Dijeta za hepatitis C

Hepatitis C, poput HIV-a, je uobičajena bolest. Simptomi hepatitisa C uspješno se eliminiraju ako pacijent uzima potrebne lijekove, a pridržava se i režima prehrambene prehrane. Dijeta za hepatitis C nije jako stroga, ali se mora strogo promatrati. Da biste se oporavili i oporavili nakon tretmana bio je brz, pridržavajte se načela pravilne prehrane i pratite broj prehrane 5.

Osnovni principi pravilne prehrane

Svaki bolesnik s hepatitisom C morat će slijediti jednostavna načela pravilne prehrane tijekom cijelog svog života, inače se rizik od pogoršanja hepatitisa značajno povećava. Kada trudnoća treba biti još pažljivi oko preporuka dijetetičara i prehrane. Glavni zadatak pacijenta je olakšati jetru, zahvaćenu virusima koji uzrokuju hepatocit. Sljedeće mjere pomoći će smanjiti opterećenje pogođenog organa:

1. Jedi umjereno. Dnevna prehrana za hepatitis je 3.000 kalorija, a ne više.
2. Hrana treba podijeliti - 4-5 puta dnevno.
3. Jedite kuhanu ili hranu. Nemojte jesti ništa prženo, dimljeno, slano.
4. Pokušajte samljeti posuđe u stanje pire krumpira.
5. Konzumirajte topla jela, izbjegavajte one vruće.
6. Eliminirajte iz prehrane konzervirane hrane, alkohola, poluproizvoda, upitne i ustajale hrane.
7. Dodajte u voće, povrće, žitarice, cjelovite žitarice, mliječne proizvode, mahunarke, žitarice.
8. Tijekom prehrane, konzumirajte čistu ne-gaziranu vodu, zeleni čaj.
9. Uzmi komplekse vitamina.
10. Kada jedete, nemojte se omesti: nemojte gledati TV, nemojte gledati fotografije, ne čitati novine - tako da će se hrana bolje apsorbirati.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Da biste izbavili jetru pacijentu s hepatitisom C, trebate napraviti svoj izbornik tako da ne sadrži proizvode koji su zabranjeni. Osobe s hepatitisom potpuno su zabranjene da piju alkoholna pića ili začinjene hrane. Također, potrebno je napustiti potrošnju masti neprirodnog podrijetla (kombi, margarin) i one koji su slabo probavljivi (sjemenki, palmino ulje, lardo).

• meso, riba, prehrambene sorte, kvalitetna kuhana kobasica ("Liječnik");
• žitarice, tjestenine;
• povrće, voće, bobice;
• maslac, biljno ulje;
• mliječni proizvodi s niskim udjelom masti;
• jaja - ne više od 1 dnevno (tvrdo kuhano, ne prženo);
• kiseli kupus (ne kiselo);
• Juhe na osnovi povrća i žitarica;
• prirodni sokovi (ne kiseli);
• raž, pšenični kruh (jučer);
• zeleni ili crni slabi čaj;
• kompote, ljubavi;
• pastile, žele, jabuke, meda, morske kapljice.

• pečenje, svježe pečeni kruh;
• mesne juhe, juhe koje se temelje na njima;
• konzervirana hrana,
• bilo koji dimljeni meso, slanost;
• slana riba, kavijar;
• pržena, tvrda kuhana jaja;
• gljiva;
• zaštita;
• kiselo bobice, voće;
• sladoled;
• čokolada;
• alkohol;
• akutni začini, soli u velikim količinama;
• masni mliječni proizvodi;
• grah;
• karbonatirana voda;
• margarin, ulje za kuhanje, lardo;
• luk, češnjak, češnjak, rotkvica, špinat, rotkvica.

Pravila za pripremu kurativnog izbornika za bolesnike u akutnoj fazi

Komplikacijska razdoblja u životu bolesnika s hepatitisom C su trenutci pogoršanja bolesti. U takvim razdobljima dodjeljuju se posebni prehrambeni broj 5A. Ovaj sustav prehrane smanjen je na smanjenje unosa masnoće (ne više od 70 grama dnevno) i soli (ne više od 7 grama dnevno). Dnevna prehrana proteina je 80 grama, a prehrana ugljikohidrata je 350 grama. Ukupni unos kalorija ne smije prijeći 2,400-2,500 kalorija dnevno.

Dijeta № 5A podrazumijeva djelomične obroke na jasan raspored. Bolje je kuhati svu hranu za par ili kuhati na tradicionalan način. Treba ga obrisati čistom, mehanički pire. Tijekom prehrane morate prirodno piti vodu i piće: svježe stisnute sokove, dekocije, poljupce, kompote. Dopušteno koristiti uz pogoršanje hepatitisa:

• juhe na osnovi povrća, žitarica;
• heljda, riža, zobeno brašno;
• Mliječni proizvodi niske masnoće: kefir, sir, jogurt;
• povrće - kuhano i slomljeno;
• bobice, voće (ne-kisele).

Zabranjeno je koristiti za pogoršanje hepatitisa:

• masna riba, meso;
• slane, konzervirane, pušene jela;
• masni brojevi;
• mliječna masna hrana;
• soda;
• pečenje, pečenje;
• jak čaj, kava;
• začini, začini;
• alkohol;
• češnjak, luk, rotkvica, rotkvica;
• slastice.

Dijetetski stol №5

Nakon prijelaza hepatitisa iz akutnog stanja do faze oporavka, dopušteno je pojednostavljivanje broja prehrane 5A. U takvim razdobljima, pacijenti s hepatitisom moraju se pridržavati dijetnog broja 5. Slično je sustavu hrane u stupnju pogoršanja bolesti na popisu zabranjenih i dopuštenih proizvoda. Prehrana bi također trebala biti i frakcija, ali za vrijeme remisije hepatitisa više nije potrebno brusiti svu hranu. Ukupna kalorijska dijeta tijekom oporavka od akutnog oblika hepatitisa C je 3100 kalorija dnevno. Svaki dan u tijelu mora djelovati:

• ugljikohidrati - 0,45 kg (šećer ne više od 50 g);
• proteini - 75-100 g;
• masti - ne više od 100 g (uglavnom biljnog podrijetla);
• sol - 8 g;
• vitamin A - 40-45 g;
• vitamin B1 - do dva mg;
• vitamin B2 - ne više od četiri mg;
• vitamin C - 0,2 g;
• karoten - 11 mg;
• kalcij - 1 g;
• fosfor - 2 g;
• željezo - 12-14 mg;
• magnezij - ne više od 0,5 g;
• nikotinska kiselina - do 20 mg.

Dijetet izbornik za tjedan dana

Dijeta prehrane hepatitisa C ima mnogo zajedničkog s prehrambenim sustavom za dijabetes i pankreatitis. Ispunjavanje prehrane ubrzava početak remisije hepatitisa, kada se neka hrana i jela s popisa zabranjenih dozvoljeno povremeno koriste. Približan tjedni izbornik prehrane br. 5 izgleda ovako:

• 1. doručak. Rezanci, mlijeko, kaša od heljde, čaj.
• 2. doručak. Pečena jabuka.
• Ručak. Rezanci s nasjeckanim mesom, juha od povrća.
• Popodnevni čaj. Galette kolačiće s čašom čaja.
• Večera. Pure krumpir, kuhana riba, čaša čiste vode.
• Prije spavanja. Kefir (200 grama).

