja zahtijeva odgovoran pristup problemu prehrane. Od karakteristika hrane, koju pacijent koristi, ovisit će o njegovom zdravlju i brzini oporavka.

Nekoliko riječi o hepatitisu C

Kao što je poznato, proces prepoznavanja bolesti u ranoj fazi posvećuje posebnu pozornost medicinskih ustanova. To omogućuje poduzimanje hitnih mjera, pomoći osobi zaraženom virusom da prevlada bolest i ne dopušta širenju neprijateljskog mikroorganizma u kolektivima.

Za razliku od drugih oblika hepatitisa, tip C je osobito lukav. Naime, on je sposoban uništiti jetru, što dovodi do ciroze i dalje do raka. Teško je liječiti i najčešće se osoba mora držati stroge prehrane tijekom cijelog života kako bi izbjegla komplikacije.

Posljednjih godina pojavljuju se antivirusni lijekovi, ali liječenje je vrlo skupo s ozbiljnim nuspojavama. Također, to ne dovodi uvijek do oporavka.

Međutim, bolesnici s hepatitisom C ne smiju se osjećati neugodno i mogu dovesti do potpuno zdravog načina života. U ovom slučaju dijeta je važna, s hepatitisom C je poseban. Bolnicima takve bolesti ljudi se brzo naviknu na prehranu ili isključivanje iz prehrane određenih jela. Općenito, možete živjeti punim životom, a da se ne ponižete.

Uzrok ovog tipa hepatitisa je podmukli virus koji se najčešće prenosi kroz krv, u vrlo rijetkim slučajevima sa seksualnim kontaktom (osobito kod čestih promjena partnera). Nemoguće je uhvatiti takvu bolest kućanskim putem. Nakon prodora patogena u krv, počinje razdoblje inkubacije, što može trajati do 26 tjedana. No, ozbiljni prvi znakovi bolesti mogu se manifestirati nakon 5, ili čak i više godina.

Tijekom tog razdoblja, bolest se otkriva samo tijekom laboratorijskog krvnog testa. Moguće su neke karakteristične simptome, kao što su umor, žutica kože lica, sclera, depresija, često slabije vrućice bez ikakvog posebnog razloga. Prema tome, imunitet se smanjuje.

Važan zadatak nakon otkrivanja bolesti je podići imunitet, vratiti jetru, tako da prehrana s hepatitisom C zahtijeva ozbiljnu korekciju. Potrebno je isključiti jela i hranu koja na ovaj ili onaj način može naštetiti funkcijama jetre.

Restaurativna terapija i kvalitetna dijeta pomažu pacijentu poboljšati svoje stanje, dobrobit i kvalitetu života kako bi spriječili ozbiljne posljedice. Također je važno smanjiti naprezanje na jetri kada uzimate antivirusnu terapiju, jedući hranu koja povećava imunitet i dijete # 5 koje čine jelovnik. U budućnosti ću detaljnije prebivati o tome kako sam podvrgnuta antivirusnoj terapiji.

Dijetna hrana za hepatitis C

Dijetetičari preporučuju specijalnu hranu za osobe koje pate od upale jetre. U ovom slučaju hrana odabrana za izbornik bolesne osobe je jednostavna dijeta za hepatitis C, zbog čega se jetrene stanice ispuštaju. Prije svega, takva hrana treba dati tijelu sve što je potrebno za održavanje zdravlja, a ne na štetu jetrenog tkiva.

Među jelima koja će morati biti isključena prije svega - dimljeni proizvodi, konzervirana hrana, pržena hrana, začinjena, začinjena začina, sintetički aditivi za hranu. Sokovi i hrana ne smiju sadržavati umjetne boje. Bilo koji proizvod bi trebao biti bolje poslužen u kuhanom obliku, u ekstremnim slučajevima - u gulaš ili pečeni.