• 1. doručak. Mornarice, čaj.
• 2. doručak. Kiselo vrhnje s kravlji sir.
• Ručak. Juha s zobenom kašom, šlagom (meso, riža), žele.
• Popodnevni čaj. 1 jabuka.
• Večera. Riža kašu s mlijekom, čašu čiste vode
• Prije spavanja. Kefir.

• 1. doručak. Kuhana riba, zobena kaša, čaj.
• 2. doručak. Lonac kupusa.
• Ručak. Mliječna vermiçelica, kuhano meso, 100 g kuhana mrkva, kompozicija suhog voća.
• Popodnevni čaj. 2-3 mrvice.
• Kukuruzni kašu s niskim udjelom masnoća, čaši čiste vode.
• Prije spavanja. Kefir.

• 1. doručak. Omlet, pari, rižina s mlijekom, čaj.
• 2. doručak. Rezak, vrhnje.
• Ručak. Borsch lean, pire, kuhano meso.
• Popodnevni čaj. 100 g cracker, čaj.
• Večera. Mlijeko kašu s mlijekom, čašu čiste vode
• Prije spavanja. Kefir.

• 1. doručak. Salata od povrća, kolači s parom.
• 2. doručak. 1 jabuka.
• Ručak. Juha od povrća (220 g), kuhana riba, pirjani kupus, voće (jabuka, grožđe).
• Popodnevni čaj. Nekoliko čaša i čaša biljnog izvarc.
• Večera. Heljda ili ječam kaša na mlijeku, čašu čiste vode.
• Prije spavanja. Kefir.

• 1. doručak. 2 gomolja pečenog krumpira, haringa, čaja.
• 2. doručak. 1 jabuka.
• Ručak. Shchi korizme, pržene kave, vermičele, kompot.
• Popodnevni čaj. Gallet keksi, čaj s ružičastim kukovima.
• Večera. Omlet, kuhani, čaša čiste vode.
• Prije spavanja. Kefir.

• 1. doručak. Kuhana heljda, kava od pari, čaj.
• 2. doručak. Pire od mrkve, džem.
• Ručak. Borsch lean, pečena jabuka.
• Popodnevni čaj. Kissel, kolačići.
• Večera janjetina, šljive, čašu čiste vode.
• Prije spavanja. Kefir.

Recepti jela za kronični i toksični hepatitis C

Recepti za kuhanje jela od dijeta № 5 i № 5A razlikuju se po jednostavnosti kuhanja i dostupnosti sastojaka. Posude prehrane s hepatitisom C su ukusne, hranjive, pridonose najbržem oporavku nakon pogoršanja hepatitisa. Nudimo vam nekoliko prehrambenih recepata koje ćete rado jesti ne samo vas, već i svoje voljene osobe.

Dijeta juha od biser ječma

• biserno ječam - 90 g;
• mrkva - 150 g;
• krumpir - 0,3 kg;
• kiselo vrhnje - 90 g;
• maslac - 20 g;
• zelje - 30 g.

1. Da biste riješili, isperite ječam, kuhajte tri sata.
2. Izrežite mrkvu i krumpir, kuhajte dok ne završite.
3. Dodajte čašu na povrće, sol.
4. U gotovoj juhi stavite kiselo vrhnje, maslac.
5. Ukrasite juhu s biljkama.

Mliječne juhe rezanci

• brašno - 0,2 kg;
• jaje - 1 komad;
• maslac - 20 g;
• šećer - 2 tbsp;
• mlijeko - 0,4 litre.

1. U brašno dodajte vodu (10 grama), jaje - pomiješajte sastojke, zamijesite tijesto.
2. Namjestite je, osušite, rezati u rezanci.
3. Kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.
4. Stavite gotove rezance s mlijekom, dodajte maslac.

Parne rezače

• meso (masnoće s malo masnoća) - 400 g;
• bijeli kruh - 60 g;
• maslac - žlica;
• sol - mali prst;
• voda - 15 g.

1. Obrađeno od tetiva, meso se obrađuje u mljeveno meso.
2. Namočite kruh, iscijedite vodu, pomiješajte kruh s mesom.
3. Dva puta prolaze smjesu mesnim mesom.
4. Podijelite mljeveno ulje u dijelove, stavite ih u kriške.
5. Kuhajte kolače u tavi ili loncu za pranje.
6. Završite posudu s uljem.

Video: terapijska prehrana za hepatitis C i ciroza jetre

Pravilna prehrana i strogo pridržavanje prehrane u liječenju egzacerbacija hepatitisa, kao i tijekom remisije od presudne je važnosti za uklanjanje simptoma bolesti. Ako ne slijedite prehranu, bit će teško prenijeti hepatitis u fazu opraštanja. Koje su principe pravilne prehrane u hepatitisu C i cirozi jetre, pogledajte video.

Informacije prikazane u ovom članku služe samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samostalan tretman. Samo kvalificirani liječnik može dijagnosticirati i davati savjete o liječenju na temelju individualnih karakteristika pojedinog bolesnika.

Dijeta s hepatitisom C: što može, i što se ne može jesti?

Prehrana za hepatitis C je prikladan i za druge gastrointestinalne bolesti (gastrointestinalnog trakta) kao dodatak tablici broj 5a najviše nježan, stimulira izlučivanje žuči i nakupljanje glikogena u jetri i pomaže vratiti funkcioniranje kućišta jetre i žuči. Proizvodi koji se koriste u medicinskoj prehrani ne bi trebali preopteretiti jetru. Što bi pacijent trebao jesti za oporavak od bolesti? Koja hrana može uzrokovati komplikacije?

Što trebate znati o prehrani?

Tablica dijetetski broj 5a je ne samo kod pacijenata s kroničnom i akutnog hepatitisa, ali i osobama s cirozom jetre, žučnih kamenaca, kolecistitis, kao gastritis i ulkusa.

Promatrajući prehranu za hepatitis C, pacijent prima potrebnu dnevnu količinu kalorija za normalan život. Ipak, prehrana s hepatitisom C značajno se razlikuje od uobičajene. Koja je razlika između njih?

Značajke dijeta 5a za hepatitis C:

• ograničiti potrošnju masti;
• odbiti proizvode koji sadrže kolesterol, oksalnu kiselinu ili eterična ulja koja iritiraju sluznicu jetre;
• Ograničiti uporabu grubog vlakna i soje;
• odbacivanje hrane koja uzrokuje fermentaciju u crijevima i aktiviranje prekomjerne sekrecije žuči;
• odbiti prženu hranu;
• jesti male obroke 5 puta dnevno.

Pravilna prehrana pomaže pacijentu normalizirati probavni proces i robot jetre, a također ne preopteretiti želuca i jetru teškom hranom.

Dijeta № 5a za hepatitis C uključuje primanje oko 2400 kalorija dnevno. Pacijentu treba oko 100 grama proteina dnevno, od kojih su većina životinjskog podrijetla, oko 80 grama masti i oko 400 grama ugljikohidrata.

U jednom danu morate piti oko 2,5 litara vode.

Dijeta za hepatitis C uključuje korištenje hrane koja je najkorisnija za tijelo i koja se lako probavlja. Dijetetski broj tablice 5a pomaže ubrzati liječenje kroničnog hepatitisa.

Razmotrimo posebno što vam jela možete jesti i koje one ne možete.

Što napraviti i što treba isključiti iz prehrane

Bolesniku može biti teško restrukturirati se, jer dijeta s hepatitisom C ima mnoga ograničenja. Prije svega, to se odnosi na toplinsku obradu proizvoda. Hrana se može kuhati, parati ili pirjati, ali ne i pržene.

Dijeta za pacijente s hepatitisom C uključuje korištenje tekuće hrane u toplom obliku, što pomaže u poboljšanju protoka žuči.

Razmislite o kategoriji proizvoda, kako jesti:

1. Meso. Postoje samo jela od sorti niske masti. Od mesa možete pripremiti mesne okruglice ili kolače. Također možete probati liječničku kobasicu.
2. Riba. Možete jesti točkicu, šlag ili šlag.
3. Masti. Možete koristiti samo probavljive masti, na primjer, maslac ili biljno ulje.
4. Mliječni proizvodi. Postoji domaći kravlji sir, jogurt, ryazhenka, kiselo vrhnje i sirasti sirevi.
5. Jaja. Postoje samo kuhana jaja, ali ne više od jednog dnevno.
6. Sve vrste žitarica i tjestenine.
7. Povrće. U svom sirovom obliku, možete jesti mrkve, krastavce i rajčice, kuhati čašu, cvjetača i tikvice.
8. Slatko voće.
9. Čaj, mekana kava, kompoti, sokovi i kukovi od ruža.
10. Proizvodi od brašna. Koruzi kolačići i ustajali bijeli kruh.

Vrijedno je istaknuti važnost mlijeka u kroničnom hepatitisu, ona bi trebala biti svakodnevno prisutna u prehrani bolesnika. Mlijeko uklanja toksine i pomaže jetri da se oporavi.

Pridržavajući se prehrane za pacijente s hepatitisom C, sve žitarice treba kuhati na mlijeku, jer nisu samo hranjive, ali također korisne.

Promatrajući dijetu s hepatitisom C, morate izuzeti masnu hranu, slatkiše i slani hranu.

Ne možete jesti juhe na juhu ili kiseloj kupusnoj juhu, kada kuhate, koristite masnoće, smalete, margarin, masno meso. O konzerviranom mesu također treba zaboraviti jer kolesterol dovodi do promjene u jetrenim stanicama.

Uši, začini, luk, češnjak također se ne mogu uključiti u njihov izbornik, jer iritiraju mukozu jetre. Za one koji vole češnjak važno je znati da je bogata eteričnim uljima. Čak ni u pečenom obliku, češnjak ne vrijedi jesti.

Kiseli kupus, grah, rotkvice, rotkva, gljive, kiselo voće, agrumi, orasi, bademi i također su zabranjeni u bolesnika koji su na dijeti za hepatitis C.

Zabranjeno je piti crna kava, kakao, gazirana, alkoholna i hladna pića.

Pri izradi izbornika, neki pacijenti mogu piti kavu. Koji je razlog za to? Razmotrimo konkretnu situaciju.

Doista, možete piti kavu, samo s mlijekom. Nedavne studije su pokazale da kava čak pomaže u liječenju virusnog hepatitisa, jer snižava razinu jetrenih enzima. Također, kava zaustavlja napredovanje bolesti. Na dan možete popiti do dvije šalice kave.

Važno! Izradite izbornik tjedan dana i uključite ili isključite određene proizvode ako liječnik. Samo u ovom slučaju liječenje će biti učinkovito.

Preporuča se pridržavati tablice prehrane 5a najmanje šest mjeseci, nakon tog razdoblja možete postupno probati nova jela. Reakcijom tijela vidjet će se da ne može jesti, ali što može biti.

Što još možete učiniti osim dijeta s hepatitisom C kako bi zaštitili jetru?

Naravno, potrebna je prehrana za pacijente s hepatitisom C kako ne bi pogoršala jetru, ali, pored toga, morate poduzeti i druge mjere. U tom slučaju, morate se cijepiti protiv ozbiljnih bolesti koje mogu utjecati na razvoj komplikacija.

Liječnici savjetuju sve pacijente da slijede slijedeća cijepljenja:

• Inokulacija iz hepatitisa A vrši se dva puta;
• Inokulacija iz hepatitisa B se obavlja tri puta;
• Cijepljenje protiv upale pluća je dvostruko u životu;
• svake godine gripu;
• cijepljenje protiv difterije i tetanusa se obavlja svakih 10 godina;
• cijepljenje protiv krivudavog kašlja odvija se jednom u životu.

Cijepljenje i pravilna ishrana pridonijet će brzom oporavku.

Da bi se na neki način raznovalo izbornik tablice 5a, razmotrit ćemo najpopularnije recepte jela.

recepti

Izbornik tjedan dana može se nadoknaditi i stalno ga staviti ili promijeniti svaki tjedan, dodajući drugačije, dopušteno uz prehranu za hepatitis C, jela.

Unatoč nekim ograničenjima u prehrani za pacijente s hepatitisom C, njihov je izbornik vrlo raznolik, a hrana je korisna i bogata vitaminima i elementima u tragovima.

Na primjer, izbornik prehrane za hepatitis C za dan može izgledati ovako:

• za doručak zobene kaše, sir i čaj;
• ugristi pečenu jabuku;
• za večeru, juhu od povrća, meso ili mesne kuglice, pari i komadiće;
• za večeru, pire krumpir s komadom steamed ribe i čaja;
• noću možete popiti čašu jogurta s keksom.

Juhe i grube žitarice najbolje se namazati kako bi se olakšao proces probave u kroničnom hepatitisu. Nemojte biti lijeni to učiniti.

Važno je napomenuti da nakon oporavka pacijenta prenosi na stol broj 5, ali meni ostaje isti kao u prehrani bolesnika s hepatitisom C, razlika je samo u povećanju energetske vrijednosti izbornika zbog upotrebe velike količine masti i ugljikohidrata.

Kod kroničnog hepatitisa može imati sljedeće prvi tečajevi: juha pire od povrća, mlijeko i juha od griza, zobeno brašno juha od bundeve juha s zobene pahuljice i bobicama, juha od povrća.