Stručnjaci su radili na stvaranju posebne hrane. Danas, dijeta broj 5 za bolesnike s hepatitisom je najbolje rješenje problema povezanih s njihovim zdravljem. Ljudi koji jedu samo dopuštena jela i ne jedu zabranjeno ovim prehranom, osjećaju se bolje, bol u području jetre postupno odlazi.

S vremenom se ne žale na umor, umor, gorčinu usta i druge simptome koji su karakteristični za njihovu bolest. Bolesna osoba ne smije jesti masnu hranu, količina masnoće treba biti smanjena na minimum. Isto se odnosi i na slanu hranu. Nije preporučljivo koristiti marinade, kisele krastavice.

Količina soli također mora biti minimalna. Kao što znate, kafići i restorani često kuhaju hranu koja nije namijenjena prehrani, tako da može biti štetna za osobu koja ima takve probleme s jetrom.

U nekim restoranima, međutim, kuhanje se pruža pojedinačno, a kuhari pripremaju jela odvojeno za bolesne klijente. No, ima vrlo malo takvih mjesta za hranu, obično se nalaze u kantinama i kafićima u sanatorijama.

Da ne biste jeli hranu štetnu za zdravlje jetre, najbolje je kuhati kod kuće i odvesti je sa sobom da radi u posebnim posudama. Općenito, prehrana u hepatitisu C treba biti usmjerena na održavanje tijela i poboljšanje stanja pacijenta. Taj će pristup brzo riješiti problem zdrave prehrane.

Potrebno je zapamtiti da je potrebna zdrava osoba, barem 5-6 puta dnevno. Dijelovi bi trebali biti mali, ali hrana - često. To omogućuje da se hrana lakše i brže probavlja, bez stvaranja poteškoća u jetri. Također pridonosi dobrom koleretskom učinku i poboljšava pokretljivost crijeva.

Važno je uključiti namirnice bogate vlaknima u dnevnom obroku, što dovodi do dobrog kolerijskog učinka i omogućava maksimalno odstupanje kolesterola i stolice.

Što je još hepatitis C? Činjenica da pored bolesne jetre, u pravilu, dobivate crijevo želuca (gastritis, ulkus) i gušteraču (pankreatitis) cijelom pacijentu. Upravo mi se to dogodilo. Sada razumijete koliko je važno pratiti posebnu prehranu za hepatitis C.

Proizvodi odobreni za pacijente s hepatitisom C, dijetom broj 5:

biljni čaj (može biti zelen); cikorija.
sušeni pšenični kruh ili jučerašnji pečenje. Kolačići od neugodnog tijesta.
povrće, mliječni proizvodi, voćne juhe. Juhe od žitarica, tjestenine. Borsch, cvijeće, juha od kupusa. Kukuruz i povrće za juhe nisu pasivirani.
pilići, mršavih riba i meso od govedine ili teletine (samo kuhano ili pečeno nakon prethodno kuhanja., Pražnjeno nakon uklanjanja soka);
jezika kuhana, namočena haringa, izlijevanje riječne ribe
žitarice - riža (smeđa), zob, heljda (kaša od njih);
bundeva (zobena kaša);
pire svježe povrće, svježe voće. Preporučujem jesti banane.
luk samo u kuhanom obliku
maslina, povrća, maslaca.
sokovi - svježi od plodova, povrća, voća. Najkorisniji sokovi za jetru su povrće. Posebno bundeva. Osobno, samo ga pijem. Mrkva s redovitom uporabom može uzrokovati razvoj dijabetesa.
salate od povrća, sve vrste povrća;
kravlji sir, kefir, obrano kiselo vrhnje, jogurt (svi proizvodi bez masnih kiselina).
povrće (kupus nije kiselo, repa, mrkva) pečena, kuhana;
grah - grašak zelena, mlada grah;
tjestenina (viskozna);
salate od povrća, uključujući vinaigrette bez ukiseljenog krastavaca i kiselog graška.
kaša (zobeno brašno, heljda);
limenke i makarone
nemasne plodove, voće, kompoti od njih; limun sa šećerom
suhe marelice, šljive, grožđice;
sokovi od svježeg povrća;
kondenzirano mlijeko (malo), mlijeka, sira, kiselog vrhnja, nemasnog, jogurt, jogurt, acidophilus mlijeka, nemasnog sira;
bilje ljekovitog bilja prema doktorskom svjedočenju, juha psa porasla;
med i pčelinji proizvodi.