Recepti prvih jela iz tablice 5a:

1. Slatka juha s zobenom kašom i bobicama. Uzmi 4 žlice. l. zobene pahuljice i 2 žlice. l. Šećer, stavite kuharicu. Nakon kuhanja, tukli u mješalici i sezoni s maslacem.
2. Vegetarijanska borska. Na kontejner od 3 litre uzmite krumpir, repa, kupus, 2 mrkve, 400 g vode, 10 g kiselog vrhnja, 10 g biljnog ulja. Sve povrće izrezati, kupus sjeckani i kuhati oko 40 minuta. Na kraju, sezoni s uljem i vrhnjem.
3. Juha s zobenom kašom i bundom. Da biste napravili juhu trebate uzeti 100 g bundeve, 2 žlice. l. zobene pahuljice i čajnu žličicu biljnog ulja. Bundu izrezati u kocke, sipati vodu, dvaput više volumena, i kuhati. Nakon spremnosti da izvadite bundu i ispustite uljem, a zatim dodajte zobene pahuljice i bujon. Spremna juha za brisanje miješalice. Može se napraviti slatko ili slano.
4. Vegetarijanska juha s pire krumpirom. Za kuhanje trebate pola šalice, 2 krumpira, 1 mrkvu, malo cvjetače i maslinovo ulje. Sva povrća treba kuhati i sjeckani u miješalici.

Uz prehranu za hepatitis C, kašu od krupice, rižu rižu, zobene pahuljice ili heljde, vermičići su prikladni kao drugi tečajevi. Jazavac je zabranjen.

Uz prehranu s hepatitisom C, možete pripremiti riblje knellete, meatballs, cutlets ili souffle kuhano.

Među jelima od mesa tablice broj 5a za kronični hepatitis moguće je razlikovati odreske od govedine i sitnih komadića u umaku od mlijeka. Razmislite o receptima tih jela.

Recept žitarica od govedine.

Uzmite 100 g govedine i krišku ustajalog bijelog kruha natopljenog u vodu i prođite kroz mljevenje mesa. Dodajte sol, malo vode i pomiješajte. Oblikujte kriške i kuhajte na paru na oko 20 minuta. Kuhajte jelo s maslacem.

Sjeckani su pogodni za povrće ili žitarice.

Promatrajući dijetu s hepatitisom C, možete pripremiti juhu od cvjetača. Da biste to učinili, uzmite oko 200 grama cvjetova kupusa, 2 žlice. l. mlijeko, 1 tbsp. l. manga i jaje. Stavite mlijeko u Manku 10 minuta. Prethodno kuhajte cvjetača oko 10 minuta, a zatim mljeti u miješalici zajedno s mangom i mlijekom. Zasebno bičete bjelanjke i napunite ih mljevenim mesom. Stavite masu u obliku pare i pirjite oko 5 minuta.

Kada kronični hepatitis bijeli kupus nije poželjan jesti, ali cvjetača je čak i korisna.

Nemojte žuriti da odete na opći stol nakon kroničnog hepatitisa, jer se jetra obnavlja u razdoblju od šest mjeseci do jedne i pol godine, ovisno o komplikacijama bolesti. Da ne morate reći: "Imam hepatitis C", potrebna vam je odgovarajuća prehrana - tablica prehrane 5a za hepatitis C.

Prehrana i izbornici za hepatitis C

Zarazne bolesti jetre, hepatitis - skupina bolesti koje se razlikuju po težini curenja i mogućim posljedicama. Hepatitis C je najopasniji jer je, u pravilu, kronična bolest s lezijom jetrenog tkiva. Njegov tretman je usporiti uništavanje stanica, sprečava da se bolest kreće u sljedeće opasne faze: cirozu i rak jetre.

Prehrana za hepatitis C igra važnu ulogu, kao i prehranu za hepatitis B. Pogođena jetra ne može se u potpunosti nositi sa svojim funkcijama za preradu masnoća, uklanjanje toksina, reguliranje sastava krvi. Potrebno ga je iskrcati što je više moguće putem prehrane, a ne razbijanje ravnoteže osnovnih hranjivih tvari u organizmu.

Pravila prehrane za hepatitis

Ako teška prehrana može biti privremena kod hepatitisa B, budući da se ova bolest pojavljuje uglavnom u akutnom obliku i može se liječiti, dijeta za hepatitis C treba biti praćena za život.

Od velike je važnosti prehrana. Hranu treba uzimati u malim količinama, redovito, 5-6 puta dnevno. Ovaj režim je koristan za zdravu osobu, a za bolesnika s hepatitisom je neophodno.

Dijeta za kronični hepatitis bi trebala biti napravljena uzimajući u obzir sljedeće čimbenike:

Naši čitatelji preporučuju

Naš konstantni čitač preporučio je učinkovit način! Novo otkriće! Znanstvenici iz Novosibirskoga identificirali su najbolji lijek za hepatitis. 5 godina istraživanja. Samozastup kod kuće! Pažljivo smo ga proučavali, odlučili smo vam ponuditi vašu pozornost.

• Zadovoljstvo potrebnih potreba tijela u količini hranjivih tvari;
• Smanjen kalorijski unos hrane;
• Poboljšanje kvalitete unosa hrane, isključujući štetne aditive;
• Uporaba određenih metoda obrade proizvoda;
• Usklađenost s ukusom ukusa. Posude mogu sadržavati sve potrebne hranjive tvari i istodobno uključiti ljubljenu hranu bolesne osobe.

Kada virusni (i još više alkoholni) hepatitis iz prehrane treba potpuno isključiti alkoholna pića, sokove koji sadrže aditive konzervansa, boje, pojačivače okusa, limunada i drugih slatkih napitaka. U razvijenoj prehrani za hepatitis B i C preporučuju se prirodni, ponajprije svježe iscijepljeni sokovi, kompoti, mlijeko s niskim udjelom masti. Ne možete piti jak čaj i kavu. Naprotiv, zeleni čaj i biljni infuzije bit će od velike koristi.

Koja hrana ne može jesti?

• Margarina, majoneza;
• Povrće i marinade;
• Meso od mesa i ribe;
• Dimljeno meso;
• Svaka konzervirana hrana;
• Začini i začinsko začini;
• Slatkiši i proizvodi od tijesta.

Prehrana za prehranu s hepatitisom

Što možete jesti s hepatitisom C? Obično se preporučuje jesti:

• Mlijeko, sirovi sir niske masti. Tvari koje se nalaze u njima su neophodne za normalnu probavu, funkcioniranje koštanog sustava, regulaciju metabolizma;
• Meso i riba bez masti;
• Prirodni maslac, biljne masti;
• Posude od zob, ječam i heljda;
• Juhe i salate od povrća;
• Povrće pire krumpir;
• Svježe i sušeno voće i bobice;
• Orašasti plodovi i sjemenke;
• Jaja s hepatitisom C mogu se jesti (ne više od pet komada tjedno), ali treba kuhati mekom, a ne tvrdo kuhano. Od njih možete napraviti omlet s mlijekom. U prženom obliku, ne mogu biti.

Kalorijski sadržaj i sadržaj hranjivih tvari u prehrambenim posudama

Smanjenje opterećenja jetre sastoji se od konzumiranja niske kalorijske hrane s ograničenjima u sastavu pojedinih komponenti. A prehrana za hepatitis B, C ili neki drugi oblik bolesti ne postavlja se kao zadatak obveznog gubitka težine. Sukladnost s normom unosa hranjivih tvari je neophodna za održavanje normalnog metabolizma i imuniteta, jer bez njih liječenje jetre je nemoguće.

Dijetetski stol za hepatitis (dijetni broj 5) dnevno treba sadržavati hranjive tvari u sljedećim količinama:

• Vitamini (A- 50g; Bl i B2 - od 2 mg do 4 m; B5 - nikotinska kiselina - 20 mg; C-200 mg);
• Tablica soli ne više od 10 mg;
• Karoten (provitamin A) - 10 mg;
• Masti. (Od tih, 30% biljno ulje, 70% kremasti) - 100 g;
• Proteini (meso, jaja, riba i drugi proizvodi) - 100 g;
• Jednostavno probavljeni ugljikohidrati (tjestenina, usrani kruh) - 450 g;
• Šećer - ne više od 50 g.

Prehrana za hepatitis C također treba sadržavati određeni broj elemenata potrebnih za rad srca i drugih organa, održavanje sastava krvi (željezo, kalcij, magnezij, fosfor i drugi).

Recepti prehrambene hrane za hepatitis C trebali bi uzeti u obzir da količina kalorija u hrani jede dnevno ne bi trebala prelaziti 3100 jedinica.

Tijekom pogoršanja bolesti prehrana kod kroničnog hepatitisa postaje sve teža: smanjuje se norma potrošnje masti i soli.

Prehrana za kronični hepatitis treba biti puna i raznovrsna, hranu i piće trebaju se konzumirati samo u toplom obliku. Hladna ili vruća hrana pogoršava proces asimilacije hranjivih tvari.

Tjedni izbornik za hepatitis C

Ovaj se izbornik koristi za kronične bolesti. Izrađena je s obzirom na činjenicu da prehrana s hepatitisom C treba osigurati ispuštanje jetre smanjenjem kaloričnog sadržaja hrane.

Što bi trebalo biti dijeta za hepatitis C?

Hepatitis C i dalje je jedna od najopasnijih bolesti: dugo može biti asimptomatska. Dijeta s hepatitisom C i kompetentno liječenje mogu pružiti pacijentu oporavak, ali postupak je dug i skup. Bez prehrane, uspjeh u liječenju hepatitisa je upitan.

Što je dijeta za hepatitis C? Koja se hrana ne može konzumirati? Što bi trebao biti izbornik za hepatitis C?

Što se ne može jesti s hepatitisom C?

Za liječenje hepatitisa C dijeta nije poželjna, već preduvjet. Omogućuje vam smanjenje opterećenja jetre i drugih organa probavnog sustava, daje više snage i energije, smanjuje osjećaj boli i nelagode u pravom hipohondriju. Vrlo strogu prehranu ne može se nazvati, ipak postoji niz ograničenja u prehrani. U fazi pogoršanja bolesti, ova ograničenja su nešto veća.

Ako se dogodilo da je osoba oboljela od hepatitisa, zauvijek bi trebao odustati od takvih proizvoda kao što su:

1. Začinjena jela, začini i konzervirana hrana.
2. Alkohol.
3. Soda, tvrdo kuhana kava i čaj, kakao.
4. Dimljeni i slani proizvodi.
5. Slatkiši, proizvodi od tijesta.
6. Masno meso i masna riba.
7. Riba i meso.
8. Majoneza.
9. Čokolada, sladoled.

Prilikom čitanja ovog popisa pacijenti često pitaju: što možete jesti ako se ovi proizvodi isključe? Zapravo, čak i kod hepatitisa, možete jesti ukusno. To je stvar navike. Kućna hrana treba biti prioritet, jer je teško pronaći prehranu u restoranima, kafićima i fast food restoranima.

Što možete jesti bolesno?

Dijeta za pacijente s hepatitisom C dopušta upotrebu sljedećih proizvoda:

1. Biljni čajevi, uključujući zeleno, kompotice, žele.
2. Vrlo slaba kava s mlijekom ili tzv. Kavom.
3. Mliječni proizvodi niske masnoće.
4. Kuhano meso i ribe s niskim udjelom masnoća.
5. Svježe voće i povrće, osim rotkvica, rotkvica, sorrela, češnjaka i lukova.
6. Vegetarijanske salate, peciva i juhe kuhane s minimalnom količinom maslaca i masti.
7. Sve vrste kaše, kuhane i na vodi i na mlijeku.
8. Prirodni sokovi.
9. Orašasti plodovi.
10. Jučerašnji pšenični kruh.
11. Proizvodi od makaronija.
12. Dopuštena ograničena količina maslaca s gotovim jelima (važno je da ulje nije podvrgnuto toplinskoj obradi).

Za pacijente s hepatitisom C, dijeta br. 5 je prikladna. Propisan je za sve bolesnike koji boluju od bolesti jetre, žuči i žučnog mjehura.

Priprema prehrane za hepatitis C

U liječenju hepatitisa C bolesnik treba pridržavati sljedećih načela prehrane:

1. Bolje je jesti hranu istodobno.
2. Hrana treba podijeliti i sastojati se od 5-6 obroka.
3. Kalorični sadržaj dnevnog obroka ne smije biti veći od 2500 kalorija.
4. Dopuštene su sljedeće vrste kuhanja: pečenje, kuhanje, parenje, prženje je potpuno isključeno.
5. Hrana ne smije biti previše vruća ili previše hladna, sobna temperatura proizvoda je optimalna.
6. Tijekom dana morate piti 1,5-2 litre vode.
7. Za pacijente s hepatitisom C postoji ograničenje potrošnje soli (ne više od 1 žličice po danu).
8. Preporuča se da su masnoće i ugljikohidrati značajno ograničeni.
9. Povećan sadržaj bjelančevina i vitamina je dobrodošao.

Tijekom pogoršanja bolesti, hrana treba jesti u obliku pomiješana: to će uvelike olakšati asimilaciju i smanjiti opterećenje oboljelom organu.

Tijelo pacijenta s hepatitisom treba primiti maksimalnu količinu hranjivih tvari i vitamina. U početku će izborniku pomoći liječnik, a sam pacijent to mora učiniti. Poželjno je odmah ispisati jelovnik cijeli tjedan: lakše je uravnotežiti hranu i ne zaboraviti na korisne proizvode.

Evo približnog izbornika za taj dan:

1. 8.00. Kuhana grudi, čaj, kruh s komadem maslaca.
2. 10.00. Omlet bjelančevina pare, bujon divlje ruže.
3. 13.00. Juhe-rezanci na juhu od povrća, kuhana govedina s kuhanim krumpirom, kompot.
4. 16.00. Sladokusni sir s masnim kiselinama, kreker, zeleni čaj.
5. 19.00. Kuhani pollock, pire od kuhane repe, čaj s mlijekom.
6. 22.00. Niske masnoće kefir.

Je li moguće jesti kiseli kupus?

Kiseli kupus je nacionalni proizvod, ljubav Rusija ne prestaje. Mnogi ljudi smatraju ovo jelo kao panacej za mnoge bolesti. I čak s hepatitisom C, prema većini, možete ga izliječiti samo kupusom. Pa, ili njezin sok, koji neki "iscjelitelji" preporučuju da se koriste svaka 3 sata.