Na prvi pogled, takva hrana može se činiti dosadnom, nereprezentativnom. Ali obično se ljudi vrlo brzo (u roku od mjesec dana) naviknu jesti zdravu hranu. Posebno potiče ideju da sva konzumirana hrana ne šteti tijelu i pridonosi brzom oporavku. Obično dijeta broj 5 je dizajniran za život, ali ta činjenica ne smije dovoditi u pitanje osobu.

Nema ništa loše u sprječavanju jesti, jedući štetne, beskorisne i čak opasne hrane. Vrlo brzo, tijelo će osjetiti sav šarm korisnosti hrane i štetne hrane (pržena, dimljena, začinjena) neće uzrokovati pozitivne emocije.

Proizvodi koji su isključeni za hepatitis C:

pečena peciva i svi slatkiši;
Dimljeni meso, marinade i kiseli krastavci (svi proizvodi);
začini i sintetički aditivi;
sve vrste kulinarske masti;
akutni;
riblji juhu i meso;
uljna riba;
sve pržene, masne, kisele, konzervirane, začinjene, začinjene, dimljene;
svinjski;
janje;
pet para meso;
jaki bujon (bilo koji);
kakao;
kave; iako sam u Sjedinjenim Državama čuo eksperiment. Među ljudima koji konzumiraju kavu i prolaze HTV, postotak oporavka od hepatitisa C je veći. Ali to nije potvrđena informacija.
gljiva;
loboda;
čokolada;
sladoled, hladna i topla pića;
bilo kakve jake kave, sode, jaki čaj. I sada pozornost! Najvažnija stvar s jetrenom bolešću nije piti alkohol - to je izravna cesta za sljedeći svijet.

Sve gore navedene namirnice neprihvatljive su za osobe koje pate od ove bolesti jetre. Dobro proučena dijeta za hepatitis C pomaže osobi da se nosi s njegovom bolesti i ne suočava se s ozbiljnim posljedicama. Važno je držati se takve prehrane kroz život, ne dopustiti sebi da jede štetne i opasne hrane.

Preporuke o prehrani, kakvu hranu i koje doze se mogu konzumirati:

povrće, voće (sve namirnice koje sadrže vlakna);
svjetlo proteinska hrana (dnevno ne više od 120 g, polovica proteina - životinjskog podrijetla);
hranu treba obrisati ili kuhati;
nužno česti obroci u malim obrocima;
malu količinu ugljikohidratne hrane (do 450 g dnevno, čisti šećer - do 70 g);
količina masti dnevno - ne više od 90 g;
soli - do 10 g dnevno (ili manje);
tekućina po danu - 1,5 - 2,5 litara dnevno.
maslac - 30 g;
biljno ulje - 30 g;
Jaje - 1 komad dnevno (ili dva proteina).

Pacijenti s hepatitisom C pojavljuju se (osim boli u pravom hipohondrijumu i simptomima pogođene jetre) i problema, kao što sam već napisao gore, povezana s gastrointestinalnim traktom. Korisna dijeta za hepatitis C je jedina ispravna odluka.

Bolest može biti praćena duodenitisom, kolitisom, gastritisom. U ovom slučaju preporučuje se prehrana br. 5a. Također je učinkovit u pogoršanju bolesti žučnog mjehura i jetre. To je krutija dijeta, koja treba slijediti oko dva tjedna, nakon čega se preporučuje da odete na dijetni broj 5.

Dijetarna prehrana - dijeta № 5a (preporuka):

masti - do 75 g / dan;
soli - do 8 g / dan;
tekućina - do 2,5 l / dan;
ugljikohidrati - 350 g / dan. (šećer - do 80 g);
proteini - 80 g / dan.

Ovlaštena hrana za hepatitis C - dijeta br. 5a:

jučer sušeni kruh (brašno s visokim stupnjem);
kolačići nisu fancy;
samo kuhani i brisani proizvodi (mršavo meso, žitarice, povrće, voće);
hrenovke od mesa niske masnoće;
vapno povrće;
mlijeko kašu od heljde, riže, manga.

Zabranjena hrana za prehranu broj 5a (popis proizvoda):

gljiva, meso, riblja juha;
govedina;
kunić;
turska;
pile;
grah;
jetre, bubrega, mozga;
patka;
kobasica;
bilo koja konzervirana hrana;
vrhnje;
slani sir je teško;
kiselo svježi sir;
jaja;
češnjak;
rotkvica, rotkvica;
sve kisele i vlaknaste plodove i plodove;
slatko vrhnje, pudingi, souffle;
sladoled;
kava, soda, kakao, jak crni čaj.

Uzorak izbornika za pacijenta s hepatitisom C

Poznavajući koji su proizvodi zabranjeni pacijentu ovog oblika hepatitisa, pacijent ili njegovi rođaci i prijatelji mogu lako napraviti potrebne izbornike za cijeli dan. Dobra dijeta za hepatitis C je skup jela koja su korisna za ljudsko tijelo, ali ne mogu štetiti njegovoj jetri. Bilo kakve varijacije s jelima i hranom su moguće, glavna stvar je da stol ne bi štetno za zdravlje pacijenta.

Izbornik uzorka koji se temelji na broju prehrane 5a:

Doručak: janjetina od jagodiča, sir, zeleni čaj (nije jak).
Drugi doručak: voćni kaĹľe.
Ručak: pireća juha od povrća, steamed pileće prsa, svježi sok.
Snack: mrkva mrkva, juha divlje ruže.
Večera: pariška riba, pire krumpir, poljubac.

Osim toga možete jesti plod ili pečeni plod i piti juhu divlje ruže. Ali opet, ako imate probleme s trbuhom, morate biti oprezni u korištenju juha od šipka. Isto mogu reći i brusnice. Vrlo korisno za jetru, ali može biti nadražujući vaš želudac.

Izbornik uzorka za prehranu broj 5:

Doručak: jaje (ili omlet od dva bjelančevina), pržene kave od tankog mesa, svježe povrće, voće ili sok od svježeg voća (ili povrća).
Drugi doručak: kefir ili svježe voće.
Ručak: juha od povrća sa siromašnim mesom, parnom ribom, salatom od povrća, slabim čajem.
Snack: mlijeko kašu s rižom ili voćnim pudingom.
Večera: viskozna tjestenina s umakom od povrća, mladih kuhana graha ili vinaigrette, heljina kaša, a ne bogata tijesto s orasima i medom.

Nekoliko sati prije spavanja možete piti izvarak ljekovitog bilja, izvarak dogrose ili zob, kefir ili mlijeko. Osobno, uvijek pijem čašu kefira za noć. Dopušteni proizvodi su dovoljni za razmišljanje kroz odgovarajući izbornik, u kojem će biti dovoljno korisnih tvari, vitamina i mikroelemenata potrebnih za tijelo.

Od teške hrane, osoba brzo postaje izvan dodira, i već će znati svoje dopuštene proizvode, koje može sigurno konzumirati tijekom dana. A zadnja prehrana za hepatitis C počinjena eliminira prejedanje i prejedanje. Kako bi vam pomogao organizirati pravilnu prehranu, nastavit ću govoriti o receptima za jela koja sam koristila za liječenje hepatitisa C i nastaviti ga koristiti do sada.

S najboljim željama, Alexander Abalakov.

Prethodni Članak

Pripravci i generički lijekovi iz hepatitisa C iz Egipta

Sljedeći Članak

Pegasys

Vezani Članci Hepatitis

Simptomi