Nije neophodno bezuvjetno vjerovati sve narodne recepte. Dijeta hepatitis C isključujemo upotrebu kiseli kupus: ona sadrži velike količine soli je gruba vlakna, što može biti problem, i tako oslabljena probavnog trakta, što uzrokuje vrenje. Postoje neki oprost za ovaj proizvod ako pacijent ne može živjeti bez kiselog kupusa. Ali to bi trebalo odlučiti samo liječnik.

Za hepatitis C dijeta treba biti strog, ali uravnotežen. Njegovo pridržavanje nužan je uvjet za dobrobit i učinkovito liječenje. Dijeta nakon hepatitisa, kada je bolest izliječena, važna je komponenta zdravlja.

Stoga, ako ste zabrinuti zbog hepatitisa, s ograničenjima na hranu valja pomiriti odmah.

Dijeta za hepatitis C: dopuštena i zabranjena hrana, jednostavna priprema i ukusna jela

Prehrana za hepatitis C ima ključnu ulogu u liječenju ove bolesti. Sukladnost s prehranom može spriječiti ozbiljne promjene u tkivu jetre, čime se smanjuje rizik patologije prijelaz u teže oblike. Zato je tako važno revidirati dnevnu prehranu.

Što je hepatitis C i kada je prikazana dijeta

Hepatitis C virusna je bolest koja dovodi do strukturnih promjena u jetrenim tkivima. Takva bolest može se prenijeti kroz krv s različitim kirurškim zahvatima ili drugim vrstama intervencije. Prijenos virusa se provodi i kroz sluznice. Hepatitis C je čest kod ljudi koji koriste ubrizgavanje lijekova.

Hepatitis C može izazvati stvaranje tumora i ciroze jetre

Bolest je podijeljena u dva oblika:

Prva vrsta patologije karakterizira oštar upalni proces koji se odvija u tkivu jetre. U ovom slučaju, postoji simptomatologija u obliku zglobova, mentalnih poremećaja i poremećaja gastrointestinalnog trakta.

Najopasniji tip patologije je kronični hepatitis C. Ovaj oblik bolesti može dovesti do različitih tumorskih procesa i ciroze jetre. Često se tijek bolesti komplicira dodavanjem drugih oblika hepatitisa, što može dovesti do smrti.

Svrha prehrane za hepatitis C nije uopće pomoćna, kao što mnogi ljudi misle. Prehrana je osigurana kao obvezna komponenta medicinskog procesa i koristi se za bilo koji oblik bolesti.

Terapijska dijeta ima za cilj smanjenje opterećenja na zahvaćenom tijelu, a također pomaže smanjiti bol u jetri.

Tablica broj 5

Tablica № 5 prikazana je za bolesti jetre i žuči. Cilj terapijske prehrane je regulirati rad jetre i olakšati bijeg žuči. Ova dijeta ima štedljiv učinak na zahvaćeni organ. Ako slijedite dijetu, potrebna količina glukoze se nakuplja, jetra je istovarena i radi u željenom načinu, njezine funkcije se vraćaju.

Tablica broj 5 prikazana je za bolesti jetre i žučnog trakta, prehrana podrazumijeva ograničavanje unosa masnoće

Značajke prehrambene prehrane sastoje se u činjenici da u dnevnoj prehrani praktički nema masti štetnih za bolesno tijelo, a ugljikohidrati i bjelančevine čine njegovu osnovu. Preporuča se isključiti jela koja sadrže oksalnu kiselinu, kao i teško probavljive masti. Količina kolesterola se smanjuje.

U prehrani prevladavaju hrana s visokim sadržajem bjelančevina. Osnovna pravila i načela ove prehrane:

1. Potrebno je uključiti dnevnu hranu u prehranu koja sadrži pektin i dijetalnu vlakna, normalizirajući rad gastrointestinalnog trakta.
2. Način prehrane trebao bi biti dio. Potrebna je 5-6 puta dnevno.
3. Posuđe se može kuhati, pečene i pirjane.
4. Nemojte jesti u hladnim uvjetima.
5. Prehrana se ne može slomiti, osim nekih vrsta povrća bogato vlaknima.

Dijeta broj 5 treba promatrati barem godinu dana. Vrijeme može varirati ovisno o ozbiljnosti bolesti.

Ako je hepatitis C povezan s cirozom jetre, također je prikazan tablični broj 5, ali s nižim sadržajem proteina u prehrani.

Značajke prehrambene bolesti

Dijeta za hepatitis C uključuje uporabu samo određene hrane.

Kupus s hepatitisom

Hepatitis nije jednostavna bolest. Postoji nekoliko vrsta. Svi se razlikuju u simptomima i tijeku bolesti u ljudskom tijelu. Posebno je teško čuti o prisutnosti takvog tipa kao hepatitis C. Teško je liječiti, a rezultat ostaje za život. Takvi će pacijenti već morati stalno pratiti ono što jedu, a također će morati voditi zdrav način života. Do danas postoji veliki broj lijekova koji mogu olakšati njegov protok. No, mnogi savjetuju da ne zaborave na sredstva tradicionalne medicine. Među najučinkovitijim izolatima kupus s hepatitisom. Postoje različiti načini izrade ovog povrća, kao i njegovih sorti. Od mnogih možete odabrati onu koja vam najbolje odgovara.

Korisna svojstva povrća

Kupus je povrće bogato puno vitamina, minerala, proteina, polisaharida i drugih korisnih tvari. Ljekovita svojstva ove biljke bila su poznata Rimljanima. U medicini je došla čvrsto nakon što je pronađen antiulcer faktor ili vitamin K. Kupus se naziva prehrambenim proizvodima. Zato se preporučuje uključiti u prehranu onima koji pate od pretjerane tjelesne težine. Sok od kupusa često se koristi u kozmetičkoj, jer pruža pomlađivanje. Kupus se najčešće koristi kada:

• čireva želuca i duodenuma,
• višak kolesterola,
• gastritis,
• visoki šećer u krvi,
• zatvor,
• viška viška tekućine u tijelu,
• giht,
• ateroskleroza,
• kolelitijaza.

Osim toga, bijeli kupus s hepatitisom C. Za uklanjanje problema s jetrom koristi se sok od kupusa. Potrebno je piti pola sata prije nego što pojede ¾ šalicu soka. To će vam pomoći popraviti oštećene stanice i izazvati njihovu ranu regeneraciju.

Korištenje kiselog kupusa u hepatitisu C

Kiseli kupus često je uključen u prehranu bilo koje osobe. Ali upotreba ove posude nije prikladna za sve, budući da postoje određena ograničenja. Sve češće se čuje pitanje, Je li moguće jesti kiseli kupus s hepatitisom C?? Ne postoji nedvosmisleno mišljenje o ovom pitanju. Mnogi iscjelitelji kažu da se gotovo sve bolesti mogu izliječiti samo kupusom. Također su sigurni da ako sok od kupusa bude uzeto svakih 3 sata, to će vam pomoći riješiti mnogih bolesti. Ali ne biste se trebali tako nedvosmisleno suprotstaviti pitanju kiseli kupus s hepatitisom C. Mnogi liječnici podsjećaju da prehrana s ovom bolešću mora biti gotovo nedostatka soli. Budući da kiseli kupus donosi puno sadržaja, trebao bi biti isključen s popisa dopuštenih proizvoda. Osim toga, ovaj proizvod je grubo vlakno koje može nadražiti probavni trakt i uzrokovati fermentaciju u tijelu. Ako pacijent ne može živjeti bez nje, tada samo liječnik može odlučiti da ga koristi za hranu.

Morski kelj na jetri

Osim poznatih vrsta kupusa, tu je i morski kelj, koji u svom sastavu sadrži veliku količinu joda. Pitanje je, Je li moguće imati morski kelj u hepatitisu? Budući da je bogat mnogim korisnim tvarima, ona također ima ogromne prednosti za tijelo. Što se tiče ove vrste biljke, bilo je priča da je lijek za hepatitis pronađen na osnovi morskog kupusa. Ali nema više detaljnih informacija o tome.

Da biste koristili ovo povrće ili ne, samo svoju odluku, ali ne zaboravite prije nego što se savjetujete s liječnikom.

Što mogu jesti sa hepatitisom C? Preporučeni proizvodi i recepti

Postoje virusi koji prodiru u tijelo, uzrokuju nepopravljivu štetu određenom tijelu, pa hepatitis C ozbiljno utječe na jetru. Ako se bolest ne otkrije u vremenu, brzo se ulazi u kronični oblik, a terapija će trajati dugo. Zajedno s liječenjem lijekova je vrlo važna dijeta za hepatitis C. Može smanjiti opterećenje jetre i istodobno napuniti tijelo hranjivim tvarima, vitaminima i mineralima.

Pravila koja se moraju poštivati

Jetra je glavni organ koji olakšava probavu hrane razvijanjem enzima koji razgrađuju masnu hranu i štite tijelo od štetnih toksina.

S hepatitisom C jetrene stanice pate puno, preostali zdravi ne mogu se nositi s teškim teretima pa im je potrebna pomoć, uzimajući samo korisnu hranu.

Sukladnost s prehranom pomoći će u zaustavljanju širenja bolesti i ubrzavanju liječenja čak i kroničnog tijeka bolesti, au akutnom obliku će smanjiti vjerojatnost komplikacija.

Među obvezatnim uvjetima za dijetu su sljedeći:

• Hrana mora biti umjerena, značajna i frakcijska. U jednom danu morate uzeti hranu najmanje 4 puta.
• Posude se trebaju kuhati, kuhane, kuhane ili pečene.
• Hrana se koristi u toplom obliku, ni u kojem slučaju u hladnom ili vrućem.
• Kada jedete hranu, nemojte se omesti nepoželjnim pitanjima, kao što je paralelno gledanje televizije, čitanje novina i slično.
• U prehrani, morate unijeti više mliječnih proizvoda i biti sigurni da se pridržavate režima pijenja.
• Izuzmite konzervirane proizvode iz uporabe.
• Izbjegavajte "zalogaje" i jedite u instant kafiću.
• Ribu i meso prije kuhanja prvo kuhajte prvo posuđe, a onda kuhajte ili pečeni.
• Ograničite potrošnju šećera, a količina čiste vode mora biti najmanje 2 litre dnevno.
• Obavezno nadopunite prehranu s mahunarkama, proteinima, sjemenkama i orasima.

Trebate se pridržavati dijeta dvije godine, dnevno trebate jesti oko 3 kg zdrave hrane, a ako pacijent s hepatitisom pati od pretilosti, preporučuje se ne više od 2 kg.

Preporučeni proizvodi

Bolesnici s hepatitisom C preporučuju se da slijede broj prehrane 5, pri čemu su dopušteni sljedeći proizvodi:

• nemasno meso i riba: navaga, kunić, purica, kelj, bakalar, piletina, govedina, oslić, kao i glatki jezik;
• jučerašnji kruh, kekse, kekse;
• mliječnih proizvoda i jela od njih, bit će jako dobro kuhati sir sir, lijeni vareniki, kolače i janjetinu;
• kobasica je samo kuhana poput liječnika, mliječnih bradavica i kobasica;
• tvrdi, sirovi sir;
• Prva mjesta: mliječni proizvodi, povrće, voće, cikla, juha od kupusa, povrće i tjestenina mogu se upotrijebiti kao punila;
• jaja mogu se jesti samo u količini od jednog komada po danu, moguće je kuhati 2 ili 3 puta dnevno omlet od dva proteina;
• žitarice se pripremaju mrvice ili polu-viskozne, dopušteno je od zobi, heljde i jabuke na mlijeku ili vodi;
• dopušteno jesti zelje: peršin, kopar, salatu, a također koristiti začin u obliku cloves, cimet, lisnatog lista i vanilije;
• med, marmelada, marshmallow, umaci od voća i bobica, džemovi, pekmezi i šećer, ali sve u umjerenim količinama;
• povrće i maslac se koriste samo u svom prirodnom obliku, na 30 grama dnevno, bez prženja;
• bobice i voće, kao i suho voće: smokve, šljive, grožđice i suhe marelice;
• svježe povrće i bočna jela od njih, vrlo koristan celer, mrkva, grah, cvjetača, tikvice, brokule, koromač, zeleni grašak i luk, artičoke;
• čaj nije jak s mlijekom, ali je bolje biljni ili decoction od rose kukova, sok od voća, povrća i bobica, kao i pire krumpir, morsels i kissel od njih.

Lako se naviknuti na takvu prehranu, pogotovo ako znate da jedenje od ove hrane potiče brzo oporavak.

Što se ne može jesti s hepatitisom C?

Prije svega, potrebno je isključiti dimljenu, prženu i konzerviranu hranu, a osim toga, nije dopušteno uzimati proizvode s popisa u nastavku:

• kiseli kupus, razni kiseli krastavci;
• dimljeni meso i kobasice;
• masno meso: patke, svinjetina, guska, janjetina, bubrega, jetre, mozga:
• masno bilje, svinjetina, ovčetina, kao i margarin;
• slane i masne ribe: beluga, zvjezdani jaz, srbica;
• kolače, peciva i peciva, kolačiće i peciva, raž i bijeli kruh;
• sladoled, masni sir i sir;
• solju, juhu od kupusa s biljem, gljivama, mesom i ribljim juhama;
• jaja u velikim količinama, pržena i kuhana;
• marinade i konzervirano povrće;
• hren, začini, senf, luk i češnjak;
• šumar, gljive, rotkvica, špinat i rotkvica;
• kakao, gazirana pića, alkohol, kvas i pivo;
• halve i čokolade.

Odbijanje uobičajenih proizvoda je teško, ali to postupno možete stvarno pomoći da se jetra oporavi.

Potrebna količina hranjivih tvari

Terapijska prehrana pretpostavlja poštivanje tabličnog broja 5, a potrošnja hrane treba biti uravnotežena, određena količina hranjivih tvari mora se konzumirati dnevno.

Njihova približna doza dan je u tablici:

Hepatitis C: Dijeta

Hepatitis C je opasna virusna bolest, prilično uobičajena ovih dana. Liječenje hepatitisa je obično teško, zahtijevajući trud od pacijenta i liječnika. Dijeta za hepatitis C jedan je od obvezujućih aspekata liječenja, pomaže u postizanju oporavka i sprečavanju razvoja bilo kakvih komplikacija.

Virus hepatitisa C utječe na jetru, uzrokujući različite nepravilnosti u normalnom funkcioniranju. Istodobno, bolest se rijetko pokazuje odmah, događa se desetljeća prije nego što se otkrije. Tijekom tog vremena, jetru se može podnijeti dovoljno jaka šteta.

Što trebate znati - suštinu prehrane

Osim glavne antivirusne terapije, hepatoprotectors se koriste za vraćanje funkcije jetre, ali treba napomenuti da bez dijete i napora pacijenta učinak neće biti tako primjetan. Najbolji rezultat može se postići uporabom lijekova i prehrane.

Pravilna ishrana tijekom liječenja hepatitisa C pomoći će u izbjegavanju mogućih komplikacija za probavni trakt. Nakon što nestaje virus, jetra će se oporaviti brže, bez korištenja dodatnih sredstava.

Općenito, dijeta ima za cilj smanjenje opterećenja jetre, gušterače i probavnog trakta općenito. Možete navesti glavne aspekte pravilne prehrane u hepatitisu C:

1. Ukupno za jedan dan morate jesti najviše tri i pol kilograma hrane, trebali biste popiti dovoljno. Optimalan broj obroka dnevno - 5 - 6 puta, dijelovi u isto vrijeme bi trebali biti mali, kada postoji osjećaj gladi između obroka savjetuje se da pijete vodu.
2. Kuhanje kao meso i povrće preporučujemo vam da kuhate ili kuhati. Također možete peći, ali u ovom slučaju, korištenje dodatnih ulja ili masti je neprihvatljivo.
3. Biljna ulja ne bi trebala biti zagrijana, mogu se dodati samo u kuhanu hladnu hranu, po mogućnosti u vegetarijanskim jelima. Kada se zagrije, biljno ulje stječe koleretska svojstva koja su nepoželjna u bolesti jetre.
4. Preporuča se izbjegavanje previše vrućih ili hladnih jela, temperaturne razlike u hrani negativno utječu na gastrointestinalni trakt.
5. Povrće i neželjeni plod, plodovi bi trebali zauzimati posebno mjesto u prehrani, svježe su najpoželjnije. Oni imaju pozitivan učinak na proces probave u jetrenim bolestima, hepatitis C. Potrošnja mesa i ribe treba biti ograničena što je više moguće, dopušteno je samo mliječne masti.

To su osnovna pravila ponude koje su potrebne za izgradnju, odabiru dijeta za hepatitis C trebaju pridržavati pravilne prehrane do potpunog oporavka, a onda neko vrijeme nakon, do potpunog oporavka funkcije jetre.

Važno! Prije odabira prehrane trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom, moguće je da se plan prehrane mora prilagoditi ovisno o individualnim karakteristikama bolesti.

Što možete jesti

U slučaju hepatitisa C, dijeta nije toliko stroža kao u većini bolesti gdje se koristi tablica broj 5. Međutim, postoji popis hrane čija je prisutnost u prehrani na trajnoj osnovi vrlo poželjna:

1. Niska masnoća mesa, najkorisnija turska, kokoš, kunić, plodovi mora. Kobasice su prihvatljive bez masti i začina.
2. Svježi ne-kiseli plodovi, bobice i povrće. Oni bi trebali biti temelji prehrane, glavni izvor vitamina i drugih korisnih elemenata.
3. Žitarice i tjestenina prihvatljivi su u bilo kojem obliku. Možete dodati žitarice juhama i izvući slojeve.
4. Mliječni proizvodi niske masnoće, premda kiseo, također su nepoželjni. Jogurt bez masnoća bez aditiva, slanih sireva i kiselo vrhnje korisni su za oštećenje jetre kod hepatitisa kao profilaksa disbioze.
5. Kruh i proizvodi od kruha s mekom. Najpoželjnije su pržene toasts, breadcrumbs i kruh. Od slatkog mesa recimo prirodni sladoled bez aditiva, voćnih marmelada, marmelada ne od kiselih bobica ili voća.
6. Povrće nerafinirano ulje. Međutim, treba imati na umu da se s jetrenim bolestima ne mogu zagrijati.
7. Od dopuštenih napitaka nisu jaki prirodni čajevi, ponekad kava s mlijekom, povrće i voćni sokovi, juha od dogrose, kissels. Također, svakoga dana trebate piti dovoljno vode, poželjno je izbjegavati glad ili žeđ za bolestima gastrointestinalnog trakta.

Unatoč činjenici da se ova prehrana preporučuje kako bi se izbjeglo začin, možete ponekad dodati kurkuma na vašu prehranu. Ovaj začin je vrlo koristan za bolesti gastrointestinalnog trakta.

Što ne jesti s hepatitisom

Kada hepatitis C treba potpuno napustiti proizvode koji imaju dodatno opterećenje jetre, probavni trakt u cjelini. Također je savjetovano izbjegavati hranu koja potiče povećanu proizvodnju plina i iritaciju crijeva. Općenito, treba izbjegavati sljedeće proizvode:

• masnih razreda mesa i ribe, uključujući svinjetinu, patku, ostatke, smokve, masne kobasice sa začinima, poluproizvodi, konzervirana hrana;
• grah, posebno za grašak i grah, svi proizvodi koji vode do povećane proizvodnje plina;
• voće i bobice s kiselim okusom;
• začini, bilje, neke povrće s visokim udjelom aktivnih tvari koje mogu iritirati crijeva i probavnog sustava kao cjeline, to su luk, češnjak, špinat, hren i senf;
• gljive i proizvodi od gljiva;
• marinada, slanica, kiselo meso, ostali konzervirani proizvodi ove vrste;
• začinjena, začinjena hrana, sve juhe, nusproizvodi i jela od njih;
• slatkiši s visokim udjelom masti, čokolade, sladoled, pečene kolače, bijeli kruh.

Tijekom liječenja, alkohol, jaka kava bez mlijeka, gaziranih i drugih gastrointestinalnih iritansa su potpuno zabranjeni. Dokazano je da hepatitis donosi najveću štetu ljudima koji i dalje piju alkoholna pića nakon dijagnosticiranja dijagnoze.

Također, izbjegavajte višak soli i šećera. Šećeri dnevno trebaju konzumirati najviše devet žličica, uključujući proizvode koji sadrže glukozu. Prihvatljiva količina soli nije više od deset grama dnevno.

Važno! Tijekom liječenja hepatitisa C, također je važno napustiti potpuno loše navike, započeti zdrav stil života.

Dijeta za pogoršanje i kronični hepatitis C

Da biste olakšali kretanje i izradu vlastite prehrane, možete ponijeti izbornik uzoraka tjedan dana. Za više praktičnosti, možete ga napraviti u obliku tablice po danu u tjednu.